亞利安星球王子

2007-02-06 02:10:24亞利安星球王子

來烤魚和貢丸囉!!

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今天到傳統市場去
給它買了一塊鮭魚和幾顆貢丸
想回家試一試烤魚看看!

回到家我先把鮭魚用海鹽抹上去醃三十分鐘以上
然後再加上一些威士忌(用來去腥味和提味)

貢丸的話我其中幾粒有抹蜜汁醬,幾粒烤原味來吃看看

我將溫度設定在220度(食譜寫180度)
然後貢丸和香腸烤15分鐘
鮭魚烤30分鐘

貢丸跟香腸好好吃喔!!

鮭魚感覺有點點老(一點點而已)
我想是溫度應該設定在200度就好
且我鹽巴抹的有點多
吃起來感覺稍鹹了一點
不過還是粉好吃喔!

第一次烤魚,感覺還蠻成功的!!
吃起來也很爽!!

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