玉瓏坊麻糬&克昌珍食品行
玉華珍麻糬結果公婆說不用跑那麼遠買家裡附近的玉瓏坊麻糬
買家裡附近的玉瓏坊麻糬就可以了 因為麻糬是一樣的
問為什麼? 公婆說~因為是女婿出來開的 ...
彰化市有三家有名的手工麻糬分別為:
1.大元麻糬(孔廟城隍廟一帶)
2.玉華珍麻糬(火車站後方辭修路上)
3.玉瓏坊麻糬(南瑤宮後方) - 玉華珍女婿開的
口味有紅豆, 芝麻, 花生3種, 則是綜合的.
平裝小盒12顆60元
大盒30顆150元 (PS. 另有中盒20顆100元的)
真的不錯吃, 常溫的賞味期只有兩天,
建議買小盒的 我]喜歡紅豆口味
玉瓏坊手工麻糬
地址:彰化市民族1街28-2號
電話: 04-727255
玉華珍餅舖
電話: 04-7227806
地址: 500彰化縣彰化市辭修路244號
上午8點開始營業 12-13點休息 周二休息
晚上取貨請打電話去先訂
現做都是熱熱的,生意真的很好。
基本上他們都是賣完就沒了,有時生意太好,會撲空,你可以事先打電話請他幫忙預留。
PS. 另外如果你是外縣市的人,最簡單的方法,就正直接坐火車到彰化火車站,then走出出口後,往右手邊的天橋走至後火車站前面那一條路就正辭修路了,你會發現那裡有間萊爾富,從那裡往右走大約100公尺,你會看到一個招牌寫著"玉華珍"(藍底白字的招牌)。
大元麻糬
裡面是包廋肉和蝦米等等..是鹹的.
也有甜的....
這個是挺有名的...生意也很好.....
地址:彰化市民生路129巷6號 04-7225998
克昌珍食品行 過年也沒休息
這是過年我們指定的回禮
店名:克昌珍 食品行
負責人: 劉竹為
地址: 彰化縣永靖鄉永興村永興路一段湳底巷134弄37號
電話: 04-8737534
營業時間: 上午7:00到晚上10:00
克昌珍食品行的產品目前有:花生糖、南瓜子、海苔、貢糖、芝麻、杏仁,
這些產品都是劉竹為先生一手研發製作的,其中最具有特色且賣得
最好的是原味花生糖,亦是克昌珍食品行的招牌產品。
花生糖的主要材料有:花生、麥芽、糖;從挑選花生到製成成品,
所有的過程都是純手工,不用機器代勞;而且克昌珍的花生糖,
所採用的花生是最好的雲林縣花生,製作時還要經過精挑細選,
有稍微出芽的或發黴的都不能使用,而且花生要均勻大小,
因為顆粒較大就容易不熟,顆粒較小就會燒焦,所以花生大小的控制
也要十分精準才行,雖然這些過程十分耗費人力,但是為了花生糖的品質
,他們一直堅持從頭到尾用手工,更值得一提的是,在物價逐漸上漲的時代
,他們的花生糖從以前到現在都沒有漲價,一樣是一罐二百元。
花生在經過手工挑選之後,再加入麥芽與糖、水一起混合炒,
熟了之後便是成品了,由於不添加任何的化學藥劑與防腐劑,
所以他們的花生糖不能久放,大約只能保存一個月左右,
但是卻能讓消費者吃的安心。
http://www.yungchin.gov.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=90&Itemid=37
我們家都常買這個當作的作伴手禮呢~
不過只有花生口味是200元
其他口味的都是300元(塑膠罐裝)
値得一嚐喔
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