2006-01-07 15:50:14味素
祛寒顧喉嚨的《薑母橘皮茶》
天氣一直冷...一直冷...一直冷下去
坐在電腦前連手指都不靈活
這個時候來一杯最好囉！
坐在電腦前連手指都不靈活
這個時候來一杯最好囉！
前天看電視，剛好介紹柑橘類，老薑茶加上橘子皮可以祛寒兼顧氣管。偶沒有橘子皮，用曬乾的柳丁皮來試試
材料：
老薑、黑糖、橘子皮(有無曬乾皆可)、枸杞、紅棗
作法：
燒一鍋水把材料通通放入去煮滾，加黑糖調味，再轉小火煮15分鐘即可
還有一個偷懶的方法：
市售的薑母茶包一包，加橘子皮和枸杞數顆，用熱水一沖就行了。只是味道沒那麼好喝。
熱熱的放在保溫瓶裡，隨時要喝都可以享受到溫暖的感覺
老薑、黑糖、橘子皮(有無曬乾皆可)、枸杞、紅棗
作法：
燒一鍋水把材料通通放入去煮滾，加黑糖調味，再轉小火煮15分鐘即可
還有一個偷懶的方法：
市售的薑母茶包一包，加橘子皮和枸杞數顆，用熱水一沖就行了。只是味道沒那麼好喝。
熱熱的放在保溫瓶裡，隨時要喝都可以享受到溫暖的感覺