2010-12-05 15:13:15
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好好吃的菜：黃豆芽燒豆腐摘錄分享.28.
好好吃的菜：黃豆芽燒豆腐摘錄分享.
材料：黃豆芽1斤、豆腐兩塊、
瘦豬肉半斤海帶芽0.5兩、蝦仁
1兩、醬油、蔥薑少許、鹽、
味素、金針、木耳、香菇少許。
做法：1.海帶芽溫水泡開，黃豆芽洗淨。
2.食油燒熱----加小塊豬肉小炒.
---倒入黃豆芽略炒---加蝦仁、蔥薑
金針.木耳.香菇略炒----加鹽..海帶
芽、味素-----加水 （把菜蓋過）。
3.溫火燉約一小時---起鍋即可吃。
（此道菜香醇可口，營養價值高）
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