2008-08-30 12:50:56Hasin
泉井牧場--趴萬
最近跑去焦埔山上的一個牧場踏青
那兒是一個剛開始準備營業
以養殖乳牛為主的牧場
農場解說員說
這種品種的母牛是高經濟作物
屬溫帶的物種
性喜涼爽、乾燥的氣候
對於台灣亞熱帶的氣候
悶熱、潮濕
會降低母牛的食慾
導致其營養不充足
以至於其牛奶的產量不很好
一般來說
在台灣的冬季
牛奶的產量是最豐裕的
且營養價值最高
但是對於台灣人口味的市場
通常是夏天,台灣人比較喜歡去選購牛奶飲用
反而冬天的購買率下降
因此,農場解說員鼓勵我們
應在冬天多多飲用牛奶
一來產量多便宜,二來新鮮營養
這是再過一週左右,等待生產的
懷孕中的母牛
看~他的肚子好大
而且奶水超充足(會看得到在滴奶水)
一排乳牛在吃牧草
瞧~那些牛都少了角
農場解說員說
那是運用一種高溫技術
將其的生長點破壞掉
目的在於避免牛隻彼此間打鬥後的傷害
還有農場工作人員的人身安全
農場裡面還有小乳牛呢
他們說
在農場裡面所出生的小牛
如果是母的,就留下來飼養
因為經濟價值高,等它長大後,每天能夠生產牛奶
然而假使是公的小牛
則是賣到牛肉場
把它做成肉牛飼養,等他長大,供應牛肉的市場
農場主人說
養乳牛需要控制其的身心狀態
不能讓其太過肥胖,也不能過瘦
不然會影響產出乳汁的品質
瞧~飼養的牧草也得要有一定的品質
新鮮的牛奶
吃一半才想到要拍照的奶酪
在牧場裡DIY做相匡吊飾
作完還有比賽評分呢
沒有美術天份的我
唉~沒得名
神奇的是
農場裡居然飼養長的很像小乳牛的狗=.=
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泉井牧場官方網站:http://www.ts121.com.tw/enjoy/quanjing/about.html
海凡不負責任評分:
室內★★★☆☆
戶外★★★★☆
餐點★★☆☆☆
藏龍
2008-10-15 15:00:58
那些雞確確實實全都進了五臟廟
呵呵
如果有那麼大的空間
還真的想試試看
這樣以後就永遠有新鮮的牛奶可以飲用
日安阿 2008-10-19 15:10:14
妳養的雞全進五臟廟了嗎?
可別又想帶頭牛回家養哦!^_^
版主回應
ㄆㄆ~老實說那些雞確確實實全都進了五臟廟
呵呵
如果有那麼大的空間
還真的想試試看
這樣以後就永遠有新鮮的牛奶可以飲用
日安阿 2008-10-19 15:10:14
拍得好好玩唷^___^
牧場現在有部落格唷 !
歡迎來看看耶!