2010-06-11 23:25:58兔子先生
辣在中間
第一次去吃『辣中間』，選了敦化南路上的那間；當天是星期六晚餐時間，客人很多，所以我忙著吃，沒有拍照。
但是話說回來，這種吃涮涮鍋的餐廳，如果食材新鮮的話，煮出來的東西都會很好吃。也因為那個原因，通常我去吃這些『自己煮』的餐廳，都不會寫食記紀錄。可是我是很注重態度的人，所以如果餐廳的服務生很棒，我就會想上來寫篇食記以表示我無聲的獎勵。
爸爸很喜歡吃小火鍋，所以這次我們特地帶他去吃辣中間。敦南店附近的停車位比較少(或是我不知道哪裡有？我們每次都為了要找車位找到快瘋掉，還有一次去停一個小時七十塊的停車場。停一個小時的錢都可以買一個雞腿便當跟一杯700cc的半糖綠茶了。)所以我們決定去天母店吃看看；反正天母店離我們家也比較近。開到距離芝山站很近的天母店時，才十一點半。
天母店最大的好處就是方便吧！如果沒有開車的人，可以搭捷運到芝山站，然後步行五分鐘就到了。若是開車的話，捷運芝山站旁邊的停車場位子也很大，一小時30塊，只是只能用優遊卡付錢。
我們是當天的第一桌客人。為我們服務的女孩長相甜美，說話也頭頭是道，不會出現一問三不知的窘境。她不厭其煩地為我們解釋，所以我很滿意。辣中間中午可以單吃麵或是吃火鍋，火鍋算人頭，一人中午399加一成服務費。
也因為我們是第一批客人，所以我很直接地照了幾張店裡的相片。(通常我都只照食物不照餐廳的。)
我們位子的左邊是沾醬台跟飲料冰櫃。雖然說是吃到飽的店，重點不在飲料上，但是它們的冷飲都是小包裝，有易開罐跟鋁箔包的知名飲料。這點我非常喜歡，因為喝過太多汽不夠的汽水，或是喝起來很奇怪的果汁。飲料冰櫃的右邊有蘋果西打，可口可樂，青草茶，冬瓜茶，烏龍茶，沙士舒跑之類的易開罐。左邊則是鋁箔包的多采多姿，綠茶紅茶麥茶，楊桃汁蘋果汁柳橙汁等。下面的酒類跟酸梅湯就要額外付錢，但是我想應該不多人會拿來喝吧？？
沾醬台也感覺很乾淨，除了一般火鍋店有的沙茶醬，醬油，麻油跟青蔥蒜末等等之外，我也很喜歡它們的日式沾醬。日式沾醬的味道較清淡，有一點點酸酸的，感覺很開胃。也有放韓國泡菜，隔壁桌的阿姨續了好幾盤，味道也還不錯。(只是吃火鍋配泡菜感覺很不搭。)
因為客人並不多，所以肉類要直接跟服務生點。我們一直搞不懂牛肉的差別，服務生美眉也很有耐心地解釋了好幾次。到最後我們點了三種牛肉跟羊肉。
牛肉的選擇有肥牛，沙朗，跟安格斯黑牛；另外有肥豬肉跟肥羊。沙朗是三種牛肉最瘦的，油花最均勻的則是安格斯。我們沒有很厲害，三個人吃了這兩盤就沒有再追加了。
點了肉後，鴛鴦鍋就上來了。我們點的是麻辣跟原味，另外還有泡菜鍋可以選擇。我覺得中辣並沒有很辣，但是麻辣鍋是會越煮越辣。最令我喜歡的是這間的麻辣鍋不會很鹹，所以不會覺得越吃口越乾。麻辣鍋裡面有鴨血，愛吃鴨血的人應該會很喜歡；鴨血很新鮮，不會出現『有洞』的問題。
食材的選擇也是很多，可惜我照出來的相片不清楚所以沒有採用。除了基本的火鍋餃(蛋燕魚餃水晶餃)，丸子(香菇貢丸，裡面包蝦卵的魚丸跟福州丸)，豬血糕，甜不辣之外，還有芋頭南瓜苦瓜絲瓜，不同的菇類，大蝦子，大蛤蠣，牡蠣，干貝，冷凍的螃蟹跟帶殼的貝類。王子麵，蒟蒻小卷，麵條。鳥蛋，螺肉，之類的火鍋料。也有很多的青菜，但是我最喜歡的是蘆筍！蘆筍很細，吃起來也很嫩，很過癮。(我的記憶力沒那麼好，還有很多我沒說到的食材。)
服務生會每隔幾分鐘來收一次垃圾，所以桌上雖然沒有垃圾桶，但是不會弄得很骯髒。也因為中午的客人不多，所以並沒有用餐兩小時的限制。吃到一個段落，我便開始進攻哈根達斯冰淇淋。
有著八種口味的哈根達斯，雖然有一點難挖，但是我還是去挖了三次。我最喜歡的巧酥跟比利時巧克力都有出現，加上兩種Sorbet(芒果跟紅莓)，抹茶，焦糖胡桃，草莓，跟草莓起司蛋糕。我吃冰淇淋吃到冷！但是哈根的冰淇淋總是又濃料又多，很難跟它say no。
結帳的時候，媽媽跟為我們服務的美眉小聊。說到吃到冰淇淋太冷的時候，美眉回答：『吃到太冷的話，下次可以換位子到不會冷的地方再吃！』
我聽了很高興。畢竟吃到飽的店就是不要怕人吃才對；遇到態度很積極的服務生更是會令我想再回去光顧。
但是話說回來，這種吃涮涮鍋的餐廳，如果食材新鮮的話，煮出來的東西都會很好吃。也因為那個原因，通常我去吃這些『自己煮』的餐廳，都不會寫食記紀錄。可是我是很注重態度的人，所以如果餐廳的服務生很棒，我就會想上來寫篇食記以表示我無聲的獎勵。
爸爸很喜歡吃小火鍋，所以這次我們特地帶他去吃辣中間。敦南店附近的停車位比較少(或是我不知道哪裡有？我們每次都為了要找車位找到快瘋掉，還有一次去停一個小時七十塊的停車場。停一個小時的錢都可以買一個雞腿便當跟一杯700cc的半糖綠茶了。)所以我們決定去天母店吃看看；反正天母店離我們家也比較近。開到距離芝山站很近的天母店時，才十一點半。
天母店最大的好處就是方便吧！如果沒有開車的人，可以搭捷運到芝山站，然後步行五分鐘就到了。若是開車的話，捷運芝山站旁邊的停車場位子也很大，一小時30塊，只是只能用優遊卡付錢。
我們是當天的第一桌客人。為我們服務的女孩長相甜美，說話也頭頭是道，不會出現一問三不知的窘境。她不厭其煩地為我們解釋，所以我很滿意。辣中間中午可以單吃麵或是吃火鍋，火鍋算人頭，一人中午399加一成服務費。
也因為我們是第一批客人，所以我很直接地照了幾張店裡的相片。(通常我都只照食物不照餐廳的。)
我們位子的左邊是沾醬台跟飲料冰櫃。雖然說是吃到飽的店，重點不在飲料上，但是它們的冷飲都是小包裝，有易開罐跟鋁箔包的知名飲料。這點我非常喜歡，因為喝過太多汽不夠的汽水，或是喝起來很奇怪的果汁。飲料冰櫃的右邊有蘋果西打，可口可樂，青草茶，冬瓜茶，烏龍茶，沙士舒跑之類的易開罐。左邊則是鋁箔包的多采多姿，綠茶紅茶麥茶，楊桃汁蘋果汁柳橙汁等。下面的酒類跟酸梅湯就要額外付錢，但是我想應該不多人會拿來喝吧？？
沾醬台也感覺很乾淨，除了一般火鍋店有的沙茶醬，醬油，麻油跟青蔥蒜末等等之外，我也很喜歡它們的日式沾醬。日式沾醬的味道較清淡，有一點點酸酸的，感覺很開胃。也有放韓國泡菜，隔壁桌的阿姨續了好幾盤，味道也還不錯。(只是吃火鍋配泡菜感覺很不搭。)
因為客人並不多，所以肉類要直接跟服務生點。我們一直搞不懂牛肉的差別，服務生美眉也很有耐心地解釋了好幾次。到最後我們點了三種牛肉跟羊肉。
牛肉的選擇有肥牛，沙朗，跟安格斯黑牛；另外有肥豬肉跟肥羊。沙朗是三種牛肉最瘦的，油花最均勻的則是安格斯。我們沒有很厲害，三個人吃了這兩盤就沒有再追加了。
點了肉後，鴛鴦鍋就上來了。我們點的是麻辣跟原味，另外還有泡菜鍋可以選擇。我覺得中辣並沒有很辣，但是麻辣鍋是會越煮越辣。最令我喜歡的是這間的麻辣鍋不會很鹹，所以不會覺得越吃口越乾。麻辣鍋裡面有鴨血，愛吃鴨血的人應該會很喜歡；鴨血很新鮮，不會出現『有洞』的問題。
食材的選擇也是很多，可惜我照出來的相片不清楚所以沒有採用。除了基本的火鍋餃(蛋燕魚餃水晶餃)，丸子(香菇貢丸，裡面包蝦卵的魚丸跟福州丸)，豬血糕，甜不辣之外，還有芋頭南瓜苦瓜絲瓜，不同的菇類，大蝦子，大蛤蠣，牡蠣，干貝，冷凍的螃蟹跟帶殼的貝類。王子麵，蒟蒻小卷，麵條。鳥蛋，螺肉，之類的火鍋料。也有很多的青菜，但是我最喜歡的是蘆筍！蘆筍很細，吃起來也很嫩，很過癮。(我的記憶力沒那麼好，還有很多我沒說到的食材。)
服務生會每隔幾分鐘來收一次垃圾，所以桌上雖然沒有垃圾桶，但是不會弄得很骯髒。也因為中午的客人不多，所以並沒有用餐兩小時的限制。吃到一個段落，我便開始進攻哈根達斯冰淇淋。
有著八種口味的哈根達斯，雖然有一點難挖，但是我還是去挖了三次。我最喜歡的巧酥跟比利時巧克力都有出現，加上兩種Sorbet(芒果跟紅莓)，抹茶，焦糖胡桃，草莓，跟草莓起司蛋糕。我吃冰淇淋吃到冷！但是哈根的冰淇淋總是又濃料又多，很難跟它say no。
結帳的時候，媽媽跟為我們服務的美眉小聊。說到吃到冰淇淋太冷的時候，美眉回答：『吃到太冷的話，下次可以換位子到不會冷的地方再吃！』
我聽了很高興。畢竟吃到飽的店就是不要怕人吃才對；遇到態度很積極的服務生更是會令我想再回去光顧。