2005-10-01 15:10:43味素

瓜仔雞湯

材料:
雞肉(任何一個部位都行)
脆瓜罐頭2罐(大茂還是味全都行,鐵罐那一種)

作法:
1.雞肉,偶個人喜歡放雞腿或是雞翅,煮湯比較夠味。
懶人素照樣買了三隻大土雞翅,花了偶$90大洋,照例請老闆娘幫偶斬一斬,因為偶不會斬雞,哈哈....
2.洗乾淨的雞肉和水一鍋(吃飯的碗約六碗水),一起下去煮
3.還有那個脆瓜罐頭的汁一起放下去煮,怕太鹹的可以先加一罐,另一罐試過味道再斟酌加入
4.水滾後先試味道,覺得不夠鹹可以加點鹽或醬油,覺得太鹹,那當然是加水囉!再給它煮一下
5.熄火後加入瓜瓜攪一攪
6.上桌囉!

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