十二月十六日是尾牙， 是一年最後一次做牙。一般家裡都在尾牙這天

準備些掛包，形狀如錢包，象徵著發財的意思，表示一年歲末的祈福

及慰勞的意思。

一、傳說故事（說明性故事） 　

臺灣人每逢初一、十五或初二、十六都會祭拜土地公，稱做「做牙」，

而一年當中最後一次「做牙」，也就是農曆十二月十六日，在民間也有

酬謝員工的情形。

二、相關習俗

（一）祭祀土地公

這是一年當中最後一次祭拜土地公的日子，商家為了酬謝土地公一年

來的照顧，所以祭品比平常多，而祭拜之後的食物也好犒賞員工。

（二）吃掛包或潤餅

一般家裡都在這天準備掛包或潤餅，表示一年歲末的祈福及慰勞自己的意思。

 

（三）頭家請吃尾牙

民間習俗當頭家（老闆）的通常在這天準備豐盛的酒菜，犒賞員工，

感謝員工這一年來辛勤的工作，為頭家賺取利潤；

同時也在這天對不適任員工做一番暗示，

將「雞頭」朝向頭家有意解雇的員工，代表該員工過完年之後

即不必來上班（工）。這正是臺灣富人情味的地方---

讓員工有心理準備，不致於影響到該名員工的家計生活。而近年來，

由於勞工權益抬頭，勞資雙方都希望能有一個較和諧的關係，所以

「尾牙聚餐」時都將「雞頭」朝天（上），以免造成勞資關係緊張。

刈(讀音為"意")包~~~~(刈)~解釋為割開的意思,因為台語發音為"掛包"

後來演變為"割包"這個字型.

在以往都是尾牙時吃的,就如同端午節吃粽子的習俗一樣.

另外,外省稱呼為"虎咬豬" ~~~因為刈包兩片張開後像個大虎口,

裡頭包著整塊豬肉,故稱為"虎咬豬"

真真指著上面粉紅色問這是什麼？

我們回【Chinese hamburger！中國漢堡】

  
對　跟二姐妹說是Chinese hamburger

虹立刻說是垃圾食物，

舅舅說爸爸回來不要讓他吃

虹好愛吃一共吃三個，爸爸回來吃１個，

  
真真以為上面粉紅色是中國，竟說媽媽我把中國吃掉

哈哈大笑！真被你吃掉了