2011-01-24 23:04:13stacy_claire

富貴饅頭 -

20 元

富貴饅頭 - Yahoo!奇摩部落格

喜愛麵食的老公,但礙於其容易胃酸過多、胃潰瘍及脹氣的老毛病,一般市面上的麵包、包子饅頭都不太能吃,一吃馬上有反應不舒服,當吃到全程是老麵製做的食材,眼睛為之一亮,因緣際會中,就是你了,老麵的手工饅頭。
 
就這樣我與老公開啟了老麵饅頭的學習過程,老公請師傅傳授老麵的製作方式。經過麵食師傅的細心指導下,加上自己日夜不斷的探索、研究、試吃,終於成功的製作出好吃又有嚼勁的饅頭,連一向挑剔的女兒也說好好吃喔!學習的期間充斥著汗水、熱、饅頭的味道,日子在每天台北往返基隆中渡過,努力的與老麵饅頭培養感情………。老麵是敏感的(受氣候溫度、濕度的影響),是脆弱的(發酵時,決對不要亂碰她),火候也有學問的(三分工夫,七分火,可見火候的重要性),從麵糰的養老麵、揉製、發酵、蒸爐每個過程都要很嚴謹。當饅頭剛蒸好出爐時,那肥肥胖胖、熱氣嬝嬝(SMOKE GETS IN YOUR EYES?),似乎所有的感動 ,就在這一顆顆的饅頭中呈獻出來,對我們來說饅頭已經不只是一顆饅頭了,她是我們用愛心、用毅力及努力的成果,也是我們夢想的所在.
 以前就很希望能有一間店.這間店是快樂的、有趣的、能認識許多朋友、是我與家人共同努力經營築夢的地方,這就是「富貴饅頭」的誕生由來。
 
富貴饅頭.位在辛亥路5段15號.

電話:02-86632860.傳真:02-86632810

http://tw.myblog.yahoo.com/fuqui.mantou@kimo.com/

外送-買10送1 .分類:近期活動2010/05/15 10:06.為響應客人的要求
 1.鄰近文山區附近.滿300元即可外送(配合本店外送時間)
 2.富貴饅頭台北縣.市外送.買10送1
 本店有11種口味.客人可混搭
 買10送1(單價較高5顆以上.則可送單價較高的)
 例如客人買20元的5顆.13元的5顆
 即可送20元饅頭1個(由老闆分送)


方法一 :親至本店購買
 電話: 02-8663-2860
 傳真: 02-8663-2810
 店址: 台北市文山區辛亥路五段15號
 營業時間: 週一至週 六 AM9:00~PM8:00( 星期日公休)
      
方法二:送貨(請來電洽詢)
 台北縣.市免運費,任買10送1.來電訂購親自送貨到家:貨到付款


建議食用及保存方法:
 請冷凍保存,蒸熱時不需解凍,加熱後約15分鐘即可食用

 

 
老闆很熱心  讓我試吃.

決定買回來大家試試  下午冷掉大家還是說好吃 很實在

都說好吃 ..讚讚讚

值得推薦

 

富貴饅頭

原味饅頭        單價 NTD 10                             每小袋五個 NTD 50

冲繩黑糖饅頭        單價 NTD 13                   每小袋五個 NTD 65

芋頭饅頭        單價 NTD 13                            每小袋五個 NTD 65

芝麻饅頭        單價 NTD 13                             每小袋五個 NTD 65

全麥饅頭        單價 NTD 13                           每小袋五個 NTD 65

地瓜捲心饅頭        單價 NTD 20                         每小袋五個 NTD 100

抹茶紅豆饅頭        單價 NTD 20                             每小袋五個 NTD100

原味起司饅頭        單價 NTD 20                          每小袋五個 NTD 100

全麥起司饅頭        單價 NTD 20                       每小袋五個 NTD 100

芝麻起司饅頭        單價 NTD 20                        每小袋五個 NTD100

招牌養生饅頭        單價 NTD 25                           每小袋五個 NTD 125

方法一 :親至本店購買

 訂購專線   02-8663-2860       傳真   02-8663-2810

店址:台北市文山區辛亥路515-近萬芳醫院捷運站

店址: 台北市文山區辛亥路五段15

 營業時間: 週一至週 AM9:00~PM8:00( 星期日公休)

         

方法二:送貨(請來電洽詢)

 台北縣.市免運費,任買101.來電訂購親自送貨到家:貨到付款

************************

 自閉青年展手藝 愛肯樂活賣饅頭///每袋100元,台北市區訂購2000元以上免運費,

同時提供到公司行號試吃服務,協助自閉青年穩定就業的機會,電話︰2599-3803

:公益相關2010/07/28 18:32自閉青年展手藝 愛肯樂活賣饅頭

 

愛肯樂活工場本週開張〔記者邱紹雯/台北報導〕

台北市自閉兒社會福利基金會輔導成立的「愛肯樂活工場」本週開張,

6名特質迥異的自閉青年分工合作,製作手工養生饅頭,

這群過去被一般職場所拒絕的孩子,在此被接納,也發揮所長。

 

30歲的自閉青年「小威」從小對黑色敏感,

看到有人穿黑色衣服就會一直盯著看,常被誤認為「色狼」

,他過去在工廠工作,將眼睛所及的黑色物品全扔掉,

無法理解的老闆嚇得請他「另謀高就」。

 6名自閉青年分工合作

「小威」來到「愛肯樂活工場」初期也同樣令人頭痛,他看到麵粉髒髒的也想丟掉,尤其碰到鮮奶饅頭,連一點點的氣泡都認為是髒污,忍不注戳上好幾個洞,將平滑的饅頭外皮變成「月球表面」;輔導員在了解個性後讓他遠離「鮮奶饅頭」,改製作雜糧與穀物饅頭,並且教導操作其他機器,讓他也能成為饅頭工場的小幫手。

台北市自閉兒社會福利基金會執行長柯白珊說,在一般人眼中,自閉兒的怪異舉止源自於特殊的固著特質,「愛肯樂活工場」工作的成員每天都有不同的狀況,有人喜歡搶工作,有人不會捲麵皮卻對掌控麵團發酵時間極度敏感,只要耐心引導,都能發揮所長。

推出4款手工養生饅頭

新開張的「愛肯樂活工場」研發4款手工養生饅頭,包括歐洲雜糧、全麥起司、多穀物、鮮奶與綜合口味,

每袋100元,台北市區訂購2000元以上免運費,同時提供到公司行號試吃服務,

協助自閉青年穩定就業的機會,電話︰2599-3803

http://tw.myblog.yahoo.com/sikakakimo/article?mid=2857&prev=2859&next=2857

http://www.ican.org.tw/modules/tinyd3/index.php?id=5