黑糖發財糕
黑糖發財糕
步驟一、先備齊黑糖發財糕材料。
一起做 一起開 一起攪
步驟二、並將黑糖糕粉倒入乾淨的容器。
步驟三、加入約260cc的開水。
步驟四、充分攪拌均勻至顆粒都溶解。
步驟五 加入一杯量米杯的水至電鍋中。
步驟六、把完成的黑糖糕漿放入電鍋中,請記得電鍋內要稍微墊高讓空氣對流,已利蒸出最佳狀態的黑糖糕。
步驟七、記得按下電鍋按鈕。(少根筋的一姬有時會粗心忘記按下去呢~)
-------接下來就可以期待囉~等待總是令人特別興奮難耐-------
噹啦~掀開鍋蓋,香噴噴的黑糖香撲鼻而來,灑上芝麻,畫龍點睛。
電鍋一跳起即可端出,不需要再停留悶蒸。
步驟八、刀子務必要沾水,切片前,請將刀子沾溼,黑糖糕就會好切不沾黏。將整片黑糖糕從盤子中取出再切片就大功告成,黑糖發財糕大成功。
跟課本一樣發財囉~
好吃好吃一下吃光囉~
注意看看這天然的色澤,完全使用純天然沒有添加色素材料而成的黑糖糕,製作出來的顏色是呈現淡淡咖啡色的。
再注意瞧瞧這內層緊實綿密的紮實感,不是一般黑糖糕咬下去可以有的Q彈嚼勁,這夠份量彈牙口感,將黑糖糕的質感再升級。採用純天然台灣黑糖古法製作,自然的甜味越吃越香,越吃越順口。
吃不完沒關係,放在袋子裡不讓黑糖糕吹風,可以保持一樣Q彈的綿密口感,冷卻後的黑糖糕也別有一番風味。沒有添加任何防腐劑,所以還是速速食用完畢以確保吃到最棒的黑糖糕唷~若無食用完畢,請製於陰涼處,無須冷藏,風味更佳。
尚未開封前的黑糖糕粉保存期限為三個月,完成品的黑糖糕,客倌們就請一日內看是要當早餐,還是配茶當下午茶也很優,把它一口口吃光光。
「好好吃,好好玩」
自己動手DIY,什麼時候想吃,就什麼時候隨手做。老闆娘以黃金比例調配台灣嚴選的黑糖與專業麵粉行的中筋麵粉,加上終極秘密武器的獨家秘方”酵母菌”,製作出口感綿密,與眾不同的特殊口感,細細過篩所有的麵粉,綿密口感是由慢工做出來的細活。
一次一包,真空包裝,衛生、簡單、方便。熱騰騰香噴噴健康養生黑糖糕輕鬆端上桌。
Q嫩嫩、咕溜咕溜的黑糖發財糕,輕鬆無負擔,集衛生、健康、美味、方便於一身的最佳小點心!
•電話: 0989331553
•地址:屏東縣萬丹鄉新鐘村新鐘路127巷16弄5號
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