這是難得的緣，我們在異地竟盼到了一位遠從故鄉來的友人Kristi─她說著道地國語(口頭禪是：哇勒...夠台吧！)，外表卻是美國人。熱情爽朗的個性，讓我們一席飯的交談無話不談，才知道她是在台灣出生長大，現在高中畢業負笈至此攻讀大學；相信在神的祝福與她的樂觀執著，一定亦能很快適應這裡的生活。

 
話說與Kristi聯絡共餐的email往來，她說這週一Labor Day放假(說真的，美國學校特色之一：放假超多，老師學生好像都很滿意...)，在Knoxville Downtown有"Boomsday Festiva"活動...Boomsday!?我還以為是Doomsday!?世界末日的宣教活動？後來才知道自己差點錯過美東九月最大的煙火表演，還有Live band演唱、吃吃喝喝的活動。

二話不說，即刻安排時間前往！

 
一到Knoxville Downtown，人山人海，摩肩擦踵，陣陣烤肉煙薰，教人忍不住湊過頭去看看是啥美味？

 
在美國活動千篇一律的高油高糖食物內容，就不難理解眾多胖子形成原因為何。容我現場播報：冰淇淋添巧克力、黑媽媽蒙古烤肉、油炸薯條淋香膿cheess 、義大利香腸熱狗加chili、超大漢堡肉夾生菜蕃茄、烤馬鈴薯薄片、可樂與檸檬汁...保證吃過一次，就不會再有第二次吃的慾望；要是再看看價錢，更令人望之怯步。

 
不過，孩子嘴饞，我們還是點了一杯檸檬汁(美金五元，台灣夜市可買五杯)和熱狗(美金三元，7-eleven可買四份熱狗)....

 
美國人人手一椅，或是布巾地上一鋪，早早佔好觀賞位置。

 
沒錢的用腳走，有錢的則是開船來，親朋好友水上辦派對，看煙火別人也擋不著...

 
重點是煙火，前後長達卅分鐘，沒想到這窮鄉僻壤也有如此不錯水準的煙火秀，值得一行。

 
美國萬萬稅，本該回饋百姓，多放煙火造眼福。