2011-01-22 16:39:03徐小尾
(食記)半夜才賣的包子
離職的生活百無聊賴
接了一個小案子,要看很多很多美食網誌
說實在話,我實在很佩服那些專注於寫美食網誌的人
怎麼那...麼...會...吃?(我是由衷敬佩~拜)
但是網路的力量也確實可怕
難怪許多餐廳會找美食BLOG去試吃
這種行銷手法,確實比花錢打廣告更可得到好的效果
不過吃人嘴軟、拿人手短
對於呷免錢這回事,早已不再有興趣
話又扯遠了,在觀看幾百篇食記後
因看得太多,內容大同小異
圖片太多、文字太少,又很少看到有趣的形容
漸漸我又麻痹了
倒是可以看到有人推薦不為人知的小店
雖然圖不優、也沒什麼文字,上不了台面(首頁)
卻成為我的一點小樂趣
以下這家,就是其中我想嘗試的小店
半夜2:15才開始賣的包子攤
據說是早上六點就差不多賣完
好奇的原因是,為什麼要半夜才賣?
那裡也不是半夜人聲鼎沸的地區
好奇心作遂,反正日子早已過得日夜顛倒
決定前往一探
我大概是2:30到的,包子已在蒸籠上炊了
白的濃煙,在這寒冷的夜晚,別有一股暖味
第一次來就亂點了,由於半夜才來,就買了一堆
3個肉包、3個菜包、一個白饅頭、一個芋頭饅頭、一杯豆漿
不要問我每個多少錢,因老闆說總共159元
算起來其實不貴(包子是能有多貴)
BLOG看多了,玩點不同的吧
於是拿出我新買的小玩具
把每個包子都拿上去秤一秤XD~

接了一個小案子,要看很多很多美食網誌
說實在話,我實在很佩服那些專注於寫美食網誌的人
怎麼那...麼...會...吃?(我是由衷敬佩~拜)
但是網路的力量也確實可怕
難怪許多餐廳會找美食BLOG去試吃
這種行銷手法,確實比花錢打廣告更可得到好的效果
不過吃人嘴軟、拿人手短
對於呷免錢這回事,早已不再有興趣
話又扯遠了,在觀看幾百篇食記後
因看得太多,內容大同小異
圖片太多、文字太少,又很少看到有趣的形容
漸漸我又麻痹了
倒是可以看到有人推薦不為人知的小店
雖然圖不優、也沒什麼文字,上不了台面(首頁)
卻成為我的一點小樂趣
以下這家,就是其中我想嘗試的小店
半夜2:15才開始賣的包子攤
據說是早上六點就差不多賣完
好奇的原因是,為什麼要半夜才賣?
那裡也不是半夜人聲鼎沸的地區
好奇心作遂,反正日子早已過得日夜顛倒
決定前往一探
我大概是2:30到的,包子已在蒸籠上炊了
白的濃煙,在這寒冷的夜晚,別有一股暖味
第一次來就亂點了,由於半夜才來,就買了一堆
3個肉包、3個菜包、一個白饅頭、一個芋頭饅頭、一杯豆漿
不要問我每個多少錢,因老闆說總共159元
算起來其實不貴(包子是能有多貴)
BLOG看多了,玩點不同的吧
於是拿出我新買的小玩具
把每個包子都拿上去秤一秤XD~
這是另一顆包子,重量多了一些
因我要用尺量一下大小,選了個稍為方正一點的
沒想到..包子又變肥了
因我要用尺量一下大小,選了個稍為方正一點的
沒想到..包子又變肥了
還有三角型哩~阿婆妳嘛幫幫忙
一定要有這麼搞怪嗎?
一定要有這麼搞怪嗎?
看到沒,上厚實下皮薄
再近一點、看仔細點...
包子厚實的地方,連毛細孔都沒有、太紮實了
這也是一顆包子撐死我的地方
老牙也咬呀咬的..好酸
但可惜啊~包子沒有彈性,同時沒有麵香味
包子怎麼可以沒有澎鬆感
阿婆妳是沒有發麵糰嗎XD
吃起來就是不對勁
不過你想半夜吃一顆"吃到飽"的包子
倒是還不錯
再近一點、看仔細點...
包子厚實的地方,連毛細孔都沒有、太紮實了
這也是一顆包子撐死我的地方
老牙也咬呀咬的..好酸
但可惜啊~包子沒有彈性,同時沒有麵香味
包子怎麼可以沒有澎鬆感
阿婆妳是沒有發麵糰嗎XD
吃起來就是不對勁
不過你想半夜吃一顆"吃到飽"的包子
倒是還不錯
土包子data
台北市士林至誠路一段"芝山岩惠濟宮"斜對面
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