巫婆湯的做法很簡單，基本上就是將番茄、捲心菜、洋蔥、西洋芹菜、青椒一起放在一個大鍋裡熬湯。由於是將一大堆材料和在一起，好像巫婆調製毒藥一樣，因此得了巫婆湯之名。我是個美食主義者，即便是減肥的巫婆湯，也希望能夠讓它更美味，因此在過程上講究一點: 先將一顆洋蔥和三四個番茄放進一鍋涼水裡煮到開(更可以加點小魚干熬湯頭)，然後小火熬煮，使湯充滿洋蔥的甜味與番茄的酸味，然後加入捲心菜與青椒煮爛，最後起鍋前加入西洋芹菜，讓湯充滿清新的香味。這樣一大鍋巫婆湯可以連續吃好幾天，高纖低熱量，美味又有飽足感，良心說真是減肥的好夥伴。
各種主食熱量參考:
牛角麵包 200卡/個


御飯團 175~185卡/個

喬麥涼麵 340卡

鍋燒烏龍麵 590卡

火腿三明治 80卡

雞蛋沙拉三明治 250卡

白粥 140卡/ 200g

飲料熱量參考:

加大量奶油的咖啡 200卡

柳橙汁一杯 80卡

熱巧克力 195卡

啤酒350ml 140卡

紅酒110ml 80卡

自己煮洋菜或愛玉當作一半的主食或點心，用水加一點點黑糖調勻，再放洋菜凍或愛玉一起吃，熱量超低又好吃...