2010-09-28 10:55:27逸嵐
阿憨鹹粥
晨起，退完房後，騎上單車準備品嘗台南人的傳統早餐──鹹粥。選定的是網路上評價頗佳且吃完不會口噪的阿憨鹹粥，位於公園南路與忠義路三段交叉口的店面擠滿了人群，鍋爐飄出的熱氣預告一天早餐活力的來源。我單點一碗鹹粥，乍看之下平凡無奇，其實蘊含著美味，長米煮成半粥粒粒分明，搭配肥美鮮嫩的蚵仔、剔除魚刺的虱目魚肚、清甜的湯頭，「府城」果真是探尋美味的地方。
晨起，退完房後，騎上單車準備品嘗台南人的傳統早餐──鹹粥。選定的是網路上評價頗佳且吃完不會口噪的阿憨鹹粥，位於公園南路與忠義路三段交叉口的店面擠滿了人群，鍋爐飄出的熱氣預告一天早餐活力的來源。我單點一碗鹹粥，乍看之下平凡無奇，其實蘊含著美味，長米煮成半粥粒粒分明，搭配肥美鮮嫩的蚵仔、剔除魚刺的虱目魚肚、清甜的湯頭，「府城」果真是探尋美味的地方。