2010-06-09 01:37:54兔子先生
Skylark 用餐記
阿姨說：『Skylark的東西，照片裡看起來好吃很多。』
我想光是那句話就足夠了。但是，即使我們對Skylark的餐點有不滿意的地方，今後還是願意回到這間店用餐。
下雨的星期六，阿姨一個人在家。我跟媽媽約了她出門逛街，跑到板橋遠東百貨的十一樓逛名牌特賣會。在家餓了一天的阿姨，提議要去十樓的加州風洋食館吃晚餐。走到餐廳門口，帶位的小姐通知：要等40分鐘喔！
我還滿驚訝的，因為當時才五點40分左右，沒想到這麼多人都那麼早吃晚餐喔？阿姨願意等，但是飢餓難耐，就跑去樓上的美食街買了四塊雞塊。當我們計算出買四塊雞塊的快樂兒童餐比單買雞塊要來的划算之後，Skylark櫃檯帶位的小姐居然來電說已經有位子了？！這分明是整人嘛！結果我們雞塊還沒吃進肚子裡，就已經坐定位開始參考菜單了。
Skylark很令我稱讚的地方是她們菜單上都有圖片，也都有標示熱量是多少。如果我在水果奶酪跟鮮果西米露之中無法抉擇的時候，熱量的註明真是個好幫手。(我當然會選135卡的奶酪，天曉得鮮果西米露會有344卡？！)他們網站上的菜單跟餐廳的版本沒什麼差別，有興趣的人可以過去看看。基本上，餐點是一個價位，然後可以加價變套餐，總共有四種套餐選擇，分別於湯品，開胃菜，麵包，甜點，飲料。只是每個主餐如果單點就有附麵包；所以好比我點的棕櫚泉餐多加80塊，其實只有多了湯跟飲料而已。我覺得不太划算。
我跟阿姨本來都想點雞排或是魚排，只可惜他們雞排的口味都無法引起我們的興趣。結果最後我們決定叫兩個飯點跟一個麵點，加一個比佛利餐，一個棕櫚泉餐，跟一個馬里布餐。
媽媽跟阿姨的套餐都有開胃菜。開胃菜都是沙拉，雖然有溫沙拉，但是不怎麼吸引我。開胃菜在點菜過後的五分鐘後一起上桌。
碳烤牛小排沙拉
蒜香蝦仁炒野菇
這兩道沙拉都很合我們的胃口。牛小排的肉質很嫩，不會太生也不會太老；吃起來有些許的甜味，我想應該是沙拉醬的緣故。另外的炒野菇屬於溫沙拉，菇類熟得恰到好處，蒜香跟胡椒香也十分到位，盤子上咖啡色的醬有點甜。唯一的敗筆是蝦仁，吃起來有點粉粉的，讓我覺得很噁心。真的非常可惜，菇類炒得清爽，蝦仁卻令人失望。
沙拉快吃完的時候，服務生上了麵包。我們點了三份主餐所以有六片麵包。菜單上有寫麵包追加一片5塊。我覺得不值得；並不是麵包不好吃或是太貴，而是如果把胃的空位都浪費在麵包上，等會兒主餐就會吃不下啦！
我們有幾片麵包是冷的，尤其是阿姨點的大蒜麵包，冷到油都出來不太好吃。大家各拿了一片之後，又請服務生拿回去烤熱。結果服務生就忘記拿回來了！！我能了解他們當天是有點手忙腳亂，所以等到我們湯喝完了之後，又跟他提醒麵包，他才拿回來給我們。我點的哈斯跟雜糧都很不錯，兩種抹醬我都有嘗試；較黃色的是椰子味，我覺得很清新，至於偏白色的則是水果味道(好像是cream cheese)，我覺得沒什麼特別。
湯品也是一起上來，但是我的湯並不燙。阿姨點的派皮雞肉濃湯倒是非常的燙。
派皮雞肉濃湯
蛤肉巧達湯
我點的湯是今晚的大地雷。通常蛤肉巧達湯都很好喝，味道也很一制，沒有什麼驚喜是件好事。我喝到的蛤肉巧達湯卻有種很重的柴魚味，我喝了一口就很排斥。感覺很莫名：為什麼蛤肉巧達湯一點蛤蠣的味道都沒有？我對他們的湯很失望，導致連阿姨的雞肉濃湯也沒興趣嘗試。
我點的主餐也令我很失望，幸好我們三個分著吃。
拿坡里義大利麵
雞肉焗飯
香辣咖哩海鮮炒飯
我點的拿坡里義大利麵有彩椒，火腿，跟蝦仁。麵條並不彈牙但是我不介意，只是麵醬沒什麼鹹味，雖然彩椒很甜，但是火腿吃起來像塑膠，蝦仁也是粉粉的令人作噁，所以感到非常失望。至於阿姨點的雞肉焗飯賣像不錯，可惜裡面的飯粒粒分明，而且也沒有味道！！我們放了很多很多的黑胡椒才吃的完。沒有起司的飯好像在吃炒過的乾飯，有點搞不清楚為什麼要吃這個的奇怪感覺。今晚的大黑馬則是媽媽點的香辣咖哩海鮮炒飯；雖然不辣，但是很夠味！蝦仁也是一樣粉粉的(我想廚房用了同一批蝦仁吧)，蛤蠣也只有一個。飯倒是炒得值得稱讚，我們三個都很喜歡。咖哩不會太過於喧賓奪主，反而是淺淺的點到為止。我想我下次來會點這道。
我們還沒有用完餐，飲料就上桌了，導致桌上變的很擁擠。我點了葡萄柚蘋果汁，非常好喝解膩，喝的到葡萄柚的果粒跟蘋果的纖維。媽媽跟阿姨都點了新鮮水果茶，表現普通。
只有阿姨點的比佛利套餐有甜點，但是我們三個分著吃也不覺得少。
份量算是大方的水果奶酪，淡淡的甜味，配上新鮮的水果，讓我們的心情都很好！我吃到超甜的芒果跟奇異果，所以很高興。我們 寫了意見單，反應了今天用餐遇到的問題。如果可以自由選擇，我覺得甜點跟飲料表現較佳，至於湯我下次一定不會點。
今天的用餐有個小插曲：餐廳有提供熱開水給客人飲用，我們的位子剛好是吧台旁邊；隔壁兩邊的客人都有帶小朋友。尤其是我右手邊的小男生，全程精力旺盛東奔西跑。可能他爸媽餓了很久，所以只顧著用餐，絲毫沒有管教全場亂跑的小弟弟。每當服務生拿著裝著熱水的玻璃咖啡壺來為我們加水的時候，我們就很怕亂跑的小鬼會跟隻無頭蒼蠅一樣撞過來然後被燙傷，更怕服務生為了擋橫衝直撞的小孩而把水壺打翻。我猜服務生跟我一樣膽戰心驚吧！
當然說為人父母應該要關照一下自己的小孩子，但是服務生也任隨小鬼頭全場亂竄，搞的整個用餐氣氛簡直跟在吃戶外吃辦桌沒兩樣。服務生並沒有軟性建議小孩子回桌坐好，其實我想，這對他們的工作環境也是種威脅吧？拿著飲料跟熱湯還要閃躲孩子，也真是苦了他們。只能說Skylark算是間家庭餐廳，所以會帶小孩子來用餐的客人也不少。只能希望帶孩子們上館子吃飯的大人們，可以多用點心在孩子們身上！
我想光是那句話就足夠了。但是，即使我們對Skylark的餐點有不滿意的地方，今後還是願意回到這間店用餐。
下雨的星期六，阿姨一個人在家。我跟媽媽約了她出門逛街，跑到板橋遠東百貨的十一樓逛名牌特賣會。在家餓了一天的阿姨，提議要去十樓的加州風洋食館吃晚餐。走到餐廳門口，帶位的小姐通知：要等40分鐘喔！
我還滿驚訝的，因為當時才五點40分左右，沒想到這麼多人都那麼早吃晚餐喔？阿姨願意等，但是飢餓難耐，就跑去樓上的美食街買了四塊雞塊。當我們計算出買四塊雞塊的快樂兒童餐比單買雞塊要來的划算之後，Skylark櫃檯帶位的小姐居然來電說已經有位子了？！這分明是整人嘛！結果我們雞塊還沒吃進肚子裡，就已經坐定位開始參考菜單了。
Skylark很令我稱讚的地方是她們菜單上都有圖片，也都有標示熱量是多少。如果我在水果奶酪跟鮮果西米露之中無法抉擇的時候，熱量的註明真是個好幫手。(我當然會選135卡的奶酪，天曉得鮮果西米露會有344卡？！)他們網站上的菜單跟餐廳的版本沒什麼差別，有興趣的人可以過去看看。基本上，餐點是一個價位，然後可以加價變套餐，總共有四種套餐選擇，分別於湯品，開胃菜，麵包，甜點，飲料。只是每個主餐如果單點就有附麵包；所以好比我點的棕櫚泉餐多加80塊，其實只有多了湯跟飲料而已。我覺得不太划算。
我跟阿姨本來都想點雞排或是魚排，只可惜他們雞排的口味都無法引起我們的興趣。結果最後我們決定叫兩個飯點跟一個麵點，加一個比佛利餐，一個棕櫚泉餐，跟一個馬里布餐。
媽媽跟阿姨的套餐都有開胃菜。開胃菜都是沙拉，雖然有溫沙拉，但是不怎麼吸引我。開胃菜在點菜過後的五分鐘後一起上桌。
碳烤牛小排沙拉
蒜香蝦仁炒野菇
這兩道沙拉都很合我們的胃口。牛小排的肉質很嫩，不會太生也不會太老；吃起來有些許的甜味，我想應該是沙拉醬的緣故。另外的炒野菇屬於溫沙拉，菇類熟得恰到好處，蒜香跟胡椒香也十分到位，盤子上咖啡色的醬有點甜。唯一的敗筆是蝦仁，吃起來有點粉粉的，讓我覺得很噁心。真的非常可惜，菇類炒得清爽，蝦仁卻令人失望。
沙拉快吃完的時候，服務生上了麵包。我們點了三份主餐所以有六片麵包。菜單上有寫麵包追加一片5塊。我覺得不值得；並不是麵包不好吃或是太貴，而是如果把胃的空位都浪費在麵包上，等會兒主餐就會吃不下啦！
我們有幾片麵包是冷的，尤其是阿姨點的大蒜麵包，冷到油都出來不太好吃。大家各拿了一片之後，又請服務生拿回去烤熱。結果服務生就忘記拿回來了！！我能了解他們當天是有點手忙腳亂，所以等到我們湯喝完了之後，又跟他提醒麵包，他才拿回來給我們。我點的哈斯跟雜糧都很不錯，兩種抹醬我都有嘗試；較黃色的是椰子味，我覺得很清新，至於偏白色的則是水果味道(好像是cream cheese)，我覺得沒什麼特別。
湯品也是一起上來，但是我的湯並不燙。阿姨點的派皮雞肉濃湯倒是非常的燙。
派皮雞肉濃湯
蛤肉巧達湯
我點的湯是今晚的大地雷。通常蛤肉巧達湯都很好喝，味道也很一制，沒有什麼驚喜是件好事。我喝到的蛤肉巧達湯卻有種很重的柴魚味，我喝了一口就很排斥。感覺很莫名：為什麼蛤肉巧達湯一點蛤蠣的味道都沒有？我對他們的湯很失望，導致連阿姨的雞肉濃湯也沒興趣嘗試。
我點的主餐也令我很失望，幸好我們三個分著吃。
拿坡里義大利麵
雞肉焗飯
香辣咖哩海鮮炒飯
我點的拿坡里義大利麵有彩椒，火腿，跟蝦仁。麵條並不彈牙但是我不介意，只是麵醬沒什麼鹹味，雖然彩椒很甜，但是火腿吃起來像塑膠，蝦仁也是粉粉的令人作噁，所以感到非常失望。至於阿姨點的雞肉焗飯賣像不錯，可惜裡面的飯粒粒分明，而且也沒有味道！！我們放了很多很多的黑胡椒才吃的完。沒有起司的飯好像在吃炒過的乾飯，有點搞不清楚為什麼要吃這個的奇怪感覺。今晚的大黑馬則是媽媽點的香辣咖哩海鮮炒飯；雖然不辣，但是很夠味！蝦仁也是一樣粉粉的(我想廚房用了同一批蝦仁吧)，蛤蠣也只有一個。飯倒是炒得值得稱讚，我們三個都很喜歡。咖哩不會太過於喧賓奪主，反而是淺淺的點到為止。我想我下次來會點這道。
我們還沒有用完餐，飲料就上桌了，導致桌上變的很擁擠。我點了葡萄柚蘋果汁，非常好喝解膩，喝的到葡萄柚的果粒跟蘋果的纖維。媽媽跟阿姨都點了新鮮水果茶，表現普通。
只有阿姨點的比佛利套餐有甜點，但是我們三個分著吃也不覺得少。
份量算是大方的水果奶酪，淡淡的甜味，配上新鮮的水果，讓我們的心情都很好！我吃到超甜的芒果跟奇異果，所以很高興。我們 寫了意見單，反應了今天用餐遇到的問題。如果可以自由選擇，我覺得甜點跟飲料表現較佳，至於湯我下次一定不會點。
今天的用餐有個小插曲：餐廳有提供熱開水給客人飲用，我們的位子剛好是吧台旁邊；隔壁兩邊的客人都有帶小朋友。尤其是我右手邊的小男生，全程精力旺盛東奔西跑。可能他爸媽餓了很久，所以只顧著用餐，絲毫沒有管教全場亂跑的小弟弟。每當服務生拿著裝著熱水的玻璃咖啡壺來為我們加水的時候，我們就很怕亂跑的小鬼會跟隻無頭蒼蠅一樣撞過來然後被燙傷，更怕服務生為了擋橫衝直撞的小孩而把水壺打翻。我猜服務生跟我一樣膽戰心驚吧！
當然說為人父母應該要關照一下自己的小孩子，但是服務生也任隨小鬼頭全場亂竄，搞的整個用餐氣氛簡直跟在吃戶外吃辦桌沒兩樣。服務生並沒有軟性建議小孩子回桌坐好，其實我想，這對他們的工作環境也是種威脅吧？拿著飲料跟熱湯還要閃躲孩子，也真是苦了他們。只能說Skylark算是間家庭餐廳，所以會帶小孩子來用餐的客人也不少。只能希望帶孩子們上館子吃飯的大人們，可以多用點心在孩子們身上！