2006-01-15 20:40:40味素
偶把芭樂"醃"了
非常簡單、非常伊Z，只是要花時間，相信你也能做到^+++++++^
材料：
芭樂
塩
二砂糖
酸梅粉(買芭樂時記得多A幾包)
作法：
1.芭樂切一口大小，加塩下去抓一抓，放三個小時給它出水和去除澀味
芭樂
塩
二砂糖
酸梅粉(買芭樂時記得多A幾包)
作法：
1.芭樂切一口大小，加塩下去抓一抓，放三個小時給它出水和去除澀味
2.用開水泡一下芭樂，沖去塩巴，多沖幾次
3.加酸梅粉和二砂糖下去拌一拌，有空的約一個小時翻一次，沒空的就放在冰裡冰到第二天再吃就很入味啦！
3.加酸梅粉和二砂糖下去拌一拌，有空的約一個小時翻一次，沒空的就放在冰裡冰到第二天再吃就很入味啦！
因為很花時間啦！所以偶都一次多做一點，做好冰冰箱，這樣隨時都可以吃囉！
最好不要買太軟的芭樂，要選會脆的喲！
最好不要買太軟的芭樂，要選會脆的喲！
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