(你不要用無辜的眼神望著我,我就是要吃你.......)

話說星期三收到團購石蟳，回家馬上蒸一隻來吃，滿意的不得了。但是這幾天忙東忙西，下班都六點多了，就沒有力氣再弄來吃。

用動會完，有個放假日，再來好好處理剩下的二隻石蟳吧！

記得要把石蟳的肺去掉喔！不能吃喔！

 

哇靠！這蟹膏也太多了吧！爽啊！！

身體的肉也不少….

這敖，也讚啦！

這次石蟳放再冷凍庫四五天了，再拿出來蒸，都用大火蒸到九分鐘，吃起來感覺有點老，不像第一次吃的那麼鮮，有點殘念…..下次一定要記得用小火蒸個七八分鐘就好...

但是還是非常的好吃

所以改建議，就是拿到石蟳因為是從海裡撈起來現蒸再極速低溫冷凍，所以已經是熟的，基本上熱一下解凍就好，如果再蒸熟一次會老掉，且不建議冷凍太多天，畢竟海鮮食品不宜久凍…

今天貴婦三姐也把我送她的石蟳蒸了，她們一家大小也是讚不絕口…

請看  (http://tw.myblog.yahoo.com/dr-wife/article?mid=3110&prev=1871&next=3090)

唉！看著近日的體檢報告，我的膽固醇跟三酸甘油脂都是超過警戒值…破錶啦!

只是這麼鮮猛的石蟳我實再是無法拒絕牠的誘惑…

更慘的是今天下午接到James的電話說晚上又有船抓了石蟳回來，問我要不要再團購….，貴婦三姐一聽馬上跟我說她們家要再訂四隻….

不管啦！我要再團購，等吃完下一批石蟳再來減肥….