2008-10-06 15:00:13stacy_claire

美耐皿容器加熱含有三聚氰胺

 最常用三聚氰胺的是塑膠的一種:美耐皿, 但是美耐皿是用來當餐具

美耐皿容器不可以加熱

台大職業醫學與工業衛生研究所副教授吳焜裕表示,日本最早在一九八七年發現,食物容器會釋出三聚氰胺;世界衛生組織研究,美耐皿容器、農藥Cyromazine代謝物、肥料、樹脂、黏著劑等,都含有三聚氰胺。

吳焜裕指出,世衛組織曾根據環境中的三聚氰胺背景值估算,每人每公斤體重每天會吃進非人為蓄意添加的三聚氰胺,約零點零零七毫克。

他表示,歐盟也發表過一項實驗報告,連續十三周給動物攝取三聚氰胺,並由此推估,每人每公斤體重每天可容忍攝取量是零點五毫克。

吳焜裕強調,三聚氰胺早就進入食物鏈,要求零檢出很難

三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂(密胺塑膠)的原料。該樹脂有時也被俗稱為三聚氰胺,常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。在中國,日常生活中三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑膠)最常見的應用是一類被成為“美耐皿(又稱密胺碗)”的塑膠碗碟。這類器皿的物理性質非常類似陶瓷,堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。常常標有“不可以在微波爐中使用”的警示,因為三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑膠)受熱後有可能散發毒性。

一般採用三聚氰胺製造的食具都會標明「不可放進微波爐使用」。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害,膀胱、腎結石,並可進一步誘發膀胱癌。

腎結石的結果 
 
尿 路 梗 阻
由 於 尿 液 排 出 不 暢 , 尿 液 中 的 晶 體 物 質 過 度 飽 和 , 與 尿 液 中 的 膠 體 物 質 結 合 造 成 沉 澱 , 形 成 腎 結 石 。
 
感 染
假 若 腎 臟 被 細 菌 感 染 後 , 尿 中 細 菌 和 炎 性 滲 出 物 質 ( 膿 液 ) 積 聚 成 團 , 便 會 成 為 晶 體 物 質 之 沉 澱 核 心 。
 
長 期 臥 床
由 於 種 種 疾 病 ( 如 : 骨 折 、 脊 髓 炎 等 ) 而 肢 體 癱 瘓 或 長 期 臥 床 , 可 引 致 骨 質 疏 鬆 , 骨 骼 大 量 脫 鈣 , 增 加 了 尿 鈣 和 磷 的 排 泄 , 大 大 增 加 腎 結 成 形 成 之 機 會