2009-09-01 20:24:40飛機飛飛飛

五香雞捲...

今天介紹的是.....五香雞捲...

首先準備的有..腐皮<一般豆腐店都有賣啦>
豬絞肉
我還放了雞肉....

五香粉.豪油.醬油.糖..
將肉調味好,放入腐皮中...

<老闆賣的是像三角形形狀..
自己在把他裁成長方型就可以囉..>>

捲起來...
每條都捲好後...

放在容器中...

準備要來炸囉!!!

就這樣下去炸...

油要多一點...

才不會都黏住....

看的出來...

有一條都已經黏住了啦~~

就是因為油的比例沒抓好....

等下次再來試試囉~~~

不過...

味道吃起來還不錯啦~~~

<>又是老王在賣瓜啦~~

哈哈~~
酸價 2009-09-07 07:17:06

老闆你家的油太新了~~

酸價不夠高…





看起來不夠黑~~~




哈哈