無為草堂

位於台中市的公益路上

每次回老家 從台中港路彎下市區 總在等綠燈時 看到它

一棟不合時宜的草房 矗立在喧囂的公益路和大墩路口

對角線是台中最夯的赤鬼牛排 以高轉桌率.低消費 不接受預約著名

門口總有一長串人在等著進場

無為草堂 .沉默對看 沒有人潮 沒有霓虹 沒有吆喝

也這麼挺過數十個年頭

我進去過一次 在盛夏 雖然中庭是鯉魚池 還是不由得熱了起來

再也沒有下一次

直到 無意翻到2009 8 31第1139期的商業週刊

後半部的Alive優生活 介紹台中的"好景 茶"

它又出現在眼前

仔細看了這篇文章 又興起了再去的念頭

2012 2 14 午後一點半

伴著婆婆小叔 走進了無為草堂 也走進了時光隧道

300坪的建築以50坪的鯉魚池為中心 進了大門 往右走往左走 都繞著魚池走

繞到一半處 一間房間 全部放骨董

走進去 真像走進921之前的霧峰林家花園

有貝殼化石

有梳妝台等等

 腳下是台灣特有的觀音石板路

 小孩在木板迴廊上追逐 大人在幽靜的小屋裡品茶聊天

服務的小姐沒有穿著古代服裝 卻有著古早的親切

主動問我們 可要在對岸幫我們照相

好啊

我們挑的位置 是不必脫鞋 不必盤腿坐榻榻米的角落

點甚麼呢

就照商周建議 點了王品老闆必點的雞絲麵吧

小姐有些為難 "這樣要等半個鐘頭喔 可以嗎"

"沒關係 "

我們繼續點

點了他著名的茶點

一口草仔粿 芋籤粿 和炸蓮蓉芝麻球

是沒說要等半個鐘頭 可是也是要等

還好 有風 有些許陽光 邊看錦鯉邊休息 吃吃最早來的毛豆吧

這份雞絲麵 只有在weekday才供應

一碗120元.

等了許久許久{絕對超過半個鐘頭}

麵來了 實在看不出來為什麼要這麼久

詢問之下 才知道

他的每樣東西不是丟在鍋裡滾熟 而是放在鍋裡蒸熟

最上的圓物 是一粒蛋{婆的解讀 只要放在模型裡 就是這樣子}

有豆干 有米血糕 有雞蛋

不過 沒有書上說的師傅手工現打的花枝甜不辣

小姐也說不出個所以然

只能說 書是三年前的了

上圖這兩樣小點 超讚的

左邊的芋籤粿 大甲芋頭香味全然釋出 根本不需要醬油的加持

婆婆稱讚好吃 我也稱讚好吃

她讚嘆像古早的口味 我想起媽媽做的芋頭巧

右側是一口草仔粿

真的是一口一個 但是太燙了 一定要兩口才行

它是用艾草家米漿做成外皮 口感超Q

裡頭餡料沒有蝦米 純用蘿蔔絲和香菇爆炒 香氣四溢

還是讓我吃到媽媽手感的點心 真是懷念阿

{小點約70元一份 還是要等}

走出無為 外頭依舊車水馬龍

台中人真是幸福

鬧區有這麼一方清淨地

只要花個九百元出頭

四人腹飽心鬆

.放心地再走入紅塵

ps

ps 需要一成服務費

  如用第一銀行信用卡 可打九折

餐只在下午兩點以前供應