2011-09-29 21:55:28
ssf3383
涼拌茄子：
涼拌茄子：
材料：茄子三條，芝麻醬兩匙，
薑小段，蒜頭四顆，
麻油一匙。
做法：1.茄子切段剖開---在蒸鍋蒸
15分---放涼—切條狀—置
盤中。
2.蒜薑切細小狀----和芝麻醬
（少許溫水）---加麻油—調
和成拌勻---倒在茄子上—即可。
涼拌茄子：
材料：茄子三條，芝麻醬兩匙，
薑小段，蒜頭四顆，
麻油一匙。
做法：1.茄子切段剖開---在蒸鍋蒸
15分---放涼—切條狀—置
盤中。
2.蒜薑切細小狀----和芝麻醬
（少許溫水）---加麻油—調
和成拌勻---倒在茄子上—即可。