2007-11-03 03:33:11Steak Inn
「雅室」的牛排會自己作SPA
「雅室」SPA級牛排原料肉介紹：
「雅室」特選美國CAB級牛肉，利用肉質本身的蛋白質自然分解酵素，並運用「雅室」專業獨家的牛肉管理機制，在特定的溫度、濕度及時間控制下，牛肉會自體按摩，經過一段時間後，牛肉將呈現出類似熟成的鳳梨、香蕉及芒果的芳香，甜美中帶有柔軟的特性，因此「雅室」烘烤出的牛排特別具有酥、香、脆等特殊風味。
「雅室」SPA級牛排原料肉介紹：
「雅室」特選美國CAB級牛肉，利用肉質本身的蛋白質自然分解酵素，並運用「雅室」專業獨家的牛肉管理機制，在特定的溫度、濕度及時間控制下，牛肉會自體按摩，經過一段時間後，牛肉將呈現出類似熟成的鳳梨、香蕉及芒果的芳香，甜美中帶有柔軟的特性，因此「雅室」烘烤出的牛排特別具有酥、香、脆等特殊風味。