我堅決反對燃放煙花爆竹，傳統的東西，若弊大於利，就要革除，不能一味延續 2022-12-21

我堅決反對。污染，嚴重的污染，空氣，吵音，千辛萬苦好不容易得來的藍天白雲，被一時的瘋狂燃放搞的烏煙瘴氣。誰要放，先把垃圾打掃了，你一時的痛快，造成環衛工加班點的勞累，都是人，為什麼要把自已一時的高興建立在別人痛苦之上？安全，每年由此而引起的安全事故多如牛毛，小到毀傷容顏眼晴，大到丟了性命，持別是煙花存儲運輸造成的特大事故教訓深刻。吵音擾民，許多患病的老人不堪其煩，有些地方能放一個月，從臘月二十三到正⺝二十三，浪費資源，使政府公安加重負擔，總之有百害而無一利，傳統的東西，若弊大於利，就要革除，不能一味延續
　　回應
呵呵，過年不讓放炮，祭祖不讓燒紙。難道僅僅是環境污染的問題嗎？，過年就算你從初一放到十五，也就半個月，趕得上一年的汽車尾氣?

我旗幟鮮明地支持燃放煙花爆竹 2022-12-20

【本文來自《山東兩市明確過年期間可燃放煙花爆竹引熱議，你們那裡可以嗎？》評論區】
我旗幟鮮明地支持燃放煙花爆竹。原因在於，春節放鞭炮是國人傳統，是華夏族裔實現自我認知，自我身份定位的重要一環，是我們中國人回答我是誰，從哪裡來，要到哪裡去這些終極問題的方式與答案。華夏大地鞭炮少下去，教堂建起來，再過一兩代人，我們還是中國人嗎？這是個很重大的問題。這不是什麼浪費錢，污染環境云云可以相提並論的。
　　回應
只要能兼顧防火，完全可以支持。
以前沒有這麼多工業，那說明污染的主力軍是工業化！不要栽到煙花炮竹頭上！

臺北一小學午餐廠商誤讓學生喝上周餿水湯，供餐失誤引眾怒 2022-12-20 觀察者網

綜合臺灣《聯合報》、ETtoday新聞雲等台媒報導，臺北市力行小學19日發生誤讓兩名學生喝下餿水湯的事件，原因是午餐廠商誤將上周漏收的廚余湯品送到了一年級課後班。
此事在島內引發巨大爭議，民眾痛斥此事“太誇張”。該校校長黃國庭承認是“嚴重疏失”，將追究廠商責任。臺北市教育局副局長陳素慧表示，廠商控管流程太離譜，此屬重大違規事項，依合約可與廠商解約。
12月19日，負責力行小學營養午餐的供餐廠商員工因為不熟悉配送程式，把廚房還未處理的其他班級上週五剩的廚余湯品當成新鮮午餐，送到了一年級某班。該班老師盛湯給學生時，雖然聞到怪味，但以為是廠商特殊的調味，直到有兩名學生喝了跟老師反映，詢問情況後才知道是廠商出的大紕漏。
　　回應
剛聽說這個，我相當震驚，原來這就是我們當年歌頌人好景美的臺灣省是這麼個“好”法。
臺灣問題多著呢，這都不算什麼。20萬詐騙犯，在島上找工作都能直接被綁票，每四天一次槍擊，在家裡都能被槍擊，臺灣可以說是整個東亞和東南亞的犯罪中心。
不意外，臺灣人吃萊豬，吃福島核輻射食品，還擔心餿水？
這都不算新聞，臺灣2300萬人每天都有大規模食物中毒，一年有580萬次洗腎，人均洗腎世界第一。
瘦肉精和核輻射都是慢性損害，吃一頓兩頓還能苟活，而食物中毒分分鐘就是洗胃甚至透析，嚴重的送ICU都救不回來，誰知道一碗餿水裡都養了哪些微生物，導致有些到死都查不出是什麼樣的食物中毒，真不開玩笑
鳳梨石斑魚蓮霧秋刀魚都吃完了嗎？怎麼學生連這些都吃不到？

董佳寧：自助餐廳為什麼慢慢消失了？2022-10-06

自助餐這種形式，消費者的心態會發生非常明顯的異化。不是沖著吃飯去的，也不是沖著享受服務去的，而是去比賽的。
　　回應
自助餐並未減少，減少的是高端自助餐。而盒飯、司機速食類型的自助餐依然紅火。十多塊錢的價格，少則七八個菜多則十幾個菜，就是日常飲食，實惠好吃，也不會有什麼想要吃回本的想法。
自助餐最大的優點，不是量大管飽，而是能做到食物多樣性。還省得點菜等菜了，多人口味又有可能不同，互相遷就也挺累的。比較輕鬆自在

河南一景區回應“無人值守1元午餐”是炒作：堅持6年，收入比賣的多 2022-10-04

周先生說：“最初的想法純粹是想讓遊客吃上一口熱飯，2017年10月第一次搞這個活動的時候，是免費贈送的，結果發現很多遊客浪費食物。所以從2018年開始，我們象徵性收費1元，讓遊客珍惜食物，拒絕浪費。”“1元午餐包括一個雞蛋、玉米段、黃瓜段、土豆段、紅薯段、小番茄以及一個饅頭，這些東西只付1元肯定是超值的。至於運營成本其實增加不了多少，因為這些食材都是從山下的村民採購的。”
　　回應
相比老君山景區的1元國慶餐，河南洛陽偃師馬蹄泉景區的“10元管飽店” 全年如一日， 從一家店變一條街。

男子吃飯消費930.9元被收931元：收銀員覺得很正常，溝通後店家已道歉 2022-10-04
　　回應
這小便宜貪的莫名其妙
只能說這商家不懂人性。

這10種被吹上天的“偽健康”食品，坑你的錢還讓你胖！ 2022-10-06

01 蔬果乾
油炸蔬果乾不僅營養成分流失較多，還存在高油高鹽等問題。真空冷凍乾燥後蘆筍的維生素Ｃ、蛋白質、糖含量相對於新鮮蘆筍的保存率分別為63.86%、80.49%和81.68%，但都不如直接吃新鮮蔬果。
02果汁
水果榨汁後營養也會流失，獼猴桃汁維生素C保留率為88%;草莓汁71.11%;柳丁汁67.24%。另外很多都不是100%純果汁，很可能含有添加糖。
03 果脯蜜餞
果脯蜜餞大多高糖、高鹽、高熱量。
04粗糧餅乾
粗糧餅乾中的粗糧並不多，最多的是小麥粉，其次是植物油和白砂糖。
05 花式麥片
最多的是白砂糖和植脂末，小麥粉的添加量比燕麥片還多、另外還添加了玉米粉、糯米等原料。
06 素雞素鴨
一般都是用豆製品或小麥麵筋為原料製作而成，為了讓它們的口感更好吃，還會加入植物油、白砂糖、鹽以及調味料等成分，反而可能含有更高的脂肪。
07 果粒優酪乳
這種優酪乳普遍糖含量較高、熱量不低，裡面的果粒也沒多少，不僅不利於控制體重，還容易誘發齲齒。
08 乳飲料
牛奶含量很少、更多的成分是水，蛋白質含量低、糖含量較高。
09 功能飲料
功能飲料中並不只是水和營養成分，大多都含有糖和咖啡因，容易讓人出現失眠、心慌、焦慮等症狀，還具有成癮性。
10 核桃牛奶
核桃牛奶屬於調製乳≠純牛奶，不是補鈣和蛋白質的好選擇。比如下圖這款核桃奶，蛋白質僅為2.4克/100克，鈣僅為80毫克/100克，而牛奶的鈣為107毫克/100克。

為什麼現在不允許用泔水喂豬了，不衛生嗎？可幾千年不都這樣過來了嗎 2022-10-04
　　回應
　小時候吃過一次父親單位食堂拿殘羹剩菜喂出來的豬，味道好吃過之後至今難忘。我這小縣城以前還經常有養殖戶專門收購街上飯店裡的剩菜剩飯潲水拿去喂豬，肥肉油光水滑，味道很好。
　以前農村用剩菜剩飯養幾隻雞鴨都勉為其難，豬是很能吃的，是以豬草番薯、飼料（麥麩，米糠）甚至糧食為主，潲水只是稍帶，廢物利用而已。同時，以前的家庭潲水，不宜喂豬的東西不會進入。現代餐廳生什麼都有，不說紙巾筷子和塑膠等，單是魚刺和骨頭就能要了豬命。
　我小時候也喂過豬，潲水放幾天，又餿又酸，也照喂不誤，城裡潲水也差不多，我見過天天有人來收，推個板車，一路推過去，車上有幾大桶。
　泔水喂豬是各種傳染病的重要傳播途徑，尤其是非洲豬瘟，專業化的養豬場對消殺、防疫的要求非常高，即便個體戶，都不用潲水，因為出欄時質檢很麻煩。

美國記者對比中美學校的午餐，線民：學生的午餐錢都拿來打仗了 2022-06-27 觀察者網訊

對學生和家長集體抱怨學校午餐太差、吃不飽一事，上周，紐約市長埃裡克•亞當斯一句“（你們）只是沒習慣健康食物”引發群嘲。
近日，美國獨立記者丹尼•海豐直接甩出一張紐約學生和上海學生的午餐對比圖，美國線民破防了……15日，學生在市議會向教育委員會抱怨學校的食物太差，華夫餅不新鮮，雞塊和薯條甚至都沒熟，花菜像草做的汁，感覺我如果把乳酪放到襪子裡，再加熱一下，能做出一模一樣的味道，因此，不少學生將午餐直接扔掉了。
上海學生的午餐是一份魚香肉絲、一份番茄炒蛋、一份青菜炒豆皮，一份米飯，無論是菜還是米飯，量都非常足；紐約學生的午餐是一個小橘子、一小堆花菜以及一個切開的麵包，中間夾著一塊肉，以麵包的大小對比來看，這個餐盤並不大，但一份午餐連餐盤也沒鋪滿，看起來空蕩蕩，像是吃剩的食物。而他選擇的這張圖片已經是前述發帖線民發佈的組圖中相對豐富的一餐了。
看完丹尼發佈的紐約午餐圖，不少美國線民並不意外，“芝加哥也是這樣”“我孩子在洛杉磯讀書，上周有一天他們的午餐是一個蘋果和一包生菜”“這個水準是比較普遍的了，美國的食物真的是跟哪裡比都能輸” 。
　　回應
這上海的配圖比較普通的。我兒子小學是寶山區最普通的公辦學校，一般餐費每天10元，當地農村戶口免餐費。
我以前高中就是7.5套餐，當然是有政府補貼，外面這麼吃的話起碼二十起步。
深圳我兩個小孩一個幼稚園一個小學，午餐除了飯菜，還有水果。而且接受家長監督，如有不滿，投訴多了，立馬換新承包商。
我們老家鎮上中學都是免費營養午餐。還可以，一般是一葷一素一湯。
公司5元自助餐，每週一五中午，紅燒肉，現在魚貴了，改雞肉雞蛋豬肉。
我在美國的大學食堂，每天只有四個熱菜，怎麼和中國比啊！

美國一父親炮轟學校午餐差勁，監獄人士吐槽：囚犯都吃得比這個好

《紐約郵報》2022-01-19報導，美國紐約州一名四個孩子的父親克裡斯•萬格洛（Chris Vangellow）因在臉書上曬出兒子學校的午飯而受到關注。
報導稱，他的孩子們在帕裡什維爾-霍普金頓中央學區上學，學校下發的免費午飯只有幾根胡蘿蔔、四小塊顏色焦黑的炸雞塊、一坨米飯、一盒奶和幾塊零食。
一位元監獄的消息人士打趣稱，監獄裡一天三頓，午飯包括米飯、果汁、蔬菜和全麥麵包，晚飯還有烤雞和牛肉餅，“囚犯都吃得比這個好”。
　　回應
用美國的話說: 這樣好啊 可以少吃掉幾個地球的資源
公知：看看美國人都麼講究環保！又可以拯救一平米亞馬遜森林！
很不錯了，在被你們國家傳播過民主和自由的地方，這已經是一頓大餐了。阿富汗人在挨餓，米國人非常民主地把阿富汗的近100億美元扣下了！

印度菜是如何傳播到全球的？ 2022-01-20

咖喱不是某一種香料，而是各種香料混合調製的，包括薑黃、孜然、小茴香等等。但是，印度是沒有咖喱（curry）這個說法的，他們叫瑪莎拉（Masala）。那咖喱這個名字是誰起的？又是怎麼傳遍世界的呢？
　　回應
印度線民對印度餐走向世界一樣自我感覺良好的。但以我在歐美觀察，在歐美中餐數遠遠超過印度餐館，而且是壓倒性的。雖然有不少中餐，是適應本地食材和口味而變種的中餐。但炒鍋，打芡，調料，烹飪等等還是保留中餐傳統的。
印度菜和中國菜倒是有一個共同點的-碳水多。碳水吃多了，就是肚子大，脂肪增多。
美國廣大肥胖症患者表示不同意！
不是說好的吃素牛逼，這怎麼又，碳水吃多了，脂肪增多。

鮭魚走了！世代文化差異 年輕人追求小確幸 2021-03-25 聯合報

「鮭魚之亂」改名風潮，引發各界熱烈議論，國民黨中常委高思博在臉書直播中認為，長輩不應只是拘泥於苛責，有必要更深層省思世代差異所產生的文化、倫常或經濟環節面向。
為了吃免費壽司，全台改名超過3百人，遍及11個縣市，且都市化越普遍的地區，人數越多，如台南市有30人變「鮭魚」，名列六都的第5名。
他表示，除了能吃免費大餐外，更能成為朋友圈的焦點核心，讓不少人群起效尤。社會文化改變，正式姓名跟網路暱稱的重要性與使用頻率在年輕世代，可能已經翻轉過來。因此，對年輕人而言，改名根本不是問題，這種世代文化差異已經形成，且漸行漸遠。
年輕世代面臨低薪、高房價，初入職場或外出求學的生活，明顯比以前艱苦。難得有免費及呼朋引伴享用大餐的機會，改個名也無所謂，「顯露年輕人活在當下，追求小確幸的人生觀點」，所以各界無須太快譴責。重要的是，從「鮭魚事件」傳遞出來的世代差異與世代正義等問題，政府能否提出解決方案，讓社會轉變為世代和諧。

一窩蜂的「套利」文化，是商機還是危機？ 2021-03-24 商業周刊

在我們嘲笑這個瘋狂行徑的同時，也應思考更深層的社會意義，為什麼會有那麼多人一窩蜂去搶免費鮭魚餐？當然起因在於推出這個活動的業者，沒想到每個人都有三次更改名字的機會，站在年輕人立場，自然理直氣壯的去操作這個遊戲規則。
1.不論是在股票市場進出的機構法人、每日搶短線的個人投資者以及搶免費鮭魚的年輕人，其實都是在套利，這樣容易陷入短期炒作危機，沒有人在做長期布局。
2.作台灣人追求高CP值、愛貪小便宜的原因和商業文化有關，台灣產業長期以代工思維為主，整個社會呈現一種「俗擱大碗」的文化意識，失去對精緻文化品味的追求。
全世界政府為了紓困，透過寬鬆貨幣政策，瘋狂灑錢，造成全球股市大幅上揚。美國參議院剛通過1.9兆美元紓困法案，每個人發放1,400美元失業補助救濟，不少年輕人竟然想把錢拿去投資股票！
鮭魚事件反應的不只是年輕人的問題，它代表了整個台灣價值觀的錯亂！
　　相關新聞
另類台灣之光？「鮭魚之亂」登上9國外媒！外國網友：今年至今最棒的新聞，改名的人在「吃自己」。

本人學校食品安全管理人員，看到小學生倒營養餐，來說說學生餐為啥不好吃 2020-09-26

本人學校食品安全管理人員，兼任校園營養師。學生營養餐“難吃”的原因。1、營養要求。2、製作條件。3、運輸條件。4、套餐形式。5、員工技術和心態問題。6、套餐價格與成本。
1、營養要求：減油減鹽減糖。10g油2g鹽能出什麼味道大家?
2、製作條件：安全才是第一的。口味只能排其次。中餐講究火候。這個能做出什麼口味。
3、運輸條件：一家集中配送公司，一天能有5000多份飯，北京可能有萬份。這些飯菜，製作出來，再裝盒，裝車，運輸。趕到11點半附近陸續到學校。吃到學生嘴裡，都是3個小時以上的飯菜了。怎麼好吃呢。麵條都是坨的。最後只有大鍋飯，大炒菜。難吃哦。
　　回應
主要問題是大部分孩子真的不愁吃，家裡吃太好太舒服，有的還帶零食，運動量又不大，中午不吃也不很餓，所以特別挑，一不對胃口就倒。其次是小孩天然喜歡高熱量食物，重口味食物，這是人的本能。其實藥解決也簡單的，每天上午安排體育課，大活動量，比如跑個三千米，或是各種對抗性球類運動，中午就不太會浪費食物了。
學習是非常非常消耗能量的，更何況還有長身體，我當年吃的東西是表格裡的幾倍，也沒見長胖。
我認為是不能，食堂也可以做出好吃的，小炒！
不可能，學校食堂要求11:30所有菜做完，菜盛在不銹鋼容器裡，再放進卡槽裡，卡槽下面加熱以保溫，這樣一加熱，裡面的汁水就會滲出來，這樣所有的熱菜都水汪汪的。

餐標18元一人？現在幼稚園的餐標都沒這麼低了，一個幫廚小工如都4000收入，一個孩子一個月伙食費360？這比例正常麼？
　上海的公立初中一頓才12元，基本很難吃。18已經很高了好吧。以前更低，才8塊，增加了沒幾年。
　從我這麼年的經驗來看，食堂不好，只能是競爭不夠充分，但凡食堂數量超過四個的企事業單位（包括學校），食堂的服務品質和外面的店家沒啥差距。
　學校食堂顯得緊張的問題是學生用餐時間相對集中而且做好的飯菜保溫和保持口感的難度大。做過餐飲的都知道，出現在新聞裡的，經常是些地方上的學校，關係戶承包的食堂，價格比外面貴，食材還特別差。


營養午餐國產肉 農委會：擬免產銷履歷 2020-09-25 聯合報

萊豬將開放進口，為了避免流入學校午餐，中央下令學校營養午餐未來都必須吃國產肉，要從食材登錄就開始追溯，但除了產業界認為要全面做到吃國產肉並不容易而不看好，團膳業者也認為成本提高，紛紛喊漲或增加補貼。
教育部國教署從一○七學年起，每年編列十二億元補助國中小每人每餐食材費三點五元。不過團膳業者反映，政府要求學校午餐要非基改，現在又要求全數採用國產肉，餐費不漲價恐難以承受，盼提高每餐獎勵補助。
　　廠商說了算 學校：肉品登錄 表面工夫
中央下令學校營養午餐必須吃國產肉，要從食材登錄就開始追溯，午餐肉品登錄「產地」已讓不少基層學校午餐秘書、營養師哀號；他們認為縣市政府要求學校營養師要確認，無限輪迴登錄卻不要求源頭頭管理，只要求末端去稽核，做這些文書工作表面工夫對食安毫無幫助。
此外，也有營養師抱怨，如果以為是國產，最後卻發現是進口的，「要把我們抓去關嗎」、「這些循環很瘋狂」，擔憂最後就跟蔬菜一樣，只能淪為「廠商自己貼」。

又一個！山東一學校將學生外賣扔垃圾桶，校方回應：接受批評

2020-09-20，安徽亳州宏志中學保安將學生外賣丟進垃圾桶的行為，讓網友們怒了。
同日，山東省萊陽衛生學校也通過學生會沒收學生所點外賣，再全部丟進垃圾桶。該校學生表示，學校不允許訂外賣，但食堂又貴人又多，很麻煩。9月22日，校方承認該工作方法簡單粗暴，並承諾會完善相應管理辦法。
　　回應
食堂是學校的財源，學生敢動學校的錢袋子，小小年紀不知道斷人財路更甚殺人父母嗎！
高鐵都可以訂外賣，難道鐵路不怕吃壞肚子？
後果不一樣，高鐵上定外賣吃壞肚子自己負責，學校定外賣吃壞肚子家長會找學校滴。

作為食堂管理人員談學生餐：沒有盈利餐標得壓低，有投訴就給老師做好點 2020-09-24

我是北京的學校食堂管理人員，和大家說一下集體食堂的困境。
盈利問題：社會說學生餐不能盈利，所以餐標必須壓低，壓低後利潤更少，就減少菜的品質。學生投訴，承包方就要想辦法活下來。那就給教師做好些，教師吃的好，回去做工作，就解決了。
物質條件：食堂是公立學校投資建設用的是財政的錢，一間大食堂，設備齊全還附帶冷庫庫房等，投資不小，我所在的城市學餐沒補貼。
以我為例，23名員工(小工4000 廚師6000 領班7000)支出就10萬，燃氣水電20萬。餐標18元一人，一月20天計算360一個月伙食費，2000人，收72萬。菜金62萬，一人一餐10.5元，8塊錢，能吃到什麼？
出現食品安全事故，校長和其他相關領導都要撤職了。但是光撤職，光輿論罵。是解決不了的。
我能想到的就是，真的推動學餐市場化，讓大企業進來，用大食品工廠生產標準化的半成品，或者淨菜，淨肉。讓有能力的大企業壟斷，以擴大規模，壓低成本，給他們利潤空間。
　　回應
　好多地方的學校已由大規模後勤公司統一配送的食堂了，實際上還是一塌糊塗。總有人說市場問題市場解決，但這種東西不搞集體化或國有化解決，都要完蛋。
　這是一篇標準的知乎式標榜自己是個業內人士。一個月的水電費你以為做兩個好菜就能免？減免是要白紙黑字寫在承包合同上的，而且要上報審批的。

老君山景區千人排隊吃“一元午餐”，無人值守餐費不少反增 2019-10-06 中國新聞社

那個曾引起社會各界廣泛關注、只需一元就能吃到、全程無人值守、帶著老君山專屬溫度的“一元午餐”，這個十一又來啦！
2019年國慶日期間，河南老君山景區推出國慶長假“一元午餐”，連供7天，貫穿整個黃金周。
全程無人值守，價格為一元人民幣，自覺投幣，自助找零。
據介紹，一元午餐的主食為當地特色的素麵條，還按份配有發糕、黃瓜段、小番茄、蒸紅薯、蒸芋頭以及兩枚鵪鶉蛋等。
10月2日，“一元午餐”引數千人排隊。大家在開餐之前，還齊誦古詩《憫農》，強調“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，宣導珍惜糧食、拒絕浪費。
這份一元午餐來頭不小
2017年十一黃金周期間，老君山多雨水，天氣也比較冷。有的遊客凍得直打哆嗦，有的遊客自己帶著乾糧，就著礦泉水吃……
這樣的場景，讓老君山董事局主席楊植森感到了焦慮和難過：
“能不能為遊客做點什麼，哪怕是一丁點事，讓遊客稍微暖和一下？”
“那就做飯讓遊客吃吧。”
景區領導班子一錘定音，一元午餐應運而生。
景區副總經理高紅曾介紹，食材是我們自己進的，當地非常有特色的，成本不高，另外做飯的廚師，都是景區自己的廚師，這樣一來咱成本都不會超太高，超出1元錢部分，景區補貼出來。讓遊客在十一期間能吃上一口熱乎飯，也是代表我們老君山一片情誼和心意。
　　回應
什麼是中國人的素質，這就是最好的體現！
這個其實不算，歐美日本等很多發達國家都可能做到類似的事兒，但是類似汶川地震這種大災難時那些國家發生騷亂，市民奪路而逃導致交通堵塞的可能很大，網上被吹為高素質的日本美國正是這樣的典型，而像中國是民間主動奔赴災區參與救援的車隊堵塞了交通，前者只是小善，後者才是大善，也許這些奔赴災區的民眾平時還不大講究一些個人表面素質上的東西，但是你有難的時候，恐怕你希望碰到的是這些平時素質不高的，而不是歐美日本那種平時素質看起來很高的人。
歐美做得到個luan，你敢在紐約搞這個，只怕錢箱子都給你端走了
　　相關新聞
4天，4526.3億，國慶旅遊消費創紀錄！

現在，六年級下半學期快過去，爸媽和老師都說小胖進步很大，上課不搗蛋了，會認真聽講，作業也會力所能及做一點，人也變得活潑、開朗、自信了。
　　回應
行行出狀元不是非要通過大學成才！五星級酒店行政總廚年薪70萬。
六年級數學1分的傢伙連倉儲庫存都管不了，怎麼做行政總廚？

勿動！！插管去了！ 2019-05-19中國之聲

近日，一段寫在餐巾紙上的留言照片走紅網路，上面寫著：“勿動！！插管去了。”
經過瞭解，寫下留言的是工作在急診一線的青年麻醉醫生欒遠航。
因為欒遠航之前就遇到過這樣的情況，飯還沒吃完，來急診手術病人就顧不上吃飯了，由於不能及時回餐廳，工作人員就把餐盤收拾了。
剩的飯太多，非常浪費。
　　回應
相比美日的醫生，中國的醫生確實挺苦B的。
所以老百姓才看得起病

食堂新菜！螞蟻蒸雞蛋，密密麻麻全是.....你敢吃嗎？2019-05-19

這是最近安徽阜陽師範學院二區食堂推出的新品：螞蟻蒸雞蛋。
說來現在學校的食堂真的很拼了，也有不少奇特的食物。
…..
　　相關新聞
《清明上河圖》暗藏細節：原來宋朝就有了打包外賣
西方民主是“點廚子”，中國民主是和廚子商量點菜by社科院政治所長房寧
辣椒最早傳入江浙，但江浙人為何不嗜辣？富甜窮辣！湘鄂川渝雲黔贛氣候潮濕悶熱，貧窮百姓需要重口味下飯。近些年為什麼吃辣越來越普遍?主因是食性遺傳，父母吃辣，孩子基本上也會吃辣。而且辣是一種痛覺而非味覺，它作用於痛覺纖維的受體蛋白後刺激痛覺傳導神經，恰好大腦中感知痛和愉悅的神經元是重疊的，被痛刺激後會釋放出讓人愉悅的內啡肽，因此吃辣其實是會上癮的，只是不會像吸毒那樣危害身體。而且每個人對辣的承受閾值不同，就像每個人的酒量天生不同一樣，但經常喝，酒量是能提高一些的，食辣也一樣，經常吃辣也會越來越能吃辣。二是現代人肥胖多，傳言辣椒素可以提高人體的新陳代謝率，有助減肥。三是隨著生活水準的提高，空調病很普遍。本該流汗上火的暑熱季節，卻因空調，體內反而閉入濕寒，急需吃辣袪濕。四是在川菜、湘菜遍地開花的背景下，食辣成了一種時尚，尤其是年輕人，不會吃辣會顯得很落伍而不合時宜。

亞洲餐飲市場，中餐最受歡迎

作為亞洲文明對話大會期間的重要活動，在亞洲美食節——亞洲美食文化論壇於5月17日在北京舉辦。《環球時報》旗下環球輿情調查中心與中國烹飪協會在論壇上聯合發佈的《2019亞洲餐飲發展報告》顯示，中餐已成為世界主要菜系中競爭力最強的菜系。此次調查通過全球資料樣本庫發放問卷，同時結合旅遊點評網站貓途鷹和消費點評網站大眾點評上的餐廳資訊，範圍覆蓋日本、韓國、泰國、新加坡、印度等五個具有代表性的亞洲國家，回收有效資料樣本超過2500份。
亞洲五國餐飲市場發展呈多元化趨勢，中餐、法餐等世界各大菜系正豐富著人們的餐桌。中餐在世界主要菜系中的受歡迎度排名第一，高達89.7%的受訪者表示在近期吃過中餐，這一數字明顯高於排名第二的義大利菜（66.5%）。
競爭力評估從消費力（受訪者消費意願）、品質力（受訪者對菜系品質的主觀感受）和期待力（受訪者期待度）三個維度進行。中餐的消費力以89.7%位居第一，這表明亞洲五國食客消費中餐的意願最高。調查也發現，各國消費者對中餐的品質力認可度較低。其主要原因在於中餐慣用煎、炸等烹調手段，給食客留下了油膩的印象。
在中餐顯露市場競爭優勢的同時，中餐餐飲品牌也在蓬勃發展，中國多家知名跨國餐飲品牌在亞洲五國都有分店。其中，臺灣餐廳鼎泰豐在亞洲五國有61家分店；小肥羊25家；海底撈和添好運的分店數量均為21家。
同時，亞洲五國的本土中餐連鎖品牌也在各地市場表現優秀，分別有95.6%、94.5%和94.3%的當地受訪者表示知曉巴米揚（日本）、香港飯店0410（韓國）、珍寶海鮮（新加坡）等本地連鎖中餐廳。目前，中餐跨國品牌正在進行本土化改造，力求更好地融入當地社會，而本土連鎖中餐廳則更專注於品牌化發展，擴大影響力。

六年級男孩每天沖回家燒飯 媽媽崩潰：可他數學才考1分 2019-05-19錢江晚報

就診時，醫生已幫小胖做過全面的評估，他的智商在中等偏下，再加上注意力確實有缺陷，因此成績不好也可想而知。就建議小胖爸媽，並不是每個孩子都是讀書的料，與其把時間花費在補習上，還不如因勢利導，讓孩子做自己感興趣的事，以盡可能發揮潛能。

關於王紀傲夥同新光協會部分學生盜刷食堂餐費的通報

王紀傲，男，漢族，2017年12月由盛博匯達公司派遣到後勤集團中區食堂擔任服務員，主要工作是在結算卡台刷卡。近期，中區食堂發現王紀傲和新光協會部分學生私下串通，少刷甚至不刷就餐應結款項。調查發現，共有8名同學在中區食堂一層的消費普遍低於常理，刷卡金額多數為0.25元、0.5元、1元，甚至有一筆0.01元消費。經監控視頻比對，發現確認以下盜刷食堂餐費事實：
1、12月6日下午16：51，歐陽某端一餐盤飯菜，卡機顯示只刷了0.5元；
2、12月7日中午12：38，廉某、歐陽某先後打菜、打包四次，刷卡情況是三次各刷了0.5元，一次在主食檔口刷了2元（主食應屬正常消費）；
3、12月7日下午5：50，顧某、廉某、歐陽某等人先後打菜5次，刷卡金額分別是0.5、2、0.5、0.5、0.25，監控顯示金額與所選菜品嚴重不符；
4、12月8日上午11：59至12：20，廉某、歐陽某等人就餐，分別用廉某的卡刷2元和0.5元，用歐陽某的卡消費三筆，均為0.5元；
5、12月9日中午監控顯示學生應刷5筆消費，實際可查只有兩筆，分別是歐陽某刷0.5元、顧某刷0.5元；
6、12月10日下午16：45，顧某端一盤飯菜，只刷0.25元；
7、12月11日中午12：41，廉某刷0.5元；
8、12月12日中午11：04，歐陽某端一滿盤飯菜只刷0.5元；
9、12月12日中午12：11，顧某等三人同時在刷卡處結算，卡機回款顯示只用楊某的卡刷0.5元；
10、12月17日下午17：04，歐陽某端一滿盤飯菜只刷0.5元。
後勤集團還掌握了其他記錄情況，正在進一步匯總清理。充分證據表明，王紀傲夥同新光協會部分學生盜刷食堂餐費的事實清楚，該行為已涉嫌違反國家法律及校紀校規、違背大學生的道德素質要求，學校後續將依法依規對相關人員進行處理。
特此通報。
中國人民大學後勤集團 中國人民大學學生處
2019年1月18日

上海私校午餐供應惡性事件升級 校長懟家長:還要怎樣 2018-10-22 新浪財經綜合

　　這兩天，大家的朋友圈恐怕都被上海中芯國際小學的後廚的爛番茄刷屏了吧？
　　週三中午，中芯的家長還只是擔心孩子們的午餐吃不飽。因為有人在家長群裡曝光了孩子們的午餐——
　　兩個速凍baozi，一個巴掌大小的鴨腿，一勺蔬菜，一盒利樂包的純牛奶……
　　要知道，這可是一年近十萬學費的私立學校，一般公立學校午餐費在11~15不等，而中芯讀書的孩子每天午餐費要24塊錢。就吃些這個？
　　家長們在群裡要求更換供應商，改善孩子們的午餐伙食
　　校長說要開溝通會
　　家長們坐滿了會場禮堂，校長站在兩個baozi的餐盤前，面無表情。
　　大家要求校方給出方案結果，包括換供應商，設立合理監督機制，家委會要全程主動參與。然而校長說——
　　他反問媽媽：你沒做過領導吧？我都說過了會監督，你還要怎麼樣！
　　作為媽媽，她要怎樣？她能怎樣？！校長竟然脫口而出：要麼你們給出整改方案！
　　這句話真的驚呆了在場的家長。如果有人開工廠出了問題，難道也要問客戶要整改方案嗎？
　　“沒問題”的後廚全都是問題
　　溝通未果的家長們提出要去後廚看看，供應商和校長說：我覺得沒有問題。
　　然而，在後廚，家長們看到的卻是——成筐發黴的番茄、洋蔥和貼了遮羞布的過期五香粉
　　還有提前三天泡發的黑木耳、速凍的蔬菜，臨期的半成品肉
　　粘著洗潔精、蔥花和食物殘渣的湯碗
　　憤怒的家長緊急報警，食品監督局迅速介入
　　後來，很快就有各路官微，大V，紛紛前來關注支持，發表了自己的意見。
　　回應
中國的公知大V噴子/家長太迷信私立學校
https://finance.sina.com.cn/china/gncj/2018-10-22/doc-ifxeuwws7063953.shtml

讓孩子吃飽 「館長」捐20萬給鼓中舉重隊 2018-08-23 聯合報

本報日前報導，高雄市鼓山高中舉重隊，30多名隊員多數來自原住民族部落，家庭經濟弱勢，由學校承擔隊員的早餐和晚餐費用，但學生晚餐都是吃70元的便當，京首都體育學院的舉重教練到校指導看到提醒，「這樣的營養再練下去會受傷。」報導一出，引發社會熱烈回響，「館長」陳之漢也主動捐出20萬元給鼓中舉重隊，就是要讓孩子們吃飽。
高雄市教育局表示，高雄在地企業「捷利國際」與食材供應商率先伸出溫暖雙手，預計於下週一（27日）起免費供餐，用最好的食材與肉品讓學生吃飽。
舉重隊教練吳銘通表示，北京隊學生一人一天的吃飯費用，光是食材費就達人民幣150元（約新台幣684元），而鼓山的學生吃便當，營養不夠，選手就無法長肌肉，很可能會受傷。他和校長聽到也只能苦笑，「連吃飯的錢都很擔心了，怎麼讓他們吃得好？」
目前舉重隊一個選手一天早餐35元、晚餐70元，一天要105元，30個學生，一個月要9萬4500元，12個月要113萬4000元。莊福泰說，如果學生比賽得獎有獎金、體育署有補助，就可以稍微減輕負擔，但基本開銷80至90萬跑不掉。
　　回應
中國同胞比綠色詐騙集團還愛台灣人
高雄教育局本該管的事，怎麼還要人家披露，
悲哀啊,也就是說台灣的小孩拼的流汗流血沒人痛惜,最後還是中國隊的看不下去,說了實話

吳明解釋稱，目前可以確定的是，“免費午餐”專案資金“一分都沒有少，都在賬上”，並且該項目以往的各項支出都是經過嚴格審批，目前並未發現存在問題。但吳明也表示，中國社會福利基金會也會再次對“免費午餐”財務資料進行審核。
15日，中國社會福利基金會也在官方網站發表聲明稱，會對財務帳目進行覆核，並聯繫資訊發佈者進行溝通，交換意見。
不過，8月16日，微信號“未遂”再次就基金會的聲明發文回復稱，此前的質疑是合理的，不會收回。但是，免費午餐這個公益項目本身沒有問題，真正的問題出在其他地方，希望公眾仍能為孩子們獻出善心。
　　今年8月1日早上，署名“不再沉默的C”的女生舉報2009年自己在某媒體機構實習時，鄧飛曾以“首席記者”身份約其到酒店“談選題”，進入酒店後，鄧飛試圖性侵該女生未遂。
　　8月1日下午四時許，@鄧飛 在微博發聲明表示，自己將退出包括“免費午餐”在內的所有公益項目。
　　據百度百科顯示：鄧飛，男，1978年生，湖南沅江人。湖南大學新聞專業畢業，中歐國際工商學院2013屆EMBA學員，現任《鳳凰週刊》編委、記者部主任。從業十年寫下一百多篇調查報告，成為中國知名的調查記者。2011年轉身公益，利用移動互聯網工具，先後發起微博打拐、免費午餐、中國鄉村兒童大病醫保、暖流計畫、兒童防侵 、讓候鳥飛、中國水安全計畫等多個公益專案，並創建“e農計畫”社會型企業，動員和組織社會各界投身公益，在鄉村兒童、鄉村環保和鄉村經濟三個板塊致力幫助中國鄉村兒童獲取基本公平和保障，支持鄉村有尊嚴成長，尤其是免費午餐影響中央政府每年投入160億元改善鄉村兒童營養狀況。
　　回應
騙局就說是騙局，這微信號知道什麼叫龐氏騙局嗎，連概念都搞不清楚，學人家炒作
他可能覺得龐氏騙局聽起來高大上

“免費午餐”基金審計報告遭質疑 中國社會福利基金會回應

據介面新聞2018-8-16報導，針對自媒體就中國社會福利基金會分支機搆免費午餐基金2017年審計報告提出的質疑，基金會8月15日在官網發佈聲明，基金會已組織財務部門對提出的疑問進行自查，並聘請註冊會計師事務所對自查情況進行覆核，完成後將第一時間向社會公佈；同時，基金會也與資訊發佈者取得聯繫，邀請他或他委託信任的協力廠商當面交換意見，溝通情況。
　　8月14日，微信公眾號“未遂”刊發《希望自己算錯了，否則可能是公益圈幾千萬的龐氏騙局…… 》一文，質疑“免費午餐”公益項目財務帳目不平，存在騙局。該文迅速在網路傳播熱議。對此，基金會向鳳凰網財經回應稱，管理費差額的產生是“免費午餐”和基金會對管理費的統計口徑不同導致。
　　2011年4月2日，鄧飛聯合500名記者、國內數十家主流媒體和中國社會福利基金會發起免費午餐基金公募計畫，倡議每天捐贈3元為貧困學童提供免費午餐。自2011年4月正式啟動至2018年6月底，募款已超過42833萬元，累計開餐學校達到1038所。
　　微信號：公益圈的一場幾千萬龐氏騙局？
文章稱，在天職國際會計師事務所為“免費午餐”做出的2013年、2014年審計報告中，2013年貨幣基金結餘金額並不一致。2013年的審計報告中，貨幣資金36592895.49元，結餘合計36879214.15元。但在2014年的報告中，2013年的貨幣資金則變成36545957.24元，結餘合計36832365.90元。基金會在“免費午餐”成立第一年提取的管理費達到13.98%，遠超過當年規定的5%。
　　基金會回應：統計口徑不同造成帳目差額
介面新聞16日稱，基金會法務部主任吳明接受媒體採訪時稱，管理費差額的產生是“免費午餐”和基金會對管理費的統計口徑不同導致。“免費午餐”按照當年支出的3%對管理費進行統計，而基金會則是按照當年收入的3%。由於“免費午餐”項目每年存在結餘，因此基金會統計數額會高於“免費午餐”。
吳明解釋稱，“免費午餐”作為基金會的下屬機構和專案的實際執行機構，對自身成本的約束更加嚴格。“免費午餐”近幾年發展速度較快，導致遺留下來的統計口徑不一致產生了較大的帳面差額。
吳明表示，雖然從審計報告對比來看，管理費存在數額差別，但所有資金都在“免費午餐”的統一帳目上。“慈善組織突然遇到困難的時候，（基金會）也準備給他們資金支持，保證他們在遇到風險的時候也能有一定能力抵禦風險。”

作者洋洋曬曬半天，壓根沒說到點上。如果一個人自己做飯稍微往深想想就知道為什麼我們餐桌容易浪費了。給自己一個人做飯可以輕易做到飯菜一餐清，給兩個人做飯就開始偶有剩餘，隨著人數增多，餐桌剩餘就更多了。多人集體就餐，由於個體食量口味差異甚大，做到恰到好處基本不可能。多人集體就餐，過飽和是必須的，表現在家裡就是老人總會變的喜歡吃剩菜剩飯，外面就餐自然就會浪費。
　　相關新聞
　吃光碟中餐傳播正能量 網民發起“光盤行動” 央視網2013.2.12
　嫌營養午餐難吃 北市5個小孩就有1個沒吃完 1年倒掉1.8億 教長：應教學生粒粒皆辛苦 2016-05-30 聯合報
　日人最浪費食物 校園掀糧食教育 2013/04/08 臺灣人愛吃也容易浪費食物，鄰近的日本，每個人一年丟棄的食物更高達177公斤，高居全球第一。也因此，近年來日本政府透過修法，規定超市和餐廳等食品相關業者，廚餘必須按比例回收再利用，像是製作成有機堆肥，還可以種出肥美的農作物，而透過糧食教育，也讓小朋友從小學會珍惜食物，減少浪費。
　台灣通路年銷毀棄食＝10億個便當 2016/07/31 聯合報
　舌尖上的揮霍　台灣人浪費食物年耗2400億 2013-04-10 大陸餐飲每年倒掉2億人一年的口糧，其實台灣人也不惶多讓！根據《天下雜誌》一項最新調查顯示，國人1天的廚餘量達4萬桶，高度足以堆出70棟台北101大樓，估計1年就浪費2400億元在食物上面，平均1人約1萬元左右，而這筆龐大的金額，卻能讓全國小學生，免費吃39年的營養午餐。
　「2011 全球公視大展精選」紀錄片《食物墳場》揭露浪費食物真相 : 光是美國一個國家丟棄的食物就可以養活許多第三世界國家的人口。我們的食物在端上桌之前，就有 50% 先被丟棄，從農家到超市，經過層層篩選，只是有一點外型缺陷的食品就會被丟棄，但同時卻還有大約 10 億人在跟飢餓搏鬥，在消費者主導的市場裡，誰也不願意購買，賣相不好的產品，造成這些不必要的浪費罪魁禍首，恐怕就是你我挑剔的眼睛還有嘴巴。

還有一個重要原因，與勞動力價格有關。
日韓台這些地方的勞動力價格相對較高，就會帶高農產品價格。
　　同樣是勞動力在種菜、種水果、養豬，為什麼日韓台出品價格就貴些，而中國大陸的要便宜些呢？難道只是因為中國大陸的勞動力價格要低廉些？直觀來說，中國勞動力的價格確實比這些地方的低。中國大陸是農民在幹農活，婦女、老人和小孩這些勞動力、半勞動力在搞農業，他們在農業上的勞動力基本是不計價的。
　　這就是過去幾十年中國農產品價格低的重要原因。2008年以前，白菜幾毛錢一斤，豬肉兩三塊錢一斤，水果幾毛錢一斤，因為農產品的價格太便宜，我們不僅吃得起，不僅請客吃飯請得起，還浪費得起。我們浪費的，是恰恰是我們父母輩的勞動力。
　　但是，農民並不是一成不變的，他們在向外流動，外邊的資訊也在不斷流入農村。大量農民外出務工，勞動一天就賺一天的錢，沒有勞動，這一天拿不到工資。這樣一來，他們就開始有了勞動力的價格意識；有了這種意識之後，情況就開始發生變化，他們會越來越覺得澆菜、養豬、種水果划不來，划不來就不種了。
　　也就是說，農業勞動力的市場化程度越高，農產品的價格就越高。這就是2008年以後中國蔬菜、水果、肉類等價格持續上漲的原因。在這以後，國家政策鼓勵農民退出農產品的生產環節，鼓勵農業企業進入，這樣就更進一步推動了農村勞動力的市場化。
　　可以繼續想像，當我們蔬菜水果肉類的價格再翻一番，蘋果從現在十塊錢一斤變成二十元一斤，牛肉從五十元一斤漲到一百元一斤，蔬菜從五元一斤漲到十元一斤，西瓜變成五元一斤，屆時西瓜就可能普遍論片賣了，請客吃飯稀少了，AA制在中國全面鋪開，餐桌上不再有浪費現象。
　　回應
　兩個論點根本就是錯的：一、歐洲美國糧食浪費少？就算沒去過歐美，就不能調查一下麼？
　當我們認真反思自己在餐桌上浪費食物的時候，港臺日歐美已經提前把食物浪費在農家/屠宰場/學生午餐/超市...裡。
　中國的垃圾桶裡打開看到的是廚餘垃圾，美國的垃圾桶裡打開看到的是完完整整包裝好好的食物。

還有人將餐桌上的浪費與公款吃喝聯繫起來，吐槽“世界上最大的大款也打不過公款”。公款吃喝中浪費現象確實嚴重。點的越多，能吃到的種類就越多，還能顯得自己的地位高。再者，點得越多，招待的客人就越有面子，關係也處得越融洽。但是明目張膽、大張旗鼓開著公車去公款吃喝的，在八項規定以後基本就禁絕了。這方面浪費少了，然而我們私人就餐、請客吃飯的浪費現象仍大量存在。
　　還有人認為除了好面子，中國的就餐有著更為豐富的文化內涵，或者請客吃飯承載著太多的與“餓了麼”無關的文化意涵，包括拉關係、走後門、談生意、表謝意、致歉意等。在這種場合，一方面不往多的、好的、貴的點，就不能顯示出誠意，另一方面賓主雙方都在觥籌交錯，沒時間吃菜，被剩下的自然就多。另外還有人將這問題往道德品質裡扯，這也不是沒有道理。如果道德品質好，就不會隨便浪費，或者一不小心多點了，還有打包的好習慣。
　　總之以上分析都有一定的道理，盲人摸象，摸到了現象的一個方面。下面我來講另一個容易被人忽略的方面。
　　先來講我經歷過的兩件事。...所以，中國大陸餐桌上有大量的浪費現象，或可歸因為農產品相對便宜，人們不僅吃得起，還浪費得起。同屬東亞文化圈的日韓沒有浪費現象，也不請客，主要原因就是他們的涉農類產品太貴了。就日本來講，日本的平均收入水準是我國東部沿海城市如上海、寧波等地的10倍，但它的蔬菜價格卻是這些地區的20到50倍，部分肉類和水果則更貴，價格甚至可以高達我國東部地區的70~100倍。

楊華：為什麼中國餐桌上會有大量浪費現象？2018-06-15 觀察者網

　　中國餐桌上有大量浪費現象，這似乎是個頑疾。媒體多年來一直未停止過節約糧食的呼籲，甚至央視都打了控制舌尖上浪費的公益廣告，每年三月召開“兩會”時也幾乎都會有代表委員提相關議案，但餐桌上的浪費現象仍未得到有效控制。
　　浪費現象較為嚴重的地方，一是私人家庭用餐，二是學校食堂，三是小飯店小餐館，四是大飯店。無論在哪裡吃飯，其中請客吃飯時浪費是最大的。與中國大陸不同的是，包括香港、臺灣、日本、美國、歐洲等國家、地區卻極少有類似浪費現象。這是什麼原因？
　　首先想到的是我們有的浪費了。八九十年代以前，我國物質生活並不豐富，糧食、蔬菜、肉類等供給相對不足，大部分人還沒有解決溫飽問題，根本無從浪費。現在物質豐富了，以前那種勒緊褲腰帶過日子的生活一去不復返了，就要好好享受生活了。於是，就從一個極端轉到了另一個極端。這似乎有點道理，但仔細對比，像香港、臺灣這些地區早就脫離了物質貧乏的年代，為什麼沒有舌尖上的浪費現象？
　　還有一個直觀感覺是就餐習慣的原因。西方是個體中心主義，就餐習慣於自助，自己吃多少就拿多少。而中國是集體中心主義，喜歡炒一大桌子菜大家一起吃，所有人的筷子都在一個碗裡撈菜吃，才顯得親密。家人吃飯時如此，招待客人吃飯時亦如此。但是我發現中國人吃自助餐時也有大量浪費現象，沒比集體就餐好到哪裡去。曾有學生回答我說是因為不好吃才剩下了，這是有可能的。但菜因不好吃而浪費更偏偶然事件，我們餐桌上的浪費卻已是必然現象。
　　還有更顯而易見的原因，是中國人好面子。比方老同學從外地到武漢來玩，你招待他吃飯，四五個人一桌你不可能按人頭只點四五個菜，而是習慣性多點一兩道。請客吃飯的人多點菜，表現出對老同學的熱情大方，老同學也感覺自己受到了款待而有面子。
　　大家都在一個文化理解中，潛意識裡認可多點一兩個菜。但問題是，好面子是東亞文化圈裡的共性，韓國、日本、香港、臺灣和新加坡等地也好面子，為什麼這些地方不但少有浪費現象，甚至不請客吃飯，而是實行AA制？

替人付錢的太少，台灣愛心麵館開張1年被吃垮2017-12-26 觀察者網

“待用餐點”，通俗點說就是買兩碗麵，自己吃一碗，捐給弱勢群體一碗。近年來，台灣地區不少商家推出“待用餐點”、傳遞愛心，獲得媒體關注，被頻頻點贊。然而，近日開張才一年的“愛心待用”麵館竟被吃倒閉了。
　　據台灣《自由時報》12月26日報導，位於台灣南部的屏東市麵館“春風滿面”，在發出近2萬碗後，傳出遭民眾濫用資源而決定收攤的消息。這家麵館去年才開張。台灣屏東大學社會與發展學系主任李錦旭評價說，這家店設立的初衷很好，但沒有設定待用面的對象，以至於變成免費供餐，被吃倒閉，結果相當可惜。另據台灣《中時電子報》援引台灣當地人士的話稱，沒想到原預定撐2年的麵館，提早1年就關門了。
　　據悉，該店“待用制度”的靈感其實源自於意大利的一間咖啡店，那間店中的消費者多是藍領階級，當某人遇到好事發生時便會在咖啡店付2杯咖啡的錢，但只拿走1杯，剩下1杯留給需要的人。讓那些付不起款的人能夠享受一杯溫暖的咖啡。
　　後來這一概念快速推展到世界多地，2013年傳入台灣地區。除了待用咖啡，還有各種待用餐食、待用便當，甚至還有人設計網路“待用平台”來做聯結，讓善心人士捐出的待用餐食找到需要的人。
　　對於“春風滿面”倒閉，網友紛紛評論。有的表示十分惋惜，也有表示已經不止一家愛心麵館倒閉：...
　　回應
　廣東也有一家這樣的店，我去吃過一次。平時除了老闆外，其餘麵店服務員全部是周邊義工，以及吃麵的。開張好叫年，愛心傳遞的滿滿，據老闆說，不但沒有虧損，還有盈餘。這就是差距！
　果然台灣最美的風景是人！
　推斷社會大公無私的人多這個本來就違反人性。內地有很多免費或者低價餐廳，比如我老家有幾個餐廳，免費吃，真免費吃，不過人掛著牌子"善堂"，願意去善堂吃飯，首先這個臉要拉的下，而且，也不是很好味道。我附近有家素食餐廳，10塊錢隨便吃，味道也可以。平心而論，珠三角10塊錢隨便吃素食也是要虧本的。但人家老闆壓根沒想賺錢甚至沒想平衡，只是要有個能持續的途徑經營了幾年，現在品種開始少了，也是困難。另一家寺廟，多年5塊錢一餐，現在10塊了，這都還是有善信捐贈的，且如此，完全靠自覺的，那隻有看老闆有多少錢了。

台灣醮會辦4000桌流水席大媽竟戴頭盔口罩前來打包2017-11-27觀察者網

繼女子冒充賓客白吃白喝被拆穿後，台灣宴席出現了更奇葩的一幕。日前在台南歸仁保西代天府舉辦醮會，廟方為了宴請居民，大開4000多席的流水宴，誰知宴上出現一群大媽瘋狂打包食物，令其他人氣得直呼“都還沒吃！ ”
　　有爆料者在Facebook發文表示，廟方筵開4000多席流水宴，期間有一群戴上頭盔和口罩的大媽，每人拿著塑料袋不斷打包桌上食物，令在場信眾都被嚇呆。
　　有人曾上前製止大媽稱“那些東西怎麼可以包回去”，對方卻不以為然。爆料者又稱，當時有一桌的食物還沒吃，已被兩名大媽打包取走，另有一家人先在一桌吃完，之後竟到旁邊一桌將食物打包，爆料者直斥大媽的行為沒公德心。
　　廟方主委對此回應，平安宴是為了慶祝神明駕巡，以及感謝各方善男信女才舉辦，當天沒有聽說現場發生衝突，又為事件打圓場稱“請大家來吃，包回去吃平安不用花錢！”
　　事件在Fb群組“我在歸仁的大小事”公開後，不少網民均炮轟大媽行為自私︰“終極台女”、“老話一句人不自私、天誅地滅”、“一看就（知）老江湖了”。
　　回應
　這種事還真沒臉笑話對岸這邊農村也不少
　農村人還是要臉的！不會打包別人還沒吃的！
我是農村的，迄今還沒見過還沒開吃就打包的。
　真是的，這結論怎麼得出的，我家就在黑龍江貧困縣的農村，辦酒席每次都剩一大堆菜，魚肉什麼的連農村人都吃膩了。
　其實沒有笑話的意思,只是台灣媒體以前經常嘲笑中國這邊這種新聞。然後把自己描繪的多麼有素質,其實還是那句話,全球不管那個地方都有好人，壞人，愛貪小便宜，隨地亂扔垃圾，破壞公共事務等等。很多國內的人以為國外就是天堂,愛貪小便宜，全球到處都是,只不過台灣媒體以前把自己素質吹捧的太高，當是現實是紮紮實實的打了臉.
http://www.guancha.cn/local/2017_11_27_436628.shtml

菲律賓一所學校的學生午餐，白米飯和幾塊燒肉配上醬汁，不知道為什麼沒有菜。
泰國一所農村學校的學生午餐，有魚有肉，吃的還算不錯，數量不多。
義大利一所農村學校的學生午餐，蔬果類占比較大，義大利炒麵、麵包加上奶酪、牛奶，營養比較豐富。
越南一所學校的學生午餐，越南農村學校沒有食堂，學生從自家帶的便當，春卷和炸肉片。
日本一所學校的學生午餐，湯、麵包、納豆、牛奶、醃漬黃瓜，看起來不怎麼樣啊。
中國四川省綿陽市的一所農村學校的免費午餐，孩子們吃的不錯。在中國農村學校，前幾年就實現了營養午餐全覆蓋，一些地方早已實行了學生免費午餐。
https://kknews.cc/zh-tw/education/6kp29ap.html
　　相關新聞
20個國家的「學校營養午餐」大PK，台灣雖比上不足但比下有餘！

5年過去了，中國農村仍有48%的學校營養餐未達標！2017/06/05 海外留學政策

2011年秋季起，中國開始為農村義務教育學校里的2300萬學生提供補助，用於「營養餐」。五年多過去了，6月1日中國發展研究基金會發布數據，仍有48%的學校營養餐在能量、蛋白質、脂肪以及兩種微量元素方面無法達到國家推薦標準。

媒體：新加坡“幼升小”門道多拼房拼爹又拼哥2017-09-15 中國僑網

　　 新加坡公立小學報名分7個階段進行，歷時兩月，越先報名者進名校概率越大。而誰能優先報名？這裡面也很有點“拼爹”的意味。
　　拼房
　　按家距離學校遠近的原則抽籤
　　拼哥哥姐姐
　　 即使同為新加坡公民，同樣要看“家庭出身”，如果家裡有人與此校有關則佔入學優勢。
　　外國人報名排最後
......

解決方法並不困難，羅團隊透過實驗得出結論：每天花15美分給孩子吃一顆維生素；每年花1美元給孩子4片抗寄生蟲的藥；每兩年花20美元給需要矯正視力的孩子配一副眼鏡，就可有效地提升他們的學習成績。經由他們培訓的母親照顧的幼兒智商都有明顯提高。
　　「中國政府對0-3歲的孩童投入是多少呢？」羅斯高教授說：「零」。
　　他忘不了自己在中國一個縣城看過的一座寶塔，到了晚上寶塔亮起燈來，美輪美奐。那是當地政府部門辦公的地方。他問過很多地方官員，為什麼不能給這裡的孩子提供營養午餐呢？每個人口中都聽到同樣的回答：「沒錢」。
　　美經濟學家稱中國半數農村娃智力發育遲緩。
　　回應
　這麼可憐的貧病弱智中國小孩,怎麼長大了做生意把美國人打得落花流水呢?奇怪啊.
　我不相信這段美國之音報導,雖然很多年沒有回中國,但從各種媒體影像看到,根本不是所形容中國大陸 .
　相信這篇報導的，智商也不到85，一樓的，你呢?

12份農村學生午餐大比拼，中國的免費午餐營養最好2016-11-10 農里農氣

孩子是國家的未來，家庭的希望。農村學生在學校吃什麼樣發午餐，從側面反映了一個國家的生活水平。攝影師拍攝了這組各國農村學生的午餐，當然只有少數國家的學生午餐是免費的。
圖為英國一所農村小學的兩份不同午餐，右側意大利麵、麵包片、水果，左側辣椒、米飯、奶油蛋羹松糕和香蕉。學生選擇其中的一份。
法國一所農村學校的學生午餐，有米飯、麵包、沙拉(芹菜和胡蘿蔔)、桔子和油炸圈餅。
韓國一所農村小學的學生午餐，很有民族特色，泡菜、雞蛋卷、水煮蔬菜、醃魚乾、海帶湯、米飯，比較豐富。
俄羅斯一所中學的學生午餐，紅菜湯最具有代表性，米飯和麵包兩主食。
印度的一所農村小學學生午餐，學生們的午餐是一種糯米飯。
美國華盛頓州一所小學的學生午餐，這是兩份供選擇的不同菜品，一份是有蔬菜沙拉、麵包、紅辣椒、牛奶和雞肉等，另一份是沙拉、麵包焗芝士三明治、胡蘿蔔、梨罐頭等。

留守兒童免學費仍輟學農村 父母教育純放養

2017-09-17觀網報導了斯坦福大學國際研究所高級研究員羅斯高的一篇關於農村教育的演講。羅表示，中國勞動力中上過高中和高中以上的人口占24%，即4個中國勞動力裡面只有1個上過高中。
　　雖然這一數據與我國在2010年進行的第六次人口普查數據大致相符，但是有讀者指出，這並不能真正代表中國目前勞動力人口的教育程度。所謂的1/4是統計全年齡段。問題是60歲以上人口里高中以上學歷的百分比估計只有個位數，拉低了總百分比，但這些人絕大部分都退出勞動力市場了。
　　除了數據在統計過程中可能導致的問題，數據蒐集的時間也會有影響。羅的數據，幾乎一半的三歲小孩生活在貧困農村。而這些孩子作為未來的勞動力勢必會影響中國的勞動力水平。但是，我國的貧困人口是在2011年之後大量減少的。
　　據人民網統計，我國的扶貧標準自2010年的1274元翻倍提高到2011年的2536元之後，貧困人口總數曾出現了急劇上升，從2688萬上升到1.22億。但隨後，直到2015年，雖然扶貧標準一直穩步提升到2855元，但貧困人口數量卻是從1.22億降至5575萬。經過多年扶貧之後，現在生活在貧困農村的3歲小孩肯定是不到一半的。
　　回應
　教育，說到底，還是取決於家庭環境，父母的言傳身教。
　留守兒童綴學，是因為他身邊的整個環境都不支持他讀書造成的。
　以我80後農村出生的學習經歷來看,農村的厭學情緒比以前惡化了,當時的農村人普遍都是把讀書當做唯一的好出路,不管父母自己讀書多少都是很支持孩子上學,現在的農村問題是一方面改革開放經濟發展太快太多的非讀書成功案例太多加上媒體的推波助瀾讓農村低教育水平的家長,對讀書是唯一出路產生了很大的動搖.很多學生，都把打工和創業看得太簡單，以為打工掙錢養活自己一輩子和3年高中4年大學讀書比起來是一件輕而易舉的事情，以為既然世界上有一個比爾蓋茨，那麼所有沒有大學畢業證的創業就都能成功……
http://www.guancha.cn/Education/2017_09_18_427664.shtml

美專家研究：中國農村2/3孩子病了2017-09-18 世界日報

美國之音報導，美國經濟學家羅斯高過去30年來，每年都在中國考察。他的團隊發現，近半中國農村幼兒智力發展遲緩，貧血、寄生蟲，視力問題得不到矯正。羅斯高心痛的說：「農村2/3的孩子生病了！難怪他們學不好。」

“我愛我的母校，中科大！”Shannon在故事的結尾說，“我的母校有太多優秀的東西是我由衷認同的，氛圍、智慧、專注、低調等等。而這一刻，是一種直擊心靈的認同感。”
　　“還有這種學校，用心了。”“暖的，這才是帶有智慧的正能量！”“中科大真有人情味兒，也真厲害……”對這個“暖心智慧”的故事，網友紛紛點贊。
　　​“中科大僅僅一個簡單的電腦程序，就解決了學子自尊和經濟窘迫的對立面。人文關懷，亦是對學子無聲的教育，大贊！”網友“金鑾鈴”說。
　　也有網友給Shannon留言，認為這種補助方式“有空子可鑽”：“你那個同學應該每次只刷一個饅頭送給你吃，然後到餐館點菜或者叫外賣！或者把卡借給貧困生用，這樣就可以領到補助了！”
　　用科學的方法實現人文關懷。那麼，這種補助方式是否仍存在“漏洞”呢？
　　中國科學技術大學學工部部長董雨告訴記者，這種方法的學名叫“隱形資助”，是中科大於2004年在全國高校中首創的，目的在於讓貧困生更加有尊嚴地接受資助。
　　​“我們用一套算法在做這件事，初期的確存在一些'漏洞'，比如有的女生因節食瘦身消費較低，也有兩個人合作一個人用卡打飯一個人用卡買菜，還有少數當地學生經常回家用餐，或者部分同學在校外吃飯等等。這些都在一定程度上造成一卡通數據庫自動生成的數據與真實情況不符。”董雨說，為此，中科大從2005年起改進數據統計方法，利用網絡對新生心理和家庭狀況進行了詳細調查，綜合各院系平時掌握的學生生活情況，建立了每學期更新的貧困生數據庫。通過細緻的情況統計和優化的大數據分析，篩除不能反映真實情況的“壞數據”，為真正的貧困學生提供資助。
　　據了解，從2004年到現在，中科大已“隱性資助”貧困生4萬人次，累計資助金額達600萬元。近年來，全國多所高校到中科大“取經”，這種“低調而溫馨”的做法已在越來越多的大學校園中施行。

還有這種操作？這所大學偷偷資助“不捨得吃飯”的學生4萬次 2017-07-12

有哪些“還有這種操作？”的故事？這兩天，知乎這個問題下的一個回答火了。
　　“剛上大學的時候，由於家庭條件不好，我特別節省，每天在食堂吃飯不超過六塊錢，早餐兩根油條一杯豆漿，一塊二。午餐晚餐的話，我們學校的食堂是可以打半份菜的，所以每次就4毛錢米飯加3個半份菜，兩塊錢左右。晚上上完自習回來如果餓的話，最多再加個茶葉蛋。”
　　網友“Shannon”說，就這樣過了一陣子。突然有一天，收到來自校園一卡通管理中心發來的郵件，讓他去領取生活補助360元。
　　​“我一下子就蒙了，我從未跟人說起我的家庭情況，儘管學費是父母貸款，但在大學裡我從沒跟任何人說過我的家庭情況不好啊。”Shannon跑到一卡通管理中心詢問：“為什麼要給我發放生活補助？我從沒申請過，你們肯定是弄錯了！”
　　 工作人員說，學校會監測每個學生的一卡通在食堂的消費情況，“如果每個月的消費低於200元，就會自動給你打生活補助。”這番話，讓Shannon瞬間熱淚盈眶。
　　“竟然還有這種操作……”Shannon的這個回答，在知乎上收到了3.9萬個“贊”。
　　​故事沒完，還有“神進展”。一個“家庭條件特別好”的同學聽說了Shannon這件事。於是，“平常全身adidas”的他，在接下來的一個月里基本不去食堂刷卡吃飯了，改去餐館吃飯。這樣，他每個月校園一卡通在食堂的消費不超過二十塊錢。他期待著一卡通中心的郵件，期待著輕而易舉白得的補助。
　　可是，日子一天一天的流逝，這位同學始終沒有等到郵件。他開始焦急，他開始瞎猜，他覺得有黑幕，他覺得學校的政策不公平、領導不作為、社會不公平……最終，他“正義凜然”的去一卡通管理中心質問。工作人員的答復是：“你的消費記錄很少在食堂吃飯，所以根據我們的算法，不認為你是貧困學生。”

在校大學生拿了獎學金請室友吃飯，這其實是件很正常、平常的小事，本身並不存在任何問題。像十多年前筆者上大學那會，拿了獎學金的室友基本上會主動提出請客吃飯。
　　拿了獎學金的同學，要不要拿出一部分錢請同學、請室友吃飯，這是他們的權利和個人選擇，這一點沒什麼可爭議的。拿了獎學金的同學主動請客吃飯，這是客氣、是人情、是情誼。但是，即便他們當起一毛不拔的 “鐵公雞”，留著用於生活、學習支出，拒不請客吃飯，這也無可厚非，誰也不能強迫他們必須請客吃飯。因為大學生拿獎學金，完全是憑藉個人的本事和能力，是刻苦學習的結果和所得，而不是靠其他同學的幫助。更何況，有些拿獎學金的學生家庭經濟條件本來就不好，學費靠銀行貸款，生活費靠勤工儉學、獎學金、助學金，他們手中的每一分錢都得用在刀刃上。否則，可能要吃一個月的方便麵。
　　然而，現在的問題是，一些沒有拿獎學金的同學，用道德綁架的方式逼迫那些拿了獎學金同學請客吃飯，如果拿獎學金的同學不請客吃飯，或者請客吃飯的標準不夠高，沒有拿獎學金的同學就給他們貼 “摳門”“小氣”之類的標籤，甚至對其實施冷暴力、疏遠他、隔離他。拿獎學金請客吃飯儼然成了一種必須履行的義務，這就太荒唐，徹底庸俗了本應是純潔的同學關係。這實質上讓拿獎學金請客吃飯完全變味，失去了人情味，也讓很多拿獎學金的同學不樂意，影響了室友關係和大學校園裡正常的人際交往。
　　淨化校園風氣，純潔同學情誼，對大學生拿獎學金、助學金請客吃飯這股歪風邪氣確實有必要進行必要的遏制，不能放縱。但在路勁選擇上，應當盡可能選擇疏導的方式，引導大學生理性看待拿獎學金請客吃飯這件事，引導大學生不要用道德綁架的方式逼迫拿了獎學金的同學請客吃飯。對那些經濟條件許可的同學，拿獎學金請客吃飯，不應鼓勵，也不該反對。只有在引導方式毫無效果的情況下，才可以考慮以校規方式硬性規定獎學金、助學金的用途，禁止大學生拿獎學金、助學金請客吃飯，並配套處罰機制，比如剝奪吃請雙方領取獎學金、助學金的資格等，逼得沒有拿獎學金的同學不好意思逼迫拿了獎學金的同學請客吃飯。

謝師宴-維基百科

謝師宴起源自西周時期尊老敬長的「鄉飲酒禮」，目的是要人們領悟尊老敬長的概念。《禮記‧鄉飲酒義》記：「民知尊長養老，而後乃能入孝弟。民入孝弟，出尊長養老，而後成教。成教而後國可安也。」意思是人們懂得尊長養老的道理，就能形成良好的風教。社會有了良好的風教，國家社會就安定了。
這個宴會並非專為老師而設，但從此而生宴請長輩之概念。
　　今日謝師宴
現在中學生和大學生畢業時也會有謝師宴，但除了傳統上「謝師」的意義外，還增添了同學臨別時聚會的意義，因此常稱為畢業聚餐。受美式畢業晚會的文化影響，參加的師生都會悉心打扮，希望有美好的回憶，多在酒樓或酒店宴會廳舉行。除了吃飯之外，還有遊戲、表演等節目。
　　爭議
謝師宴一般都在大型酒店舉行。無論選擇出席與否，所有畢業生皆需繳付租場、玩樂等費用，又不明文地規定必須盛裝出席，對一些家庭環境較差的學生而言，可能無法負擔。謝師宴扭曲師生的關係，令人以為謝師只是靠物質便夠表達，因此認為不必要用這樣方式。而且參加謝師宴的學生大多是入世未深的青年，此等活動錯誤灌輸他們奢侈的觀念，被喻為「一群小孩子在裝成年人」。有些學生會因為與其他同學和老師關係惡劣，而拒絕出席。但也有認為謝師宴是一種留下美好回憶的活動，也提供了讓學生歡聚的場合，因此有其意義。

道德綁架讓拿獎學金請客變味2017-07-11

大二快要過去的時候，在廣西某高校就讀的王斌獲得了一家單位贊助的校級三等獎學金，但為數不多的獎學金卻要面臨 “挨宰”的命運，王斌有些鬱悶。隨著獎學金的下發，學院裡似乎刮起了一陣“請客風”，微信朋友圈裡每天都有人曬飯桌上的合影，拿了獎學金的那個人往往被擠在中間的位置，尷尬地笑著。（7 月7 日《中國青年報》）

將聖潔的師生情誼現實化、勢利化、庸俗化，也是現在一些地方的一種流行風。教師節，要送禮。逢年過節，要隨禮。和老師拉近關係，要請客更要送禮。想讓老師對自己的孩子關照一點，不管是老師開設的補習班、小食堂、小公寓、小賣部，都要熱情支持，心甘情願的被宰被坑，更是時下一些地方師生關係 “鐵”的“法寶”。

謝師宴變謝生宴？ 大學生這樣約、教授好無奈2017-05-10

畢業季將至，有些學生開始著手準備謝師宴。政大法律系副教授劉宏恩感嘆，不知今年學生們，是否又會約好自己方便的時間，再「通知」老師們出席，呼籲家長除重視孩子的升學就業，也應教導他們做人做事的道理。
劉宏恩8日於臉書表示，近日請一群學生吃飯，跟他們說，以前都是帶學長姐去OO餐廳吃，不料，幾天後，負責聯繫的同學告訴他，「老師我們討論好了，我們想要吃的是另一家XX餐廳。（別懷疑，XX當然是比OO貴）」。
劉宏恩指出，類似的事經常於大學內上演，像是謝師宴的季節快到了，不知是不是又有許多學校發生，「學生們自己約好了他們方便的時間，然後『通知』老師們那天出席，而且所謂的謝師宴學生沒有準備任何節目，唯一的餘興節目就是由老師們輪流上台唱歌娛樂他們、還有由老師們出錢買禮物給他們摸彩」，他大嘆，「好一個『謝師』宴」。
劉宏恩自嘲，大部份的大學老師頂多嘆口氣，但他總是「機車地」跟學生講，「你們這樣子不對」；他無奈地說，「其實我也覺得很累了，因為這應該是你們的爸媽從小應該告訴你們的做人做事的道理」，呼籲家長「不要忘記除了升學就業，你的孩子還有其他應該學會應該重視的事」。
他的臉友也在底下留言，表示「我也經常納悶，這些道理，為何會一路漏網，到大學要畢業了，還如此天真」；還有人直言，「這應該不是『謝師宴』，更名為『謝生宴』！」也有驚呼，「這真是高教危機...」。

被綁架的“謝師宴”讓師道毫無尊嚴 2017-07-08 朱少華

小朱自稱是深圳實驗承翰學校的學生，她說，上月底考完中考後，她所在的 903班班級群裡，有人發出了一條消息，倡議家長們舉辦一場隆重的謝師宴。為什麼說它隆重呢？因為謝師宴的價格高得嚇人：每位學生要交一千二百元。小朱仝學提供的短信截圖顯示，這場謝師宴的預算中，不僅有聚餐的費用，還包括老師的禮物、感謝牌匾，以及場地佈置費等，加起來一共有三萬七千多元。面對這麼高的費用，部分家長雖然有些猶豫，但是組織者卻非常積極。(據7月8日深圳電視台）

對於那些家境富裕的學生和家長們來說，1200元錢不過是小菜一碟。但對於更多的家境狀況一般甚至生活困難的群體來說，好不容易“熬”到孩子中考畢業，正想鬆一口氣的時候，現在又冒出來天價“謝師宴”，這場宴會裡可就有點五味雜陳了。也許正因如此，倡議舉辦“謝師宴”的通知一發出，就有部分家長顯得“猶豫”。而且儘管“謝師宴”的組織者再三徵求意見，強調了“以自願為主”。全班43名同學，只有35位報名，仍然有8位同學不願“捧場”。雖然比例很小，但也有近五分之一。而這近五分之一的比例有說明什麼呢？
　　還有一點。這個學校口口聲聲表示，校方並不知情，老師也是明確反對的，似乎這一切都是部分家長或 “家委會”的所為，與學校和老師沒有半點關係。這樣的解釋顯然是蒼白的（楨：?) 。事實上，一個宴會的舉行從來就不是一廂情願可以辦到的。如果學校規定明確，態度堅決。老師們更不會半推半就，這樣的“謝師宴”怎麼可能舉辦？組織者雖然提出“自願為主”？大多數學生和家長都以行動起來，學校和老師的態度又很曖昧，你讓那些“猶豫”的學生和家長怎麼還能“不自願”？而實際上這個所謂的“自願為主”，不過是一種道德綁架。情況就在那裡擺著，讓這些學生和家長們“不自願也自願了”。
　　“謝師宴”顧名思義，重要的就在於一個“謝”字。而“謝”字更是一種心意的表達。古時候學生告別老是進行的是拜謝，行使的一種大禮。而現代“拜謝”形式就更加多樣了。鞠個躬是謝，寫封信是謝，就是一句話不說，用今後更優異的成績來體現，同樣是一種謝。這些謝師的方式雖然“廉價”，卻意重如山，更是高尚無比。而現在所有這一切竟然轉成一頓吃喝了，為了吃喝，更有一種“強人所謝”的味道，如此的“謝師宴”更像是在勒索，也是對某些學生和家長的“臨別一刀” ，不僅沒有半點謝意，也辱沒了作為一個學校一個師長最起碼的師道尊嚴。

去百度陳大惠吧、釋淨空吧看看經營者以淨土宗的釋淨空為精神領袖雜糅了儒釋道中華傳統文化的基調提供免費素食宣傳素食的好處並以此為契機引導就餐者皈依佛門
　先別高興地太早。蘇州也有類似的地方，剛開始我還去了，覺得蠻好，後來就發現那個地方在吃飯的時候放宗教音樂，飯前要念經，提倡捐贈，開的地方是一處別墅，價格（租金）不菲，每天提供素食，很難想像這樣的機構背後是如何運作的。倘若有一天被人發現是拿了宗教的錢進行的宣傳戰，目的是為了勸人入教，勸人把自己的錢捐給宗教，甚至有類似日韓的洗腦式的宗教活動，就不好啦。
　對啊，國外也有其實是利用吃飯來洗腦而已！
　看了看評論，有些人在質疑目的不純資金不明，我覺得很荒謬，人家在做好事即使有傳教讓人信佛的目的又有什麼?
　你當佛教天生善良啊，知道三武一宗滅佛麼，被治了後才成現在的模樣。等佛教徒有了資本，也就有了勢力，肯定會有所訴求，你就等著吧！
　以前解放前基督教傳教就是採用免費學校，免費看病（小病），免費食物來擴張受眾的！希望深圳這家愛心餐廳是個純粹的愛心互助餐廳，那就讓人值得尊敬與欽佩！別有什麼傳教之類的東西摻雜其中，那樣的話會讓愛心變得不純粹的！
http://www.guancha.cn/society/2017_05_31_410900.shtml

深圳愛心素食餐廳兩年提供近180000份午餐沒收過一分錢2017-05-31檸檬網

幾乎沒有人知道，在深圳羅湖鶴圍村，有這樣一家素食餐廳。2年來，它提供了將近180000份免費午餐，無論你是誰，只要來了就有飯吃。
這究竟是一間怎樣的餐廳？它真的分文不取嗎？這是不是炒作？它創立的初衷是什麼？
我們帶著疑問來到了鶴圍村...
據了解，它是一家公益的愛心餐廳，店面並不大，只有16張桌椅，裝修很簡單，但很乾淨。
它為無數人解決了溫飽
來這兒吃飯的多是一些七八十歲的獨居老人，他們有的小孩外出打工，有的老伴不在了... 孤零零的一個人，自己做飯總是要吃好幾天才吃得完，有時候乾脆就不吃了。
除了獨居老人，家境困難的學生、生活有困難的打工仔、環衛工人、流浪者、殘疾人都是這裡的客人。
我想，這大概就是這家餐廳的魅力所在吧，每個人都可以在這裡找到歸屬感，像是一個大家庭一樣。
大叔大嬸撐起了一個家
店員都是大叔大嬸，年紀最大的83歲了。早上6點多就過來幫忙，一忙就是七八個小時，卻從不要求任何回報。
劉大哥是這間免費餐廳的發起人之一，餐廳的開銷、運轉除了社會愛心人士的捐贈、幫助以外，其餘都由他來負責，不僅出錢還出力，基本上每天都能看到他在店裡幫忙。
　　回應
　真正的公益應該是這樣的，而不是搞什麼基金會變相融資賺手續費
　2年18000萬份，一天就要供應200多份，即使只是粗茶淡飯所費也不少，再加上人工店面。私以為這樣的感人的事如果可以得到政府資助那就更好了
　如果政府來搞，就越界、變味了，這種事情本來就該是民間慈善的範圍。
　我們縣有個雨花齋，是免費供素食的，和文中這個是一樣的，經營者是兩名信佛的醫生，但最大的資方據說是來自灣灣，經常招孩子們做義工，教弟子規之類的東西，現在似乎把這也做為佛教的東西了，有點佛儒雜糅的味道，本來慈善供餐是好事，但看他們這麼給孩子教總覺得彆扭，不知道有沒有大神給起底下這雨花齋背後到底是什麼

英國首相欲取消免費小學生午餐

　　英國定於2017.6.8舉行議會選舉。英國媒體20日報導，大選進入倒計時之際，首相特雷莎·梅宣布，保守黨計劃取消一至三年級所有小學生的免費午餐，取而代之的是免費早餐。不過，低收入家庭的孩子將可繼續得到免費午餐，並把這項提議寫入執政黨保守黨的競選綱領。
　　競選綱領同時寫道，目前已有證據顯示，在學校吃早餐對促進學生進步同樣有效。
　　根據保守黨的說法，這一做法將使政府每年在每名學生身上省下650英鎊（約合5830元人民幣），每年總計可節省40億英鎊（358億元人民幣），將用於增加學校經費。
　　針對這一提議，英國不少民眾表示反對，一些名人也站出來公開向特雷莎·梅“叫板”。“眼光短淺”得不償失。

研究發現每週每天吃早餐次數越多學業成績越高2017.05.23 新文化報

　　一項涉及浙江約8萬名中小學生的教育質量研究發現，吃早餐對學生學習的積極影響遠超學生參加校外補課、家長教育水平或家庭收入等方面的優勢。該研究數據顯示，每週每天吃早餐次數越多的學生，學業成績越高。
　　浙江省每天吃早餐的小學四年級學生為87%，而八年級學生僅為67%。其中，四年級女生每天吃早餐比例高於男生，八年級女生每天吃早餐比例少於男生。
　　從研究結果看，吃早餐，是一件“小投入、大回報”的事。
　　劉堅說，父母家庭教育參與在兒童發展中起著非常關鍵的作用。通過對父母在子女日常生活、學習活動的參與狀況的研究，發現父母參與程度較高的學生成績均顯著高於參與程度較低的學生，而且四年級的成績差值更大。建議家長積極參與，多多陪伴，習慣為重，合理期望。建議家長的參與形式主要有：合理且有頻率地關心學生在校表現、關注學生作業完成情況、陪伴課外學習、參與孩子感興趣話題的討論、陪伴子女一起鍛煉身體、督促子女每天吃早餐、盡可能多地陪伴子女一起晚餐等。

大連1所高校禁叫外賣:違者斷電3天舉報者獎500

　　2017.4.18，一則落款為大連財經學院後勤集團的通知，引起該校學生的不滿。學生除吐槽獎懲措施外，也反映就餐只有校內食堂這一個渠道，但食堂就餐席位緊張，午飯就餐高峰排不到位置坐。學校方面表示此舉是因為訂餐量大，殘羹剩飯給校園和公寓環境管理帶來負擔。
　　聲音一：學校勵舉報這事兒太噁心
　　聲音二：學校做法欠妥學生也該加強運動
　　在留言中有網友指出，雖然覺得學校做法欠妥，但是作為學生是否也應該加強運動，不要做宅男宅女，好吃懶做不是當代大學生的風采。
　　然而這樣的說法，依然引來不少留言反駁。梳理這些同學的留言，其不滿主要是學校食堂就餐席位緊張，趕上午飯就餐高峰時段，排不上位置坐。
　　採訪中學生指出，因為學校的位置在山上，因此不像其他學校那樣周邊有別的商家，可以通過外賣軟件進行訂餐。學生訂餐的渠道只有學校食堂或者校園內的商家，這些商家均歸學校後勤管理，負責送餐的也是本校的學生兼職。
　　學生：四個食堂倆校共用就餐高峰席位緊張
　　採訪中學生表示，尤其作為女生，確實有人不希望在寢室吃飯，因為寢室人多空間小，在寢室吃飯對環境衛生和空氣有很大影響。
　　但是也有一個現實情況是，學校食堂就餐席位緊張，趕上午飯就餐高峰，打上飯後找不到位置坐下。
　　記者了解到，該校共有4個食堂，分別為一食堂、二食堂、中心食堂和安順食堂，而目前在校生有11000餘人，現有的這四個食堂也是和大連工業大學藝術與信息工程學院兩個學校共用。
　　學校：殘羹剩飯導致校園和公寓環境負擔重
　　已有餐飲企業因違規使用一次性餐具或送餐被罰萬餘元
　　回應
自己做的難吃還怪別人搶生意。東北經濟就是這麼不好的。
一切有環保意識的人，一切有志於環境保護的人，都應該抵制外賣。
支持，現在的學生很多一部分好吃懶做吃不得一點苦，就該這樣做才能教育他們學會做人
這樣就能教育他們？
最有素質是幼兒園的小朋友，然後越往上素質越差。垃圾遍地扔的就是大學生
http://news.sina.com.cn/s/wh/2017-04-20/doc-ifyepsea9609400.shtml

福建高校現自動打飯機30秒能打10份飯糰

據福建日報2017.3.19報導，近日，福建師範大學食堂出現的一台自動打飯機引起了不少網友的關注。據悉，使用者只需將鐵碗放進卡槽，刷飯卡後，自動打飯機就會“吐”出一團壓成長方形的飯糰。一台自動打飯機可以滿足1000人的需求，30秒就能打10份。
　　“機器目前還處在試用階段，一餐一般可以售出兩百份飯，如果反響好，接下去會在大學城內推廣。”食堂負責人表示。為盡快讓廣大學生適應用機器取飯，食堂專門安排一位工作人員在機器旁指導學生使用。
因自動打飯機仍處於試用階段，食堂打飯人員並未撤除。“最近工作強度沒以往那麼大了，輕鬆了許多。”負責打飯的一位大叔說。
　　回應
此類低技能含量，體力要求高工作崗位→盡快由人工智能機器取代。機器越用越便宜，人力越用越貴！
有人要失業了
怎麼可能，只是打飯的可以去打菜那邊幫忙了！節省學生排隊時間，這是好事！
好，人口老齡化壓力不斷增大的同時，逐漸實現各行業的自動化，可以減少對崗位的需求。我們需要的是人才，不是人工

媒體採訪機關食堂時，是否也對比一下公務員和公司職員收入啊？機關現在非編很多，北京一個月才3000多點，就是食堂便宜點或者不收錢而已。管飯一個月3000，不管飯一個月6000，小編自己選啊？
　　相關新聞
　吃光碟中餐傳播正能量 網民發起“光盤行動” 央視網2013.2.12
　嫌營養午餐難吃 北市5個小孩就有1個沒吃完 1年倒掉1.8億 教長：應教學生粒粒皆辛苦 2016-05-30 聯合報
　日人最浪費食物 校園掀糧食教育 2013/04/08 臺灣人愛吃也容易浪費食物，鄰近的日本，每個人一年丟棄的食物更高達177公斤，高居全球第一。也因此，近年來日本政府透過修法，規定超市和餐廳等食品相關業者，廚餘必須按比例回收再利用，像是製作成有機堆肥，還可以種出肥美的農作物，而透過糧食教育，也讓小朋友從小學會珍惜食物，減少浪費。
　台灣通路年銷毀棄食＝10億個便當 2016/07/31 聯合報
　舌尖上的揮霍　台灣人浪費食物年耗2400億 2013-04-10 大陸餐飲每年倒掉2億人一年的口糧，其實台灣人也不惶多讓！根據《天下雜誌》一項最新調查顯示，國人1天的廚餘量達4萬桶，高度足以堆出70棟台北101大樓，估計1年就浪費2400億元在食物上面，平均1人約1萬元左右，而這筆龐大的金額，卻能讓全國小學生，免費吃39年的營養午餐。
　「2011 全球公視大展精選」紀錄片《食物墳場》揭露浪費食物真相 : 光是美國一個國家丟棄的食物就可以養活許多第三世界國家的人口。我們的食物在端上桌之前，就有 50% 先被丟棄，從農家到超市，經過層層篩選，只是有一點外型缺陷的食品就會被丟棄，但同時卻還有大約 10 億人在跟飢餓搏鬥，在消費者主導的市場裡，誰也不願意購買，賣相不好的產品，造成這些不必要的浪費罪魁禍首，恐怕就是你我挑剔的眼睛還有嘴巴。
　地中海飲食健康 為何馬爾他人仍吃出歐盟第一肥？2015-12-24 聯合報
　饞：貪吃的歷史 馬可孛羅出版社 2015

媒體暗訪機關食堂:2元可吃3菜1湯 浪費現象頻頻

　　今年年初，中國農業大學的一組調查數據顯示，僅餐飲浪費的蛋白質、脂肪，全國一年就要高達1100萬噸，這相當於2億人一年的口糧。2016.10.16“世界糧食日”到來之際，華商報記者對西安古城的部分就餐場所進行調查走訪，發現除一些學校食堂較能做到“光盤”外，其他不少就餐場所浪費糧食之嚴重，已到了不容忽視的地步。
　　豐慶路東口美食城：大半盒米飯沒吃完人就走了
　　西市城地下自助火鍋城：就餐者走後，剩下一斤肉
　　相比之下，大學食堂要好上很多。
　　長安區政府機關食堂：餐盤中一多半米飯沒吃掉
　　愛惜糧食、遏制餐桌浪費刻不容緩
　　西安電子科技大學人文學院的趙淑珍教授指出，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，是幾乎國人都耳熟能詳的詩句。從古至今，崇樸尚儉也一直作為傳統美德受到人們稱頌，“但是這種愛惜糧食，珍惜每一粒米的風氣現在越來越談，很多人習慣請客吃飯講排場，動輒幾千元上萬元的花費，結果呢，吃不了一剩一大堆，全浪費了，還有就是婚喪嫁娶的宴席，比闊氣，曾多少次見過，參加婚宴的人一散，很多桌上的雞鴨魚肉，動不沒動就全剩下了，這實在需要引起人們的警醒。”
　　而有著多年教學工作經驗的西安語文教師劉續認為，要推動全社會的“光盤行動”，一方面形成良好的節約糧食的社會風氣，一方面還要從青少年抓起，認真培養孩子們健康、科學的就餐習慣，樹立節約尚儉的生活作風，“也只有這樣，才能從根本上慢慢扭轉目下的餐桌浪費，真正減少此類現象的發生。”
　　回應
　這麼好的福利，他們應該拿當地的最低工資，還吃喝不愁。
　如不倒貼納稅人的血汗錢，誰會這樣浪費？
　機關食堂，說白了，就是變相為公務員發福利。
　三菜一湯只要兩元的機關食堂真好，但願全國人民都能吃上。
　官員的飯菜怎麼這麼便宜？普通百姓可以進去吃嗎？
　2元錢三菜一湯 難道不知道外面的物價麼
　這是人家的福利而已，跟價格沒關係
　一些網民水平就是差，2塊錢3個菜有什麼啊，不是很正常嗎，就一個小福利而已，大驚小怪，很多工廠都是包吃的啊，一頓也有三個菜啊，也會有湯啊，工地也是包吃的啊，且伙食也不錯一分不花，窮學生吃飯也得打兩個菜啊，三個菜叫多嗎？現在包吃叫好福利嗎？又不是七八十年代那個物質缺乏的時代

支付寶提現超2萬免費額度收0.1%服務費 教你幾招免受影響

2016-09-12 ，支付寶發佈公告稱，10月12日起，支付寶對個人用戶超出免費額度的提現收取0.1%的服務費，免費額度為20000元。
這是繼微信錢包對用戶提現進行收費之後，第二家第三方支付公司對提現業務收費。今年3月，微信公告稱，將對用戶提現收取0.1%的手續費，微信的免費提現額度為1000元，遠低於支付寶20000元的免費提現額度。
據介紹，支付寶提現是指從支付寶餘額“提現到本人銀行卡”和“轉賬到他人銀行卡”兩個功能。
對於餘額寶，支付寶公告則表示，餘額寶資金轉出，包括轉出到本人銀行卡和轉出到支付寶餘額將繼續免費。不過，2016年10月12日起，用戶從支付寶餘額新轉入餘額寶的資金，轉出時只能轉回到餘額，不能直接轉出到銀行卡。
支付寶官方今年2月15日曾表示：“十一年來，用戶通過支付寶提現，不管是PC端還是手機上，均為免費。支付寶內發生的每一筆轉賬和提現交易，銀行都會向支付寶收取交易手續費，這部分費用由支付寶承擔，用戶無需支付額外費用。”
做過上述表態的支付寶為何此時要一改往日做法，對提現開始收費呢？支付寶方面表示，“源於綜合經營成本上升較快”。
具體公告內容如下：
......
　　回應
只要餘額寶轉到銀行卡還免費，那我就表示無所謂。
我表示你高興得太早，人家開始不一步吃到位而已。
說真的，支付寶真的很方便，轉移又快又方便。銀行要是做到支付寶這樣，想被人怨恨都難
哈哈哈，這就是資本本來的面目。我們都是羊，希望工商總局封了這些王八蛋
圈完地割韭菜了
和滴滴打車一樣，燒錢圈市場，圈完了就收費了
換唄，第三方支付多得很，馬雲以為人們用慣了支付寶就有品牌黏性了？誰家不收費寸誰家，支付寶收費馬上把錢全數轉翼支付。
支付寶也能被你噴成王八蛋，你當銀行跨行轉賬都是免費的嗎？
你用銀行卡在櫃檯或者ATM機提款是收費的？
你去跨個行試試？款是收費的？
跨行呢？跨省呢？不是每一個銀行每一個服務都免費
http://www.guancha.cn/economy/2016_09_12_374191.shtml

新北營養午餐弊案 32校長有罪【聯合報2014.05.17

教育史上最嚴重的新北市中小學營養午餐貪汙弊案昨天宣判，卅八名涉案校長中，有卅二人被認定有罪，分別被依洩密、貪汙治罪條例等罪判刑三月到十年六月，四人無罪；兩人審理中病故，公訴不受理。
　　相關新聞
午餐弊案宣判 校長協會支持上訴
直言集／歷史共業 不能當A錢遮羞布【聯合報記者饒磐安2014.05.17
營養午餐 北市最浪費！ 1年倒掉1.8億
嫌營養午餐難吃 北市5個小孩就有1個沒吃完
營養午餐浪費 教長：應教學生粒粒皆辛苦2016-05-30 聯合報
　　回應
哈哈哈...學生會告訴教育部長,這是我的飲食自主!!!

給沒錢吃飯的小孩發了份免費午餐 美國學校食堂大媽被開除 2015-12-24

在美國愛達荷州波卡特洛市，歐文中學的一名食堂員工被開除，原因是她給一個沒錢吃飯的12歲小女孩免費打了份熱乎乎的午飯。據這名員工透露，上級領導曾告訴食堂員工，孩子飯卡餘額不足時，員工應該拿走餐盤，並且把食物倒進垃圾桶。鮑登說，她當時本想自己付那份1.7美元（約合11元人民幣，觀察者網注）的午飯錢，但是她的上司拒絕了。之後的那個週二，25學區董事會舉行了會議，最終決定開除她。
另據觀察者網查詢，類似的事情今年6月也曾發生，在美國科羅拉多州城市奧羅拉。學生沒錢付午餐，餐廳經理還是把飯發了出去，她本人隨後被學校開除，理由是違反了學校政策。
　　回應
　這個事情如果是發生在中國大陸，公知大V噴子鐵定會淚流滿面，痛心疾首，頓足搥胸，滿地打滾，然後一臉“憂國憂民”的死狗樣，陷入沉思。畢竟你們的嘴臉，我們已經看過太多次了。
　人權哪兒去了？公知不是一直拿中國的人權說事兒嗎？這會兒開始談規矩不講人權了？
　法律中國要對罪犯講法律的時候，他們要求中國講人權。中國要求美國對飢餓兒童將人權的時候，美國還沒說話，公知先出來說：要講規則
　小孩子本來就有免費午餐，這裡還要錢，要錢還好，免費一餐也不行，從員工工資裡扣也不行？人性呢？你的人性哪兒去了，跪舔也講點道德吧，別太丟人。

中央財政五年投入近1600億用於學生營養改善計劃

據中國新聞網2016.8.30報導，中國農村義務教育學生營養改善計劃實施五年，中央財政共投入近1600億元人民幣，學生健康改善情況明顯。
　　為促進教育公平和義務教育均衡發展，提高和改善農村小學生健康水平，國家決定從2012年春季學期啟動貧困縣農村小學營養改善計劃試點工作。國家農村義務教育學生營養改善計劃將在甘肅省58個試點縣全面實施。
　　2012年秋季開始，中國疾病預防控制中心營養與健康所組織各試點省、地、縣疾控中心每年開展一次學生營養健康狀況監測評估。監測範圍從2012年的414個縣逐步擴至2015年的652個縣，包含12000多所學校、160餘萬名學生。
　　監測結果發現，2015年，監測地區男、女生各年齡段的平均身高要比2012年高1.2厘米到1.4厘米，2015年各年齡段男女生的平均體重分別比2012年多0.7公斤和0.8公斤。其中，6至11歲的小學生的平均身高和體重的增長幅度更為明顯。
　　實施“學生營養改善計劃”後，試點地區學生每天吃到三餐的比例由2012年的89.6%升至2015年的93.6%。反映“吃不飽”的學生減少，2015年學生反映午餐、晚餐“總吃不飽”的比例分別為2.9%和3.1%，較2012年午餐、晚餐“吃不飽”的比例4.7%和5 %略有下降。
　　同時，監測地區中小學生的貧血率從2012年的17%，降到2013年的14.8%、2014年的13.5%和2015年的7.8%。
　　中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰表示，與全國學生生長發育相比，營養改善計劃試點地區學生身高體重仍低於全國農村中小學生的平均水平。學校食堂營養配餐能力、食物供應有待改進，學生營養知識水平待提高、飲食行為待改善。
　　回應
　教材免費了，又有營養午餐，十二年制義務教育試點，越來越好了.
　這也是扶貧的一項內容啊
　花其中百分之一的錢用於審計和監督效果會更好。
　這種東西，往往管理消耗大於實際效果。所以，不能給錢，只能發放食品券。而且最好通過網絡發放，不能通過各級的有形的手（即破壞政策的效果，浪費資源，以後由於腐敗把人抓了，也是對乾部不負責任。）
　難道上面不知道消耗大？大了還得做，這是沒辦法。至於用網絡發食品券，我覺得你想多了.
　就算裡邊有腐敗問題，難道就不推廣了？一點良心沒有，這個是給窮人孩子的！哪怕有浪費！
　加強監管，又不是不推廣。

營養午餐浪費 教長：應教學生粒粒皆辛苦2016-05-30 聯合報

針對聯合報獨家報導「營養午餐一年倒掉1.8億元」，教育部長潘文忠今天表示，學校應加強食育教育，教學生充分體會「粒粒皆辛苦」，學校午餐若有剩餘，可透過平台提供給有需要的人。
台北市營養午餐費一餐最高六十元，是偏鄉學校一倍以上，家長要求讓孩子吃有機、非基改食材，但學生挑食不埋單，一年丟棄的剩食製造兩千多噸廚餘，浪費近一點八億元。
北市餐盒食品公會統計，北市一百所公私立學校每天外訂團膳約七萬份，一年產生兩千零四十噸廚餘，換算等於三百四十萬個便當；以一餐平均五十五元計算，一年約浪費一點八億元。
對於營養午餐浪費問題，潘文忠表示，學校很多營養午餐沒有用完，造成浪費這是非常可惜，除了請學校加強食育教育之外，午餐的內容也要盡量考量能符合學生的需求，鼓勵學生多用餐，如果還有剩餘，現在有多很可透過平台，提供給有需要的人使用，食材食物確實是非常珍貴，希望學校善加利用，讓學生充分體會到「粒粒皆辛苦」。
教育部長潘文忠今天表示，學校應加強食育教育，教學生充分體會「粒粒皆辛苦」，學校午餐若有剩餘，可透過平台提供給有需要的人。
　　相關新聞
嫌營養午餐難吃 北市5個小孩就有1個沒吃完
北市最浪費！ 營養午餐1年倒掉1.8億
　　回應
哈哈哈...學生會告訴教育部長,這是我的飲食自主!!!

主角又不是我！教授不想出席謝師宴的5大理由就是...2016-05-23 聯合新聞網

　　最近在校園社群Dcard上，就有人討論「謝師宴老師一定要出席？」，發文者表示，自己在大學任教的爸爸，認為學生平常上課要來不來，畢業前才要舉辦謝師宴邀請老師，沒有必要，所以不打算出席謝師宴。
　　為什麼老師們都對謝師宴興趣缺缺呢？大致歸納出了以下五個原因！
　　1. 「時間地點都喬好了，才叫我去」
　　2. 「我上課你們又不來，『你們聚餐』我就一定要去？」
統籌的主辦人很重要，如果主辦人把「謝師宴」定位為一般的班聚，只是順便邀請老師而已，時間地點主要都考量同學們的方便性和意見，沒有優先徵詢老師們的想法，讓老師感受不到受邀的誠意，覺得自己只是個陪客，自然是不必要出席啦！
　　3. 「這些盛裝打扮的人是誰？我的學生不是都穿夾拖、短褲和夾鯊魚夾嗎？」
　　4. 「一堆學生互相拍照，主角到底是誰？」
不知道從什麼時候、從哪裡開始，謝師宴出現一種古怪的「不成文風氣」，彷彿一定要在大飯店、好餐廳舉辦才顯得氣派，女生一定要全妝髮搭配性感小禮服，彷彿走星光大道的明星一般，男生也要穿西裝皮鞋，不只要花錢吃大餐，還要花上大筆治裝費。然後一群人在席間瘋狂自拍、互相合照，滿足表現自我的虛榮心，反而把真正聚餐要感謝的「主角」晾在一旁…….
　　5. 真的想感謝老師，一張真心誠意的卡片就夠了。
平常上課出席、課堂上多互動、認真學習，讓老師感覺自己努力教學有得到回饋，大餐大排場大飯店甚麼的就免了……老師的薪水還沒有少到吃不起這一頓飯。
　　不過，也不見得每個老師婉拒出席謝師宴的理由都一樣。有網友分享自己導師的看法：「我們導師說，謝師宴根本已經商業化，本質已經被忽略，其他老師也沒意願參加，說不想讓學生花錢，後來導師建議我們自己在系館辦，大家自己做一道菜來，其他老師參加的意願也變高，我們還自己表演，現在想想那真是一個很棒的回憶！」
　　或是有的老師不出席的原因是說：「我不想給比我更弱勢的學生請客。」
　　這個理由也是滿中肯的啦！現在各大飯店、餐廳都把「謝師宴」當成一種商機，對還沒有開始賺錢的學生來說，請老師吃大餐的錢，大部分的人還是拿父母的辛苦錢吧！假如畢業幾年小有成就後，再回頭來感謝老師當年的教誨，說不定更有意義啊~

美國女大學生因高昂學費被迫下海拍A片；也難怪美國女大學生因貧窮賣淫的數量超過100萬；美國教師與未成年學生性交案，平均每天超過兩起；縱然如此，美國的強奸案常年高居世界第一，秒殺印度。
　美國高等教育非常不平等（請參考《美國寒門難出貴子》一文）：上美國名牌大學有一個很重要的潛規則：捐款，一個字，錢！（請參考《多少錢才能登上常春藤盟校的船》一文）大部分美國窮學生只能在名校門外張望；絕大部分美國公立大學學生不能按時畢業；就讀美國最具競爭力高校的學生，70%來自收入排名全國前25%的家庭。出生貧寒的僅為6%。美國只有20%的貧困學生成績進入了國際學生比較項目成績前25%的行列，而中國有超過60%。美國教育同樣存在戶口限制：美國各州大學對州內學生和州外學生收費是不一樣的（州外學生收費要貴很多）。（西方教育真相，請參考《寬鬆的西方教育偷偷完成社會分層》一文）
　美國基礎教育，一個字，爛！美國政府由於財政困難，削減基礎教育經費，不少中學連教材都沒有，一些公立學校的老師整夜在網上搜索資料來準備第二天教給學生，當局甚至為了省錢單方面解除教師勞動合同；因缺錢，美國不少學區中小學提前結束學年；美國近一半的孩子都在大量人口為糊口而掙扎的社區中上學；美國公立中小學校貧困學生超過一半；五分之一的美國學生每年曠課達一個月；美國44%性侵犯發生在上大學之前（強姦是美國最被低估的犯罪！）；美國中小學不僅性和毒品氾濫，而且學校存在嚴重的歧視和虐待，尤其對優等生連發學生自殺事件；美國文化中反智主義太嚴重，最明顯的是在中小學。大家最想當的是cool kids(酷小孩)，cool kids都是不愛學習的，如果你愛學習，大家都認為你是nerd(書呆子)，嘲笑你孤立你；男女非常不平等。美國文化從小就宣傳女生要hot(性感)，要slutty(風騷)（看某些美劇就知道啦，呵呵），對於女孩子學習是很大的干擾。中美基礎教育一些情況，請參考《美國夫婦為何送女兒中國上學》一文。
http://www.guancha.cn/america/2015_12_24_345829.shtml

（楨：一群理盲濫情的霉體酩嘴政剋冥眾鄉民 /邪者磚家叫獸/公知大V噴子憤青糞青屌絲 在鬼打架！另詳參【圖博館】：《公共知識份子》 海龜與烏龜　兩岸文教界在搞啥台灣有白吃的午餐 《資本主義美國的學校教育》 《文憑社會》 )

給沒錢吃飯的小孩發了份免費午餐美國學校食堂大媽被開除 2015-12-24

在美國愛達荷州波卡特洛市，歐文中學的一名食堂員工被開除，原因是她給一個沒錢吃飯的12歲小女孩免費打了份熱乎乎的午飯。據這名員工透露，上級領導曾告訴食堂員工，孩子飯卡餘額不足時，員工應該拿走餐盤，並且把食物倒進垃圾桶。鮑登說，她當時本想自己付那份1.7美元（約合11元人民幣，觀察者網注）的午飯錢，但是她的上司拒絕了。之後的那個週二，25學區董事會舉行了會議，最終決定開除她。
另據觀察者網查詢，類似的事情今年6月也曾發生，在美國科羅拉多州城市奧羅拉。學生沒錢付午餐，餐廳經理還是把飯發了出去，她本人隨後被學校開除，理由是違反了學校政策。
　　回應
　規矩是拿來遵守的。假如因此每個孩子都說自己沒錢肚子餓又該怎麼辦？法律不是橡皮筋，今天這樣解釋明天就可以那樣解釋。
　這才是洗地的水平，都學著點，5美分不是那麼好拿的。
　人權哪兒去了？公知不是一直拿中國的人權說事兒嗎？這會兒開始談規矩不講人權了？
　這個事情如果是發生在中國大陸，公知大V噴子鐵定會淚流滿面，痛心疾首，頓足搥胸，滿地打滾，然後一臉“憂國憂民”的死狗樣，陷入沉思。畢竟你們的嘴臉，我們已經看過太多次了。
　公知精英哭暈在廁所：爹啊！這個可咋掰啊，瞎掰嗎？
　法律中國要對罪犯講法律的時候，他們要求中國講人權。中國要求美國對飢餓兒童將人權的時候，美國還沒說話，公知先出來說：要講規則
　法律公知可是講過，在偉大的美利堅合眾國里，人權是高於主權的，所有人都是平等，自由的（黑人和窮人已經哭暈在廁所）！
　小孩子本來就有免費午餐，這裡還要錢，要錢還好，免費一餐也不行，從員工工資裡扣也不行？人性呢？你的人性哪兒去了，跪舔也講點道德吧，別太丟人。
　自由民主在美國的功效- 美國屁民自由民主的上學（上不起學）：自由民主的美國政府善於搜刮民膏民脂，是一個靠學生貸款榨取巨額利潤的政府，是一個靠剝削學生髮橫財的政府（每年從學生身上榨取的利潤高達數以千億；是利潤哦，不是學費；美國上千萬的屁民因學費欠債數以萬億！）；國高昂的大學費用迫使上千萬的大學生都有巨額學生貸款欠債；美國數以萬計屁民退休後還在還學貸；難怪美國大學生告訴奧巴馬：一個工薪階層的家庭是很難供得起孩子上大學的；

校長陪餐製關鍵不在“陪”2015-11-27 人民網

近日，廣東出台關於學校學生食堂陪餐製度，規定從2016年1月1日起實施，校級領導每月應至少陪餐一次，每學期陪餐4次以上。此外，每學期各食堂陪餐次數20次以上。(11月27日《信息時報》)
學生在學校食堂就餐，本不需要工作繁忙的校長陪同。有關方面做出關於校級領導到學生食堂陪餐的製度安排，其用意十分明顯，就是要推動學生就餐問題得到全面有效解決。因此，校長陪餐製關鍵不在“陪”。
校長陪餐，關鍵要解決好食品安全問題。全國每年都會發生多起學校學生食品安全事件，一些學校的學生在食用食堂飯菜之後，出現過各種不適甚至是中毒的情況。究其原因，是由於學校食堂經營者為追求利益最大化和管理疏漏，而使用了過期食品或質量不合格食品。學校校長要把陪學生就餐當成檢查食堂的機會，仔細查看食品的質量，查看食品製作加工、碗筷清洗流程是否符合衛生要求，督促學校職能部門加強學生食堂監督管理，保證食品安全，防止出現食品價高質次甚至是不安全、不衛生的問題。
校長陪餐，關鍵要解決就餐困難。許多學校每到就餐時間，食堂里便總是人頭攢動、擁擠不堪，買菜的窗口更是如此;有的食堂由於座位偏少，致使一些學生只能站著就餐。有的學生形像地形容“到食堂吃飯跟打仗一樣”，感嘆“怎麼在自己學校的食堂吃個飯就這麼難”。學生吃得不好、不舒服，直接影響他們的身體健康、精神情緒和學習效果。學校校長要通過親自排隊打菜，切身感受學生就餐的困難。要大力改善學校食堂基礎設施條件，督促食堂經營者適當增加工作人員，多開設飯菜窗口，延長開飯時間，為學生創造良好的就餐環境。
校長陪餐，關鍵要落實責任。校長陪餐不能搞特殊化，不能把校長安排在食堂特定區域，不能擺好飯菜等校長來就餐，而要讓校長和學生一起排隊，付費購餐，同區域就餐。不能讓校長陪餐製流於形式，出現校長陪餐時食堂菜品比平時好，價格比平時低，校長陪餐時一個樣，而校長不陪餐時又是另一個樣。在實行校長陪餐製後，仍然出現食品安全等問題的，要嚴肅追究校長和相關人員的責任。
總而言之，實行校長陪餐製，並不是校長去學生食堂吃頓飯那麼簡單。學校校長要增強問題意識，把陪餐作為了解學校飲食保障的渠道，作為加強與學生交流溝通的橋樑，增強解決問題的緊迫感、責任心，使學生們能夠吃得放心、吃得安心。

另詳參【圖博館】：台灣有白吃的午餐 兩岸文教界在搞啥 《公共知識份子》 海龜與烏龜鄉

戶政系統eTag北宜直鐵

楨：接下來的二文＜戶政系統eTag北宜直鐵＞＜物價與工資＞實在很不想再評，實在很厭煩、歹灣理盲濫情的霉體銘手酩嘴政剋冥眾/邪者磚家叫獸、了，但不甘心已花時間收集相關新聞，故勉強貼評之！
…………………
http://mypaper.pchome.com.tw/souj/post/1327905331

兩岸文教界在搞啥

兩岸文教界最近多在搞啥呀！彼岸在搞文教改革、此岸在搞文教革命，不信看下聞摘：

中國社科院 蟬聯亞洲第一智庫
中國將誕生一所巨無霸大學
英向中國學習 60上海教師赴英教數學
英國人數學差 經濟年損200億英鎊
虎媽新作再掀爭議 民族優越論

師生對槓 成大新廣場「不命名」了
高中歷史新課綱 教部：呈現事實 「去日本化」
課綱微調 全國教育會議吵一團
教長蔣偉寧定調：課綱微調 合憲、合法、合程序
綠6縣市抵制 續用舊課綱 教部：違法
高中歷史教科書 蔣偉寧嗆綠委：洗腦的是妳
統獨的內爭錯位的歷史
民進黨從「本土化」躍向「擁殖民」？
高中新課綱之爭 民進黨當年修改幅度更大
學者：看不出新課綱「去台灣化」
高中生組同盟 支持去日本化
歷史意識形態之爭 亞洲皆然
南韓教科書 也「去日本化」
本土、新住民語 擬列國中必修
校長：國中列必修課 將是災難
家長：別為意識型態 強迫學習
台南國父銅像遭拉倒 藍綠再碰頭爆發衝突
坐視國父銅像被拉倒 台南警官遭控瀆職
拉扯銅像 可以抹滅歷史嗎
孫中山：南京能容 台南不容
原民代表2014.2.28燒狼煙 要求拆鄭成功銅像
沒有論述 只有選舉　(回應:沒辦法,台灣連沒思考能力的智障都有投票權.,垃圾政客當然會好好利用了...民進黨的立場論點本來就是前後矛盾,搖搖擺擺,顛三倒四,那根本不足為奇.)

瘋補作文、私中爆滿…12年國教怪現象
新北營養午餐弊案 32校長有罪
7成校長支持能力分組
繁星可議 創造新的不公平
學生數早掛零 私校仍打死不退
明星私中校長：賣地賺不多 誰要退？
科大可改專科 私立高中職恐先熄燈
私校退場 變培訓技術人力 淪商品招標

旣然要搞文革，就革地徹底些、革掉教育部文化部的命吧！
…………………
http://mypaper.pchome.com.tw/souj/post/1327840578

評助學金要演講“比窮”，唱的哪一出？

“想申請助學金,交貧困證明還不夠,還要在全班同學面前講家裡有多困難,太傷自尊了!”瀋陽大學某學院學生小劉自從在同學面前講了自己最羞於啟齒的家境後,常常覺得抬不起頭來。“本來不想讓大家知道家裡困難,可這樣一來全班都知道了。說是為了公平,可讓我們當眾‘揭傷疤’,這對我們公平嗎?”(10月 15日《瀋陽晚報》)
　　讓貧困生演講比“窮”爭補助，瀋陽大學並非首例。
截止到2011年，中國高等教育毛入學率為26.9%，國際上通常認為，高等教育毛入學率在15%以下時屬於精英教育階段，15%－50%為高等教育大眾化階段，50%以上為高等教育普及化階段。大眾化階段的一個顯著特徵是入學人數的大幅增加，我國自古以來就是一個有著“學而優則仕”傳統的國家，因此全家人含辛茹苦就為供養一個孩子上大學“出人頭地”的情況非常普遍，結合偏慢的城市化進程及逐漸拉大的貧富差距，雖然國家一直對高等教育階段的學費有著嚴格的上限規定，但是仍然出現了很多無力支付學費或生活費用的學生，他們即是所謂的“貧困生”。
　　對於這些貧困生，國家投入了很多資源去幫助他們順利的完成學業，不論是助學貸款，還是各種方式的補貼、補助、獎學金，都為貧困生們雪中送炭，解決了他們許多實際的困難和問題。然而在究竟什麼人才能被認定為貧困生這個問題上出現了一些難以解決的問題。
　　問題一，每個班級要評貧困生的人數很多，而貧困生的名額又有限，這就決定了不是所有交材料的學生都能獲得助學金。問題二，如今弄一個貧困生的證明材料很容易，很多家庭不貧困，或者家庭沒那麼貧困的學生，可以在填寫家庭收入時弄虛作假，結果把助學金占為己有，讓那些更需要補助的學生落選。
　　所以可以理解學校採用貧困生演講比窮的方式：既然大家都有證明材料，既然助學金的名額有限，不如採用較為公平的公開表述的方式，讓同學們來做決定。　
　　而且，這個看似公平的過程，也嚴重地傷害了貧困生的隱私權。
　　除此之外，對貧困生的救助還可採取更多創新形式，真正給貧困生以實惠，如重慶交通大學在學生食堂設置“溫飽午餐”，紅燒肉加大眾菜，饅頭米飯管夠，價格低於成本價。
　　但讓騙子橫行的關鍵是失於懲罰，令其無所顧忌。
　　演講“比窮”傷害的是大學生的自尊，也是對大學生誠信的不信任，對基層鄉鎮政府公信力的不信任。比演講“比窮”更醜陋的，是社會誠信的缺失。
http://news.sina.com.cn/newobserv/xgcpks/

“免費”？想占國家便宜很難

當十一期間很多人在免費通行的高速公路上叫苦不迭時，一則關於俄羅斯全面實行“免費醫療”制度的新聞又引起眾人對中國“免費醫療”的憧憬。很多經歷過上世紀50年代至80年代的人，依然會懷念起當年的“大鍋飯”。那麼，老百姓真的能從“免費”中得到實惠嗎？所謂的“免費”是真的不花錢嗎？
　　在我國，陝西省神木縣也曾試點過“全民免費醫療”模式，但因財政收入連年減少而岌岌可危。在實施的過程中，神木也出現了“有病的住不進去,治好了的不出院”的情況。
　　我國正在實施的高速公路免費政策，也在實施之初就顯露出弊端。節日期間原本出行的車輛就比較多，實施免費後更加劇了擁堵。
　　說到底，任何政府施予所謂的“免費”，其實都是“羊毛出在羊身上”。政府本身不創造財富，政府所花的任何一分錢都是通過民眾創造的稅收而來。政府所提供的“福利”，只不過是用民眾的錢來“服務於”民眾而已。當越來越多的“免費”出現時，政府也自然有理由增加稅負。
　　就全世界的經驗來看，“全民免費的醫療、教育”等高福利做法正在導致經濟發展出現困局。從這一點來看，“全民免費”不僅不是免費的，而且是高成本的。一方面，高福利會使人形成凡事依靠政府的習慣，懶於工作，扼殺人的工作積極性；另一方面，高福利的國家，必然或者是高稅收的國家（如北歐的瑞典、挪威等國），或者是高負債的國家（如希臘、西班牙等國）。
　　中國民眾對於“免費”的期待，其實可以理解為：民眾認為政府在民生方面的財政投入還不夠多。
　　其實，在過去5年，中央財政用於民生的支出累計16.89萬億元，年均增長21.1%，所占比重也始終穩定在三分之二以上。在稅收增速進入下行通道的情況下，能維持這樣高的民生投入增速就顯得更加不易。但個人感受與資料統計之間存在落差也是客觀事實。民生支出“出力”但沒“落好”，根源何在呢？
　　最易明瞭的是，雖然我國民生支出規模大、增速快，但由於基礎薄弱、人口眾多，分攤到每個人身上就相對有限。
　　其次，部分財政支出落實不到位，也使民生支出效果大打折扣。一些財政資金可能沒有用到最薄弱的環節，導致效果大打折扣。由於對財政支出的監管措施還不到位，支出方向就可能發生偏差。特別是一些以民生財政為名的項目，實則為“形象工程”，佔據了財政支出的相當一部分。
http://news.sina.com.cn/newobserv/gjpy/

免費的鬧劇【聯合晚報社論2013.06.29

有人說，免費的東西最貴；意思是說，以免費為號召的，往往要付出其他額外的代價。果然，這次國光客運為經營國道五號高速公路運行，連續三天送票民眾，免費試乘過雪隧。孰料，頭一天便發生免費試乘券的供不應求，還爆發推擠、抗議事件，美事變鬧劇。事後又被爆料，此舉本是業者偷跑行為，北市府要懲處。國光客運可謂裡子、面子盡失！
消費市場上，以「免費」作訴求，本是行銷策略常見的一招。天下當然沒有白吃的午餐，以免費做號召，通常只限於早到的鳥兒有蟲吃，故特別應將遊戲規則說清楚，讓想要搶好康的民眾，自己盤算得失。這次國光客運宣布免費試乘之後，第一天清晨三點就有民眾去排隊，結果得到的答案是：免費券送完了！這結果，如何不讓排隊的民眾感覺受騙、上當？交相激盪的情緒，一爆發，當然很難收拾善後了。
國光客運第一天提供2700張免費券，不算少了。若以昨天現場的民眾數來推估，這票數沒理由不夠。因此，合理的懷疑，若非國光客運膨風免費票券數額，就是早有人以特權方式把免費券給占用了。不管是哪一點原因，都是國光客運無法推卸的責任，業者受罰有理，且必須誠意道歉，用心補救。
這起免費體驗的鬧劇，相對證明了，業者不該把消費者當作是軟弱無力的一群綿羊。這起案例，可以為國內的MBA課程，提供活生生的教材：另方面，也為由「台汽」民營化的國光客運，留下深刻教訓。國光客運的前身可追溯至公路局時代，早先台灣民眾搭乘國道客運通稱「搭公路局的車」，可見公營企業獨占時期的風光。在民營化潮流之後，台汽重組而出現了國光客運，但在市場競爭中面臨了極大挑戰，這次事件更凸顯對顧客需求還有待加強應變能力。
這次事件的另一效應，便是證明了，雪隧的通車的確發揮效益，促成了宜蘭地方觀光的動力，也難怪成為業者搶進的路線。可見旅遊、觀光的發展，便捷的交通仍是最基本投資。這次的免費票風波，多少反映出民眾對此路線的需求熱度，值得地方政府積極規畫。
　　回應
　　台灣人貪婪的本性，一覽無遺！ 跟畸形、變態的『台式』民主一樣......是場鬧劇！
　　陸客看到台北人這種搶票鬧劇的低劣素質一定會笑掉大牙!
　　還好國光沒在濁水溪以南歹南國境搞免費促銷活動,否則絕對引發暴動,畜生會把車站給燒了
　　貪小便宜之人到處都有,而這次國光號事件,有好大一部分是外縣市來台北意圖搶便宜的

再窮也要吃大餐 2013-06-28中時短評

　立法院院會昨天三讀通過《公共債務法》、《高級中等教育法》，前者提高政府七百餘億的舉債上限，後者每年增加近三百億元的支出，用於高中職免學費。雖然兩者間沒有直接的因果關係，但其實是有一定程度的關連性。
　根據立法院預算中心的報告，民國九十八年、馬英九上任後第一次編列的總預算，規模約一.七兆元，連同各個特別預算、消費券在內，經濟發展支出為三六四一億元；到了今年，預算規模達一.九兆元，經濟發展支出僅二七二六億元，比九十八年少了約四分之一。同一時期的社會福利支出，則從三二○二億元一路成長到四三八九億元。
　馬總統上任以來，一方面強調改革，但又增加老農津貼、提高八大社福津貼。從預算的變化可以看出，馬政府是把經濟成長的資源，挪到社會福利，「靠發錢來達成公平正義」。即便政府的財政早已脆弱不堪，仍堅持落實「高中職免學費」的政策。
　　相關新聞
公債法三讀 縣市舉債上限達50%
舉債提高了 各市縣兩樣情
地方叫好 一解燃眉之急
高雄抗議 額度不增反減
北市債限大縮水
舉債救窮 台灣恐希臘化

12年國教三讀通過 免學費排富 免試至少占75%
學術界資優生蔣偉寧教長 終於拚過期末考
高職將改名「技術型高級中學」
各校免試至少25％ 建中:倉卒上路 北一:能違法
8年內 教官退出高中

（楨：呆歹彎理盲濫情的霉體銘手酩嘴政剋冥眾/邪者磚家叫獸、要白吃的午餐！另參本館：多錢入學當然公平 台灣有白吃的午餐 縣升格 北輕南 三都十五縣 縣市升格 五都大選2 啥是一黨獨大 搶救國庫 馬政府預算 馬金融政策 賦改會 富士康事件）

愛便宜又怕出包！該不該再搭廉價航空？ 2013-2-19 文／YOYO

今年過年，一堆廉價航空公司出包，不是超賣，就是飛機機械故障，今天一上班，就有人問YOYO：「廉價航空這樣可怕，我到底該不該搭？」
其實這次過年，可以凸顯出廉價航空的幾個問題：1.櫃檯辦理問題；2.機位超賣問題；3.機組員工時問題；4.飛機問題。這樣問題，其實傳統航空也有，只是處理上，沒有廉價航空死硬，先讓YOYO就這次過年來個無責任講評分析：
　　1.櫃檯辦理問題：
廉價航空為省成本，並不會在台灣設立公司（編按：目前飛台灣的廉價航空，除了亞航、釜山等航空公司進駐台灣之外，其他多是由旅行社代理），更不會派人員於機場服務，所以，都是租請台灣的長榮、華航或是復興代理機場事務，並且為省成本，不是租一個櫃，就是租兩個櫃服務，再多就超出成本。
好了，問題來了！廉價航空本身的系統，都是各自為政，並不是一般常用的系統，所以若當天執班人員不熟，或是電腦當機，就全完了。還有就是，若客人發生姓名有錯等問題，代服務的值班人員，並沒有直接權利去更改訂位，她們有的權利，只是規規矩矩幫您印出登機證及印、送行李拉條。
以這次的9/FEB華航代處理捷星出包，一個小插曲，就是有人訂位姓名出問題，一直在現場魯華航人員不肯離去，魯到服務人員也慌了手腳......，光處理這個就延誤後面一堆人了！（PS.YOYO剛好那天也在機場，搭廉價航空出國！）傳統航空這種問題比較少，一來是因為大多數機場都使用相同的離港系統處理，二來有足夠人員去處理現場發生的狀況。
……………
http://www.nownews.com/2013/02/19/91-2903776.htm

詳參【圖博館】：桃園航空城 台灣有白吃的午餐

沒被濫用！幸福保衛站 逾8成只取餐1次【聯合報2013.01.12

新北市長朱立倫昨天宴請四大便利超商高階主管，感謝他們協助推動「幸福保衛站」政策時說，這項由超商參與的公益服務全世界找不到，是台灣的驕傲；統計顯示只到超商取餐一次的學童超過八成，「證明社福資源沒有被嚴重濫用。」
朱立倫肯定四大超商展現企業社會責任，從治安到社會安全都支援市府，尤其這次推動幸福保衛站，守護需要幫助的孩子。
四大超商一致表示，會用正面態度做好這項政策。統一超商總經理陳瑞堂說，即便有孩子一時淘氣來吃一頓，但十個孩子裡面只要救到一個就值得。
ＯＫ超商總經理江文宗也說，許多超商員工或加盟店老闆家境最多中等，所以更有同理心看待這些取餐的孩子；超商內部訓練也特別要求服務人員，要貼心面對他們。

全家董事長潘進丁鼓勵朱立倫，政府部門帶頭做好事不必擔心批評，因為每幫一個孩子都是功德。

市府統計，「幸福保衛站」元旦實施至一月十日，只取餐一次的人數超過八成；下午四時到晚上十時取餐人數占五成八，顯示仍有少數弱勢家庭的孩童晚餐沒著落。
取餐對象則以小學生近四成六最多，國中生兩成九居次。另外，假日中午與晚上的取餐人數明顯多於上課期間。

4G明年底釋照 張善政：應取消上網吃到飽【聯合報2012.11.01

行政院將在明年底完成4Ｇ釋照，科技政務委員張善政昨天表示，將朝取消「上網吃到飽」的分級收費制規畫，並實現上網基本人權、例如最低上網費用只要一兩百元，照顧弱勢族群。
張善政說，「會在電信業者總體營收不增的前提下推動分級收費，不會圖利電信業者」；他評估，百分之八十六使用者費用可望降低。
張善政日前出席行動寬頻世代前瞻論壇、前天在聯合報系演講，均重申希望4Ｇ業者取消「上網吃到飽」的主張，以免少數人占用大多數頻寬，也可讓更多人合理使用網路。
他指出，國際上多採以價制量分級費率，台灣則是簽吃到飽方案者眾。少數用戶以行動網路當固網使用，他幾乎可保證，4Ｇ上路後若仍吃到飽者居多，仍舊會塞車。
張善政表示，有人認為取消上網吃到飽會損及民眾權益，何不反過來思考，任人上網吃到飽會影響多數人上網？至於分級收費會否增加民眾荷包負擔？他表示，目前確有些電信業者推低門檻的上網費用，但上網時間或下載資訊量有限、動輒跨過門檻。
他也表示，訪談相關業者，多數也都對吃到飽方案「頭痛」，頻寬實在吃得太兇了，業者也多能接受至少新一代4Ｇ上線要分級收費。
不過張善政也指出，「3Ｇ取消吃到飽要慢慢來，畢竟已行之有年，政府也應尊重既有吃到飽民眾的權利，不會有太大動作。」
業者：符合世界潮流
電信業者多正面回應，且表示「不能讓少數人占據頻寬」；國家通訊傳播委員會（ＮＣＣ）也贊成分級收費，但是否取消「吃到飽」則由市場決定。
　　回應
問題在於許多吃到飽用者為了用個夠本的心態而浪費頻寬~ 這可不像到餐廳用餐再能吃也有個限度，這可能造成使用者沒日沒夜地瘋狂下載，無論他需要與否

避網路塞車 中華電推低量上網【中央社2012.11.02

中華電信指出，於10月下旬推出的「全民共省」方案提供優惠語音月租費、兼顧行動上網需求，可享1GB行動上網傳輸量，受到客戶熱烈支持。
中華電信「全民共省方案」，主打第一年月付新台幣291元，可享3G 383元通話費及1GB行動上網傳輸量，全民共省方案適合中低語音月租費，及低量上網需求的消費者申辦，約期為2年。

詳參【圖博館】：提升網路訊息 網路解憂丸 啥是部落族 台灣有白吃的午餐 吃到飽

全民印鈔票 2012-10-20 中時短評

　面對勞保基金虧損，連日來朝野黨團一致要求應比照公保，由政府撥補虧損，承擔最終支付責任。但在討論過程中，虧損有多大、要補多少錢，立委都不去問，一句「勞保不能倒」就是對選民最好的答案。
　從民國八十四年發放老農津貼開始，整個社會不斷陷入與軍公教「比價」氛圍：軍公教有的，其他族群也要比照辦理。老農津貼如此、勞保如此、高中職免學費也是向軍公教「看齊」。
　　相關新聞
綠議員籲６縣市刪慰問預算
停編慰問金？民進黨：不是地方的責任
慰問金爭議 郭正亮批蘇貞昌「驚東驚西」
改革歷史共業 藍綠應共同承擔
呂秀蓮放棄27萬年終 籲馬刪減國務費
　　回應
蘇貞昌表示: 過去民進黨執政時也疏忽了，沒有做好，現在既然發現問題，就應該懸崖 【樂 】馬 !請問如何 【樂 】這六個綠營縣市 ?

屁似的三個不要 2012-10-23 中時短評

　對退休公務員年終獎金一事，民進黨主席蘇貞昌說「有三個不要」，但看完後，實在讓人不了解民進黨的立場何在。蘇貞昌說的三個不要包括：第一，不要讓社會對民進黨有「針對特定族群」的印象；第二，不要衝擊弱勢退休軍公教；第三，不要「一國多制」。請問，哪個人看得懂這是什麼意思？民進黨到底是主張退休公務員可以有年終獎金還是不能有？一個在野黨，媚俗、要選票到這種程度，實在讓人很無言。
　　相關新聞
蘇貞昌「三不要」 同志臉綠
　　回應
搞了半天原來是這個蘇光頭在民國95年擔任行政院長時透過行政命令公布，將退休公務人員年終慰問金納入退休所得計算的一部分，所以蘇光頭是罪魁禍首！

公教退休所得替代率 限八成【聯合報 2012.10.19

行政院會昨天通過與考試院會銜審議的公教人員保險法修正草案，新增退休所得替代率最高八成的上限；並將負擔費率區間由4-9%，調高為7-15%；刪除參加公保卅年以上得免繳健保。此次修法，估計將影響近六十萬人權益，最快明年元旦上路。

政府負勞保最終責任 陳揆拍板【聯合報2012.10.24

行政院長陳冲昨天在立法院宣布兩項重大政策，第一，確保勞工退休權益，同意將勞保「政府負最終支付責任」入法；第二，明年二月春節將本於「照顧弱勢」原則，續發年終慰問金給兩大類弱勢的退休軍公教人員，不符這兩類條件者，將不再發放，金額約不到原來(192億0的十分之一(10億)」。
　　相關新聞
沒掌聲 還是要改革
年終慰問金調整 馬支持
合理改革 就會有感
李國鼎再世 也不能1個月有感
國防部批政論節目汙名化軍人 可討論 但別醜化
立委嚴以律人 寬以待己？
　　回應
　　最該減薪酬的是民代及立委。公投減民代及立委薪酬。
　　政府負勞保最終責任 還是倒閉。勞保虧損主因1. 勞保基金經營不善，歷年投資虧損都未由稅收補齊，收益又太低，只要年收益超過5%，勞保基金靠勞保費就可以撐。
　　勞保基金一直扮演股市救市主的角色，本就不對。
就我所知,國安基金操作績效十分好,每次都是低點進場高點出場,我想任何投顧都沒它強,就是這樣延遲勞健保破產時間。　　

勞保基金 賺292億 2012-10-16 工商時報

　勞保基金指出，去年12月預估今年全年收益率目標為3.3％、預估至少要賺170億，而9月的收益率5.89％、賺292億，除已達到全年收益目標，也足以彌補去年虧損的124億。 　

（楨：高報酬高風險，保險基金的投資保守為常態，星港二位數報酬是特例！既然勞保基金是勞工( 20%)雇主(70%)政府(10%)提撥，怎可比照公保(軍公教35%政府65%)由政府負最終責任？呆歹彎理盲濫情的霉體銘手酩嘴政剋冥眾/邪者磚家叫獸，不知又不敢叫雇主負最終責任。公勞國健保和教育一樣，如今已無法借鏡星國公積金，能採各自個人帳戶就不錯了！詳參【圖博館】： 《中外公務員制度比較》 公家月薪與獎金 鐵飯碗 馬農業政策 馬勞動政策 末代健保 馬社福政策 國民年金 主權vs私募基金 台股 民粹亡台 庶民經濟 江欽良男巫 冤有頭債有主 啥都要馬負責 《搶救國庫》 學者真好賺）

如此好康，如何不倒？ 2012-10-27 中時短評

　為了軍公教年終慰問金和勞保的問題，整個社會吵得沸沸揚揚。朝野立委砍軍公教時爽快得很，回到自己「九Ａ」的問題，就個個支吾其詞、藉口一堆。
　整個事件的起因是勞保可能提前破產，逼出閣揆一句「政府會負起最終支付責任」，貼塊撒隆巴斯蓋住瘡疤，就假裝問題已經解決。
　對政客而言，解決問題幾乎是「不可能的任務」，找代罪羔羊、塑造全民公敵，卻是易如反掌。管碧玲喊砍年終慰問金，勞工一片叫好；蔡正元喊砍立委所得，辦公室電話被支持民眾打爆，不只勞工、連公務員都叫好。政客眼中只有選票，哪管階級對立是否一觸即發、台灣會不會被撕裂，只要選民「爽」就好！
　勞保、公保問題說來複雜，卻也沒那麼難懂。公務員繳的保費，是隨著職等、待遇的增加而增加，年資淺、職等低的時候繳得少，退休前繳得多，整個繳費的情況大致呈倒三角形；但最後領月退時，卻是以最終退休薪資計算，領的是以「最終薪資╳年資」所形成長方形繳費基礎的退休待遇。
　勞保高薪低報的情況相當普遍，又只採記最高六十個月的薪資，繳費的情況比公保更加扭曲，往往會成為Ｔ字形或十字形，只要有六十個月以四三九○○加保，其他時間只以基本工資加保，就可以領到上限的退休給付。
　天下沒有白吃的午餐！這套超好康的制度，讓全民一起合法Ａ勞保、Ａ公保，如果不倒才是新聞！
　　相關新聞
「9A」立委津貼 立院副院長洪秀柱贊成檢討
評論／正人先正己 津貼刪對了
網評／立委先生，你的臉太肥了！
蔡正元提案刪立委補助朝野立委看法分歧
聯合報社論／籲馬英九、蘇貞昌共砍立委九A
國民黨立委蔡正元與李貴敏提案刪除的九項津貼，從出國考察費、住宿補助、汽油補助、高速公路通行券、租金補助、健檢補助，到文具郵票行動電話費等，幾乎只要想得到的名目，都可以把它巧妙地轉化並放大為「津貼」，由國庫代為支付。僅這九項補助費加總，每人每年即高達一百七十二萬元，估計超過全台八成薪資階級的全年所得；何況，津貼名目尚遠遠不止這九項而已。

國道計程收費 擬延後上路【聯合報 2012.10.07

油電雙漲，景氣燈號連十藍，立委與學者都呼籲國道計程收費「緩一緩」。交通部預計今將國道計程費率送立院，政院高層表示，推動計程收費制「須考量經濟景氣狀況」，距離形成政策「還遠得很」，交通部高層也說，現在是「以時間換取空間」，三個月後「再觀察」。原計畫明年第一季實施的國道計程收費，不排除延後上路。
雖然計程比計次更符合使用者付費的精神，但由於目前約五成五國道短途通勤族不須通過收費站，加上經濟不景氣，民眾荷包縮水，讓上路時機更加敏感。逢甲大學副教授李克聰前天呼籲交通部「先緩一緩」外，朝野立委昨天也疾呼「等景氣好一點再實施」，讓力拚有感經濟的行政院「聽到了」。
交通部目前規畫方案有三種計費：
第一種是均一費率，依據車輛在國道上行駛的里程數，採相同費率。
第二種是有固定免費里程，超過後再按里程收費。目前學界比較支持的是開上國道十公里以內免費，之後每公里收一元。
第三種是採「收費遞遠遞減」精神，有一定的固定免費里程，短程的每公里費率採原價，長程的每公里費率給予優惠。以高公局試算的一種三段式收費方案為例，第一段是開上高速公路十五公里免費，從十五公里到一百公里是第二段，每公里一點一五元，第三段是超過一百公里後，每公里一元。
　　相關新聞
國道計程收費 方向手段對時機更要對
藍委：景氣黃藍燈再實施
　　回應
　　等景氣好一點再計程收費?您覺得未來10年景氣會好嗎?
　　國道或快速道路使用者付費他國早就行之有年，為何在台灣就是行不通? 因為我們太自私，動輒挾民怨訴媒體罵官員。當聯合國科學家指出氣候變化已趨近無可挽回之際，只有在台灣機汽車可以到處橫行無阻。
　　你的意思是說為了照顧多數開車族的需求, 所以政府在債台高築的情況下,花882億蓋五楊高架才叫做德政囉。台灣要變成希臘很簡單, 只要大家都只想到自己, 那破產的台灣很快就會出現！　　
馬來西亞平均國民所得還不如台灣, 可是他們的收費方式就是以電腦計程計費, 所以當先前一位馬來西亞籍的華裔教師問我"台灣不是很進步的國家嗎? 那為何還在用收費站收費的老方法?"

（楨：呆歹彎理盲濫情的霉體銘手酩嘴政剋冥眾/邪者磚家叫獸、忽而要「使用者付費」忽而要「白吃的午餐」！詳參【圖博館】：民粹亡台 庶民經濟 高捷變高劫 兩岸高速公路 台灣有白吃的午餐）

觀天下／羅姆尼的47%【聯合報╱張佑生2012.09.19

美國共和黨總統候選人羅姆尼的選戰，一路走來跌跌撞撞，現在又冒出「47%美國民眾白吃白喝」的爭議性發言，是否為壓垮駱駝的最後一根稻草？
彭博新聞社的巴洛認為羅姆尼算是玩完了。超有錢的羅姆尼一直很難讓民眾相信他能苦民所苦，錄影畫面顯示每天為生活掙扎的小老百姓在他口中竟如此不堪，簡直是政治自殺。
然而，「國家評論」的蘇利文認為，羅姆尼的立論基本上沒錯，的確有太多美國人民仰賴政府，所謂「拿人手短，吃人嘴軟」，投票傾向難免受影響。蘇利文建議，羅姆尼如果道歉，才真正完蛋。他應該趁機把話說清楚，讓選民知道政府規模過於龐大，全民都將受害。
紐約時報主筆布魯克斯認為，羅姆尼的評語顯示他真的不食人間煙火。聯邦政府的補助花費的確高得嚇人，接受的對象卻是伊戰榮民、老人和學生。
共和黨再怎麼反對大政府，也不該與這些人為敵。布魯克斯認為，羅姆尼這次的放砲其實反映出整個競選抓不到重點的癥結。假如真的落選，這就是原因。
　　回應
羅穆尼說的並沒有錯，美國有太多人領社會福利靠政府養，歐巴馬三年多來一共借了五兆多美金跟印鈔票近兩兆美金，每一年的赤字高達一兆多美金，負責任的總統候選人應該要想辦法減少赤字跟平衡預算，而不是要亂灑錢去買票，否則等美國破產時不只美國人遭殃，全世界的人都跟著倒楣。

別再鼓勵會鬧的孩子有糖吃【聯合晚報社論2012.09.03

今天一則很小的新聞，有人在吃到飽餐廳，要把吃剩的牛排外帶，被店家拒絕後大鬧一場。世界上難免有貪小便宜的人、愛鬧事的人，碰上了多半只好以偏差個案視之。但本案值得討論，因為消費者把消保官找來了，店家只好又道歉又賠錢「謝謝指教」才了事。網路上很多人批評這種「奧客」，也有人質疑消保官的表現。的確，如果是制度出問題，要比個人惡行更值得關注。
現在常有些雞毛蒜皮的私人糾紛登上公共論壇，常見的場景還包括找來了民代、民間團體、甚或公權力機關，要求為當事人「伸冤」。關鍵的角色之一其實是媒體，很多電子媒體設了申訴專線，鼓勵投訴行為，但結果呈現出的報導很可能以偏概全，甚至刻意以片面事實扭曲真相。更大一點的背景則是「會鬧的孩子有糖吃」的風氣，可說已成社會亂源。
台灣從解嚴以來，「國家強權vs.人民弱勢」的強弱對比的悲情深植人心。早先敢於挑戰威權者，的確是要冒著各種風險。但威權崩解既成風氣，國家機器、財團勢力、機構組織被歸類為「大鯨魚」的形象仍未消除，「弱者受害」的印象很容易激起社會集體情緒。也所以，受害者求償未必都在制度性管道裡尋求專業協調，甚至衍生出「會鬧的孩子有糖吃」的習氣。
很多個案如果嚴格從道理上看，不見得弱者一定是受害者，甚至不見得受害者一定是沒有過失責任的一方；車禍糾紛、醫療糾紛、消費者糾紛，每件個案裡都有各自的情節可為判定。但除了消保法等領域反映的無過失責任主義之外，社會同情弱者的情緒或輿論公審的壓力太強，往往使公權力和專業判斷退讓，更加推波助瀾了某些人「要糖吃」的行為。近日傳出的「找碴姐」連續討領資遣費、急診室裡醫護人員動輒被病患咆哮或手機「蒐證」、乃至這起在吃到飽餐廳打包不成就找消保官的事件，反映的是同樣的風氣。難怪有人謂台灣人「理盲濫情」。
台灣走過威權控制的年代，走過「抗爭有理」的年代。現在也該進入講道理的年代了吧！

詳參【圖博館】：台灣有白吃的午餐 民粹亡台

“春苗營養計劃”年內將增建營養廚房

新華網北京2012-３月２３日專電 由中國關工委和安利公益基金會共同主辦的“中國農村留守兒童營養問題高峰論壇”暨“春苗營養計劃”工作總結會日前在京召開。與會各界關心留守兒童人士爲推動解決中西部貧困地區農村留守兒童營養夥食問題提出了綜合解決方案，主辦方將繼續出資２０００萬元，今年內增建４００所春苗營養廚房。
據介紹，中國現有農村留守兒童５８００萬人，中西部貧困地區廣泛存在著留守兒童吃飯難、夥食差等問題。２０１１年１０月，國務院實施農村義務教育學生營養改善計劃，進一步加大財政補貼力度，擴大補貼範圍，爲約２６００萬在校生提供營養膳食補助。同時，各地方政府、民間組織、愛心企業和群衆，也紛紛出資出力解決農村留守兒童膳食營養問題。其中，由關工委和安利公益基金會共同主辦的“春苗營養計劃”，自２０１１年６月啓動以來，在中西部６省市選擇留守兒童集中的寄宿制學校，由當地政府落實廚房用房、廚房管理員，由安利公益基金會捐贈廚房設備，建成３００所營養廚房，培訓３００多名一線廚房管理員，派出６００多位安利志願者督導項目實施及食品營養安全，讓１５萬名以留守兒童爲主的農村寄宿生告別單調乏味、營養貧乏的簡易飯食，吃上葷素搭配、物美價廉的營養餐。這種政府、民間組織、志願者高效整合的工作機制，已被業內總結爲“春苗模式”。
來自安利公益基金會春苗營養廚房項目、青基會希望廚房項目、兒基會營養包項目、福基會免費午餐項目等留守兒童膳食營養領域的重點公益慈善項目負責人均到會分享工作經驗，並就今後合作達成多項共識。論壇主辦方中國關工委與安利公益基金會倡議社會各界發起“改善留守兒童膳食營養聯合大行動”，呼籲相關政府機構、民間組織、愛心企業、公益人士、廣大網民，整合優勢資源，創新運作模式，以盡快解決貧困地區留守兒童膳食營養問題。
主辦方還宣布繼２０１１年在廣西、重慶、陝西、河北、湖北、安徽６省市建成３００所“春苗營養廚房”之後，繼續出資２０００萬元，今年內集中在湖北、寧夏、河南三省再建成４００所春苗營養廚房。

消滅建北 「明星」仍會在【聯合報╱尹蓉先／銘傳大學法律系副教授2012.03.09

由於曾雅妮和林書豪的優異表現，很多年輕學子亦心嚮往之，但無可避免的，曾雅妮和林書豪必定也對許多後輩，造成了相當的壓力，平平是人，我也很努力呀！為什麼沒有這樣的成就？為什麼我就是進不了球，為什麼都沒有媒體鳥我；搞不好有人因此自殺，對這些人社會當然應予關注鼓勵輔導，但絕非因此就採均貧政策。我們的社會在瘋狂之餘沒聽到什麼封殺曾、林的聲音，奇怪的是當建北給年輕學子造成壓力時，就成了眾矢之的。
日昨教育部長表示，一百零八年起明星高中半數採免試名額。明星高中似乎是解決所有台灣教育難題的唯一答案，彷彿只要砍掉了建北，台灣所有教育問題立刻迎刃而解，所有國中立刻教學正常。假如真是如此，犧牲建北也就罷了，可惜這是不可能的。
為了舒緩競爭壓力，實現社會公平排除英雄主義，有人也許可以嘗試遊說政府，強制媒體封殺林書豪，但我們能把紐約尼克、洛杉磯湖人、邁阿密熱火，甚至ＮＢＡ通通打掉嗎？我們可以關上門窗、閉起眼睛，但黑夜裡天上的明星恆久閃亮，一顆殞落了，還有另一顆。
目前政府的作法，是一步步消滅這些明星學校，是因為他們名聲太響？還是表現太優？一步到位，乾脆把台成清交統統也打掉不好嗎？他們造成的壓力更大！
當世界各國都在花大錢培育人才的此刻，建北這群平均年齡僅十七歲，資賦優異勤懇向學的孩子，到底做錯了什麼事？犧牲掉建北此類明星學校的同時，其實也就犧牲掉了國家的光榮，甚至國家的未來，到底可以成就什麼？也許有一天台灣參與國際科學奧林匹亞競賽仍會獲獎，但得主全由私校接手，台成清交成為私校畢業生群聚家園，部長會很高興？

投書－意見領袖的不良典範 2011-12-28 旺報 （費閑／北京資深媒體人）

　有關大陸免費午餐項目的業務探討，迅速演變為一場不堪的罵戰。12月中，徐志戎（網名「肉唐僧」）致免費午餐和該項目發起人鄧飛的第一封公開信，博得了滿堂的喝彩，甚至有紙媒予以大篇幅刊發。但時隔不久，在網上看到的幾乎全部是有辱斯文的暴力話語。免費午餐前志願者總統籌廖羽翎和一些志願者已公開表示要起訴徐志戎。
　免費午餐，是今年大陸崛起的最重要的公益項目，目的在保證貧困地區學生能吃上午飯。徐志戎的公開信充滿智力的優越感，雖然對免費午餐的運作有瞭解失當之處，但提出了很多值得探討的問題，作者顯然花費了心思。其實，我個人對免費午餐也有擔心：隨著項目逐漸做大，它能避免低效與腐敗麼？
　而徐志戎這一次建言，雖然起於免費午餐獲捐辦公室和越野車，又延伸為更為系統也貌似深刻許多的討論，但卻使結果走向負和──議題到最後完全失焦，免費午餐經歷一場無妄之災，而以謾罵和侮辱婦女為能事的徐志戎，也讓自己形象大為受損。徐志戎的第二封公開信已經有謾罵性語言，對與己意見不合或委婉表達商榷的聲音，一概視為蠢貨，或用更粗鄙的語言謾罵之。討論至此已經異化。
　免費午餐還是那個免費午餐，一個最初看上去很美的公開信，何以最終導致這樣下場？值得我們省思的是，我們的意見領袖何以時常充當負面典範，以充滿戾氣的謾罵為率性？
　此前，北大副教授孔慶東就曾對採訪記者惡口相向，如今，徐志戎的表現比孔慶東有過之而無不及。在某種意義上，處於思想光譜兩個極端的徐志戎與孔慶東，其實是同一壕溝裡的戰友。他們都自詡為真理的掌握者，並不憚以最惡毒的語言攻擊異己者。交流成本因此倍增，所有正常的討論都變得不再可能。在互聯網平台上展示的話語暴力中，公共知識分子從未缺席，左憤和右憤似乎將此當作一種時尚，孔慶東和徐志戎只是其中兩個最突出的代表。這個社會的確缺乏最基本的敬畏，倫理與信仰重建，其實和制度建設一樣重要。

午餐弊案第3波 7校長改代理 2011/11/25中央社

檢調偵辦營養午餐弊案，今天凌晨由法院裁定收押2名校長、5人交保候傳。新北市教育局隨即改派候用校長，即日起代理7校校長職務，維持學校運作及學生就學權益。

教育局表示，新莊區頭前國中曾茂山、三重區厚德國小劉創任2校長因裁定羈押禁見，依「公務員懲戒法」第3條停止職務；交保候傳的5名校長則依「國民教育法」第9條之1第2項，改回任教師並調離現職。
教育局今天開會考量適任人選，調派7名候用校長代理職務，7人皆非該校人員，但都具備校長資格，教育服務經驗豐富。
其中，三峽區安溪國中由林世慶代理，新莊區新泰國中由鄭杏玲代理，新莊區頭前國中由林裕國代理，新莊區榮富國小由高炯琪代理，土城區廣福國小由鄭美玲代理，泰山區義學國小由鍾信昌代理，三重區厚德國小由黃孟慧代理。
總計營養午餐弊案發展至今，檢調3波行動已搜索 30所學校、約談17名校長，其中7人遭收押、10人交保候傳，另有1校長自首被無保飭回，教育局已改派17名代理校長。

營養午餐有蛆？衛生局初判：是肉泡2011-11-26中國時報

　東海大學附屬實驗中學傳出營養午餐中有活蛆？有學生指稱，廿三日中午的滷肉有白色東西，很像是小蟲；也有學生認為「太誇大了，很扯！」台中市衛生局昨天傍晚確認肉排上的白斑應為豬肉川燙時產生的肉泡，並非長蛆，證實烏龍一場。

轟食堂漲價 廣西數千學生罷課砸車2011-10-30 旺報

　廣西岑溪驚傳集體大罷課，第三中學約數千名學生，因不滿飯堂亂漲價，26日起「反抗大運動」，集體大罷課，他們包圍飯堂，砸車、撕五星旗抗議。
　當地教育局長和校長不但被扔擲垃圾，部分學生舉起垃圾桶怒砸校長私家車。到場戒備的當地公安車輛也被學生們逼出校門外。校方在與學生開會安撫情緒後，立即強硬施壓，要求學生寫檢討書，否則一律開除學籍。有網民建議溫家寶總理前去三中實地考察食堂菜價。
　《世界日報》昨報導，中國網絡電視台分析事件起因，是學生在微博上反映食堂飯菜售價昂貴，高過廣西首府南寧高中食堂，且校方事先沒公布，便把原本5元（人民幣，下同）的飯菜漲為7.5元，學生向當地傳媒投訴卻不被受理，引發學生強烈不滿。
　事件平息後，三中校長梁爽承諾不追究學生任何責任，並聲稱食堂的飯菜並未加價，只是食堂工作人員算錯帳，打錯卡，引發「加價」誤會。可是學生仍在微博上，強烈批評市領導和校方卸責，並質疑他們是否涉及貪腐。

高校食堂暗漲價 廣州學生不滿 2007-993文匯報美洲版

廣州高校已開學，大學生陸續趕到學校。然而大學生到飯堂用餐時發現，飯菜價格普遍比上學期高。在廣州大學城，部分高校學生對食堂漲價十分不滿，對飯堂調整菜價不公示表示異議。
■學生歷數大學城飯堂「七宗罪」
1. 價格高：1肉1菜1湯要5元。
2. 品種稀：菜單上的許多菜根本沒有。
3. 份量少：飯堂阿姨打飯習慣「抖」勺。
4. 態度差：快到下班時間，二話不說關燈，學生只好摸黑進食。
5. 環境髒：桌上「滿目狼藉」，打掃衛生的阿姨不知在哪。
6. 不衛生：飯堂阿姨用掃把把掉在地上的勺子「撿」起來。
7. 欠透明：幾乎每次漲價都不貼告示。

大台北1年扔掉18億食材 可餵8萬學童【聯合報2011.10.14

一盤美味料理當前，大多數人不知道背後犧牲了多少食材才成就這道菜，昨天有業者舉辦一場餐飲調查報告，顯示餐飲業食材浪費的情況嚴重，光是大台北地區，一年丟掉的食材換算起來將近台幣十八億元。
聯合利華在今年九月針對北區三百五十七家餐廳進行調查，發表首份「台灣餐飲業食材使用現況調查」，結果發現，廚房食材浪費情形嚴重。
餐廳平均一年食材採購金額為一五四點八萬，食材處理過程的庫存耗損比為百分之六點八，換算一年食材浪費金額高達十八億元。而丟棄食材的金額，可讓偏遠國小八萬多位學童，連續吃四年營養午餐。
據問卷顯示，食材丟棄主因為：儲存不當、採購過量、未能確實掌握消費者需求。其中「儲存不當」位居首位，尤其冰箱更像是食材的黑洞，食材的存放量與保存期限，仍有許多廚師未能好好把關。
其次是採購過量，有兩成八的廚師曾有過因採購過量到冰箱放不下的經驗，還有高達九成的餐廳，會購買多於實際需求的食材，理由是「量大價低、有備無患」。
第三則是無法有效掌握消費者需求。菜單上有的料理，就必須為此準備食材，但客人不見得點這道菜，使得食材備而不用變成庫存，最後只好丟棄。
為了正視這個問題，聯合利華集結餐飲業龍頭，包含台灣美食藝術交流協會、中華美食交流協會、台灣福爾摩莎美食協會、台灣廚師聯盟、中華民國烹飪交流協會與知名飯店業者和學者，對此提出「永續廚房」改善計畫。
業者可透過聯合利華所提供的免費「永續廚房」手冊做好控管，內容包括：餐廳浪費現況檢視量表、廚房管理、菜單管理等，十月底可向各餐飲公會索取。
不只是台灣，成立於一九九○年的「綠色餐廳協會」（Green Restaurant Association, GRA）的非營利性質的組織，也同樣協助餐廳推動垃圾減量、回收及再製，目前超過千家餐廳加入「綠色餐廳」組織，曾有一家餐廳因此一年省下約台幣二十五萬元。

有一種白吃的午餐【聯合報╱張佑生2011.09.01

誰說天下沒有白吃的午餐？問問剛請辭的南韓首爾市長吳世勳吧！
首爾議會決議，現行國小一年級到三年級的免費營養午餐，三年後擴及全市中小學生。主張「天下沒有白吃的午餐」的吳世勳不惜發動公投複決，並賭上烏紗帽；結果公投投票率連計票的最低門檻都沒過。首爾市民告訴吳世勳：我們就是要免費的午餐。
西方政治學者對當代選民要求「低稅負，高福利」的心態，稱為「小熊維尼症候群」。小熊維尼被問到早餐要拿果醬還是蜂蜜塗麵包，牠選擇要果醬和蜂蜜，但不要麵包。事實上，麵包才有果腹作用。選民只想要甜頭，不考慮隱藏的成本代價，就好比維尼熊不切實際，眼中只有蜂蜜和果醬。
南瑪都颱風來襲，宣布停課不停班的政府首長立刻被家長罵翻。馬英九總統提出「家庭照顧假」的計畫，換成工商業反彈，批評政府老是要企業主埋單。倒是勞委會主委王如玄一針見血，指出不管是家庭照顧假或是公假，僱主都會衍生出一套因應的方法。例如，原要幫勞工加薪的計畫，可能就此打住，後果還是得由勞工承擔。
「小熊維尼症候群」發作多年的歐美各國，如今面臨拚經濟或救財政的兩難。刺激景氣要花大錢，但財政不容債臺繼續高築，撙節措施勢必減少就業機會和福利。
蔡英文在「十年政綱」財政篇中反對花錢刺激景氣，主張政府應致力於培養稅源以及稅制合理化，她的目標是「四年赤字減半，八年財政平衡」。話說得漂亮，但減赤之道無非「加稅」或「削減福利」，蔡英文敢講出來嗎？還是等選上以後再看著辦？
空泛的政綱與政見常偽裝成可以白吃的午餐，選民小心吃了消化不良。

另參本館：臺灣有白吃的午餐 別再韓國行臺灣不行了 小龍女神話

午餐含禁藥 官民砲轟中央無能2011-05-19 自由時報（另參本館：分層負責 啥都要馬負責 自由造假 臺灣有白吃的午餐

南市有兩所小學營養午餐驗出禁藥，市議會教育小組昨邀集教育、衛生局、消保官及兩所學校研商如何亡羊補牢，與會人員一致質疑中央未把關好，要學校、消費者如何適從，議員不分黨派痛批中央無能讓地方受害。

南市議員陳怡珍要求市府為學童食品安全嚴格把關 2011/05/17 NOWnews

台南市復興及三村兩所國小營養午餐食材中有禁藥，供應商竟經過國家CAS標章認證。市議員陳怡珍認為食品檢驗機制出現大漏洞，要求市府儘速針對各國中小營養午餐進行全面體檢，絕對不能拿學童食品衛生安全開玩笑。

營養午餐不營養?蔬果奶類不足 蛋白質過量 2011-05-19 中廣新聞

學童營養午餐不只食材出問題，連營養成份也受質疑，台南市多名家長反應孩子回家常說吃不飽，探究原因不是不好吃就是份量不夠，衛生局營養師認為目前學校營養午餐普遍存在蔬果、奶類不足，但蛋白質超量的情形，議員不滿認為台南市是水果之鄉，怎麼自己的小孩反倒沒有水果吃？

午餐貢丸有禁藥 鳳山中正國小向廠商求償【聯合報2011.05.18

高雄市鳳山區中正國小營養午餐貢丸被驗出含有禁藥，校方表示，已立即停用問題廠商生產的相關產品，並依約求償約1萬2000元。
校長張國松指出，學校營養午餐食材是委由高雄市政府員工消費合作社辦理招標採購，領標廠商須通過合作社的審查及實地訪廠，才能成為合格廠商參與投標。學校菜單食材均選用有政府認證的產品，禹昌冷凍食品興業有限公司通過CAS、HACCP、ISO認證，才會選用出產的大貢丸。
張國松表示，校方已向廠商取得出貨證明及禹昌工廠的豬肉來源檢驗證明。將由員工消費合作社代為求償，當天貢丸不得收費，並處以兩倍罰金。同時也在學校午餐網頁公告相關說明，讓親師生清楚這次事件原委，免得造成心理恐慌。

學校午餐肉品 北市抽驗全過關【中央社 2011.05.19

部分縣市小學營養午餐傳出含禁藥，台北市政府衛生局今天表示，自3月迄今已抽驗29件，檢驗結果全部都不含包括瘦肉精等禁藥，呼籲學校、家長不要恐慌。

5年500億 營養午餐排富省出錢來【聯合晚報╱記者嚴文廷2010.07.06

總統馬英九今天宣示，5年500億頂尖大學計畫不跳票，明年100億預算不打折。據了解，上周教育部宣布「國中小免費營養午餐排富方案」，就是為了挪出預算空間，讓改名為「邁向頂尖大學計畫」的5年500億元明年不打折。
教育部長吳清基表示，原本今年教育預算短少，第二期5年500億元的第一年打折勢不可免，但由於馬總統和行政院長吳敦義的的支持，教育部和行政院達成共識，由主計處與教育部各負擔部分經費，讓第二期5年500億能如期實施。
教育部次長林聰明表示，今年原本不足的25億元已經到位，近幾天就會撥給11所頂尖大學，不會拖欠任何補助；另外，第二期5年500億也會如期在3月實施，第一年仍維持100億元。至於補助幾所大學，教育部高教司副司長楊玉惠則表示，要看今年審查結果而定，不見得是今年的11所頂尖大學與4個頂尖研究中心。
另據了解，今年教育部預算短少上百億元，原本第二期5年500億經費短少，上周行政院與教育部積極協調，選擇「取消全面免費營養午餐」政策，空出預算，加上行政院承諾補足缺額，讓第一年的100億元終於有著落。
國立大學校院協會理事長、中興大學校長蕭介夫聽到消息後表示，感謝總統重視高教，預算當然越多越好，但考量政府財政，能不打折已經很滿意了。
相 關 新 聞
‧ 教授「彈薪」 年薪最高300萬
‧ 馬總統咬牙拚科研 500億照編
‧ 老師彈薪 台大1/3專任教師加薪
‧ 發展頂尖大學 馬：5年500億 咬著牙也要給
‧ 彈薪方案 教部每年砸13.5億
‧ 5年500億 營養午餐排富省出錢來
‧ 5年500億不變 校長變「笑長」
‧ 評論／5年500億 咬牙拚能見度？
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS4/5705612.shtml

另參本館：《搶救大學》大專自生自滅 中國大學排名 大學評鑑

齊頭式午餐補助 「免傷弱勢學生自尊」【聯合報記者李青霖09.03.18

彰化縣今年二月起實施免費營養午餐，遭民代質疑有錢人也免費，造成浪費。教育處長張基郁表示，以往只補助清寒學童時，有學生因為自尊不願意吃免費午餐，如果縣府有條件補助，反而幫不了這些學生。

苗栗縣家長郭太太說，免費營養午餐若只提供貧童，縣府就要做家庭收入調查，但許多人連報稅資料都沒有，不一定是低收入，問題反而多；齊頭式免費比較公平，大家閒話也少。

台東縣今年二月實施免費營養午餐後，部分教師及家長憂心教育預算被排擠，學校修繕、添購設備的經費變少，受害的仍是學生。台東縣政府教育處則保證，相關教育設施採購、修繕另有中央政府專款補助，不會因實施學校午餐而受影響。

至於這些縣市的便當業者會否因學校提供免費午餐，生計受影響？新竹等縣市表示，營養午餐實施多年，學生早已不外訂便當，現在只是進一步實施「免費」，餐盒業者已經「習慣」。

新竹縣市實施國中小學免費營養午餐多年，首長視為政績，但學者有不同看法。清華大學工學院長賀陳弘說，免費午餐造成許多負面影響，真正繳不起午餐費的學生是少數，把省下的錢撥給學校，可以做很多事。

他說，新竹市午餐費一年約兩億七千萬元，真正需要免費的約五分之一，省下的兩億分到中小學，學校有很多軟硬體設施待支援，一年多五百萬元，相信五年後新竹市中小學一定脫胎換骨。

他認為免費午餐剝奪父母幫孩子準備餐盒的機會，「很多孩子並不想吃學校午餐。」

新竹市一所國中校長說，多名校長私下談起，都覺得午餐免費不合宜，因為真正繳不出錢的學生是少數；一旦實施了，下屆縣市長沒有人敢停止。

午餐補助不排富 排擠其他教育經費【聯合報記者孟祥傑09.03.18

行政院長劉兆玄承諾今年九月或明年全面實施「國中小學童免費營養午餐」政策，台北縣不少校長與家長擔心若無「排富條款」，將造成資源浪費，也排擠其他教育相關經費，反而導致學校教學品質低落，「這些後遺症最後又是全民埋單！」

台北市教育局雖表樂觀其成，但中央若要全部補助，單北市一年就需廿四億元，佔了教育預算的一大部分；若地方政府需部分自籌，經費恐怕是一大問題。

基隆市政府教育處長蕭錦利表示，基隆市曾經估算全市國中小學實施免費午餐，一年需款二億四千萬元，因恐會排擠到其他預算，所以始終未實施。

北縣教育局批評，中央應針對受經濟不景氣影響的失業勞工家庭給予實質照顧，不應該草率當起「散財童子」。

台北縣坪林國小校長劉鳳儀說，雖然該校早已由水源區回饋金全面支付學生早餐與午餐，但因為「得來太容易」，許多學生並不珍惜，動不動就說「不想吃」、「不喜歡今天的菜」，養成浪費資源的習慣。她擔心若政府不分貧富、全面補助營養午餐費，可能在其他縣市引發同樣後遺症。

樹林市大同國小校長劉菊珍也認為，許多偏遠學校資源與都會區學校有明顯城鄉差距，政府要搶救學生，應該從擴充偏遠學校資源著手，全面提升教育品質，不是只給學生飯吃而已。

鶯歌國小家長莊定寰表示，目前政府嚴重舉債的情況下，對教育、對國家的投資更須謹慎，否則給了孩子便當，卻讓國家建設停頓，這麼沉重的歷史責任，不應該由孩子們來背。

營養午餐全免費美意 有掌聲有噓聲【聯合報╱記者薛荷玉09.03.18

國中小學營養午餐今年九月起將全面補助？教育部昨天表示尚無此規畫，因目前已補助中低收入戶、家長失業或放無薪假及導師認為家長有困難的學生餐費，「絕對沒有學生沒飯吃。」

教育部體育司長王俊權說，若不論貧富、全面補助二百六十二萬名國中小學生午餐，每年需一百七十二億經費，可能排擠其他教育預算。也有校長質疑，行政院這筆錢沒花在刀口上。他們擔心，全面補助外訂便當，也可能讓「吃家裡便當」文化因此消失，「政府不需要替代所有的家庭功能」。

教育部統計，已有金門、馬祖、新竹縣市、彰化縣、南投縣、苗栗縣、台東縣等八縣市，全面補助國中小學生的營養午餐，除了教育部負責五類弱勢生的費用之外，其餘學生的午餐經費需由縣市自籌。

王俊權表示，教育部這學期放寬營養午餐補助的認定標準，只要導師認定有需要的就可以，不需要提出什麼證明，「該照顧的，應該都照顧到了。」

王俊權被問到是否應再放寬標準、全面補助時，語帶保留，只表示很擔心營養午餐全面補助後，即使是用中央給地方的補助款，還是有可能排擠到其他教育經費，如衛生及體育等。

台北市弘道國中校長陳今珍表示，該校近二千位學位約有一半從家裡帶便當，剩下的一半有三分之二買外訂便當，另三分之一由家人送飯，「很多孩子會跟同學交換便當裡的菜，分享各家廚藝，有時候還改帶包子或麵包，很多元的。」接受午餐補助者，只有十幾人。

陳今珍印象最深刻的是，部分學生的父母離婚，未同住的媽媽有時還會在中午出現，帶來「愛心便當」，順便抱一抱、親一親。陳今珍認為，如政府未來集體補助「大鍋飯」，「原來自帶便當可能就不帶了，都改吃公家的」。

一官員坦承，全面補助後，家長們幫孩子準備便當的心態是可能改變，反正大家都是「不吃白不吃」。

立院提案 家庭變故學生午餐書籍費全免【聯合報記者李祖舜09.03.05

立院財政等七個委員會昨天聯席審查「九十八年度振興經濟擴大公共建設特別預算案」，朝野黨團經多次協商才達成共識，要求行政部門補足「就學安定計畫」，提供補助地方政府經費明細等書面資料，結束七個多小時的議事癱瘓。
補足就學安定計畫由民進黨團提出，朝野共同提案。主張對國中、小學低收入、中低收入、家庭變故、導師認定需要幫助的學生，全額補助營養午餐與書籍費。民進黨立委管碧玲表示，以現行失業率看，可能每六個學生就有一個受補助，預估需要新台幣四十四億元，較原編列預算增十八億元。
計畫也主張高職建教生學費全免；以及大專以下畢業生月薪在兩萬六千元以下、研究所畢業生月薪在三萬元以下，助學貸款延後四年還款。
管碧玲說，高職建教生有三萬五千名可獲全免學費，預算約需十六億元，較原編列預算增加兩億元；而就學貸款原本從畢業後一年開始還款，延後為畢業後四年才開始還款，預算增加約廿五億元。
昨天一早藍綠立委廿多人次上台程序發言、相互指責。民進黨立委批評特別預算違法編列，經建會同意補送各縣市預算分配資料與計畫細目，也沒有送來；應退回特別預算案。
民進黨立委還批評行政院送到審查會的兩箱資料中，夾帶八十四年的舊資料，經建會主委陳添枝私下澄清，有些交通建設計畫是早就完成可行性評估，但一直沒有預算可執行。民進黨立委持續癱瘓議事，傍晚五點四十分才恢復開會。
民進黨團在開會後宣稱與陳添枝達七項共識，但國民黨團書記長楊瓊瓔拒絕接受，民進黨團再度霸佔發言台，朝野立委數度激烈拍桌口角，場面幾度混亂，最後朝野同意共同提案要求行政部門補足「就學安定計畫」，這場紛爭才落幕。

「吃早餐不易」 中國推早餐工程【經濟日報09/01/22 林則宏

為解決大陸城市居民長久以來「吃早餐難」的問題，發揮擴大消費與促進就業的雙重作用，大陸商務部宣布將推動「早餐工程」，包括在17個城市選定20家企業，成立主食加工配送中心，並在287個地級市建立較完善的早餐服務網。

大陸商務部商貿服務管理司司長邸建凱昨（21）日指出，中國餐飲業正處在快速發展的黃金期，但早餐經營卻一直是餐飲業發展的瓶頸問題。長久以來「吃早餐難」，特別是「吃放心早餐難」，在大中城市普遍存在。

據調查，有50%的大陸城市居民難以吃上「放心早餐」；在外吃早餐的民眾中，又有高達70%的人對早餐不滿意。以北京為例，在市中心八個區980萬人口中，符合規範的早餐網點僅2,000多個。

台企聯常務副會長、上海國福龍鳳食品董事長葉惠德表示，如同早年台灣許多攤販，拿一桶水來洗所有的碗盤一樣，大陸許多賣早餐的攤販也存在類似的衛生問題，不難理解何以有這麼高比例的大陸民眾對早餐不滿意。

邸建凱指出，解決好早餐不僅能夠擴大民眾消費，還能促進就業。城市中從事早餐服務很多是下崗職工，這項工作能為他們帶來一份穩定收入。

商務部將與中國烹飪協會、中國飯店協會合作，推動兩項「早餐試點工程」。一是先在東部沿海、中部和西部選定17個城市，選取20家企業建設主食加工配送中心。

其次，計畫從今年起兩年內，在大陸287個地級市建立主食加工配送中心，以連鎖經營方式成立流動早餐店、早餐亭、早餐車等早餐網點，積極解決大陸3億城市居民的早餐需求。

中國烹飪協會常務副會長楊柳表示，協會將配合商務部建立200家青年創業基地，希望半年內能透過「早餐工程」，協助解決8,000名大學生的就業問題。

上海國福龍鳳食品是大陸最大的冷凍食品業者，近幾年也為大型企業及工廠提供「盒飯」送餐服務。但對搶食「早餐工程」商機，葉惠德表示，必須先看大陸官方能提供哪些配套措施。

以目前大陸一般民眾的早餐消費習慣，一頓早餐花費的金額不過人民幣2、3元，折合新台幣不到15元，利潤十分微薄。

邸建凱不諱言，這項「早餐工程」兼具公共服務特性，離不開政策引導和資金支持。他要求地方各級商務主管部門與地方有關部門協商，推出優惠政策並制訂整體規劃，以引導和鼓勵企業開展早餐服務。

政策慢 貧童吃不到寒假午餐？【聯合晚報記者饒磐安09.01.21

放寒假了，教育部為避免弱勢學童三餐不繼，前天宣布補助經濟弱勢及失業家庭的子女上學日及寒暑假課輔日，都有免費的營養午餐可吃。但教育部這個動作慢了半拍，由於多數學校已放假，都表示沒收到這個訊息。但不少縣市及學校早已注意到這個問題，寒假一開始便展開搶救貧生行動。

台中市國小發餐券給清寒孩子寒假也有午餐吃。台中市教育處統計，全市有4800名孩子需要寒假午餐，估計花費200多萬元，由各校發動募款，不足額由市府支付。餐券於各校結業式當天便發出，從21日至23日、以及2月2日至8日，總計12天，每天中午都能持餐券領一頓熱騰騰的午餐。

另長安國小與鄰近的便利商店合作，總計發出10套餐券，孩子憑著餐券可領50元主食，店家加碼送1罐養樂多；太平國小也與校門口的三家自助餐店合作，孩子持餐券換便當1個，可以外帶，也能現場吃；校長過修齊說，全校共發出50套，費用來自校外善心捐款，合作的餐飲店也發揮愛心，吃不飽也能加飯、加菜，不會讓孩子餓肚子。

台北縣土城廣福國小家長會也與學區內的統一及全家超商合作，發寒假愛心餐券給學童，讓他們在寒假也能每天吃到熱騰騰的午餐便當。

土城市廣福國小家長會簡慧華表示，家長會每年歲末都會發救助金給清寒學童，讓他們過個溫暖的年。今年不景氣，清寒學童也增加，家長會擔心寒假期間這群孩子沒有營養午餐吃怎麼辦？

家長會和校方找學區內的5家統一和全家便利超商合作，發給清寒學童愛心午餐券，只要持券到特約超商，就可領到熱騰騰的65元便當，所需經費10多萬元，由家長會及愛心人士捐贈的急難救助金支出。

高雄市政府社會局則規劃「暖冬傳溫馨家家過好年─提供弱勢家庭兒童少年寒假餐食計畫」，募集捐款，並結合高雄市內的309家統一超商門市，經社工員評估，將提供833名有需求的兒童少年，每人18張面額60元兌換券。讓這些孩子在寒假期間，可以持兌換券可到超商換取便當、速食、飯糰、麵包、泡麵等喜歡的食物。社工員昨天起陸續送到孩子手中，使用期限至98 年2月20日止

中縣市、台東 18校午餐未決標＞中時08-09-02

　全省國中小一日開學，但包括台中縣市、台東縣共十八所學校營養午餐未完成招標，所幸學校商請原廠商供餐，未發生學生無飯可吃的窘境。

　台中市八十六所國中小學中，六所營養午餐還沒招標，原因是合約訂到九月底，所以由原廠商供餐，十四萬名學童統統有飯吃；其中四千多名繳不起午餐費的貧童，市府編列兩千多萬和教育部補助一千四百多萬伸出援手。中市學童還能享用愛心水果，教育處一年花費一千六百萬元，天天買水果供應學生享用。

　台中縣有十所國中小學午餐團膳至昨天尚未完成決標，影響八千多位學生用餐權益。各校緊急啟動供餐機制，由原廠商繼續供餐，差額部分等決標後補足。但各校是否順利完成決標，家長備感憂心。

　中縣教育處指出，清水鎮三田國小與神岡鄉圳堵、神岡、豐洲、社口、岸裡等六校，團膳午餐採「合縱策略」，每日五千五百份餐一起招標，期以量制價，卻慘遭三次流標，今天下午第四次招標。

　大雅鄉大明國小及清水鎮清泉、清海國中、大里市光榮國中等四校午餐也未完成決標，由上學期供餐業者暫時供餐。

　台中縣家長會協會理事長陳豐榮表示，該會曾與部分業者協調，每餐只能調漲到四十三元，大部分業者認同。部分校長強烈要求公權力介入調查，不能任由業者予取予求哄抬價格。

　至於台東縣政府教育處雖然將營養午餐費調高二至三元，廠商仍興趣缺缺，大武國中、知本國小面臨流標。營養午餐業者估算，學童每餐成本提高五至六元，雖然台東縣政府也跟著調高，每餐上限卅四元，業者仍大呼虧本。其中，離市區來回一百多公里的大武國中因沒廠商招標而流標。但該校有三百多名學生，有一定的市場，校方認為將來招標沒有問題。台東縣政府教育處表示，對於業者承攬營養午餐的質與量，將加強把關。

校際聯合廚房 北縣試辦【聯合報╱記者孟祥傑08.07.26
 
台北縣有八十五所學校原本就有廚房，除提供本校學校外，還提供鄰近的十三所學校午餐，教育局今年想擴大這項計畫，推動「校際聯合廚房」，希望以團購壓低食材成本。今年九月將先在平溪國中試辦，要供餐給平溪國小，若反應良好再擴大全縣所有國中小學。
教育局學生事務科長洪玉玲表示，原物料價格漲不停，不少中央廚房的供應廠商醞釀漲價，對於學生人數較少的偏遠學校來說，訂購中央廚房的營養午餐不但不划算，且因送餐路途較遠，當飯菜送到學生手中，可能都已冷掉或不新鮮。
洪玉玲指出，全縣共八十五所國中小學設有廚房，原本即有部分學校提供鄰近學校午餐，平均每名學生每天午餐費卅元至四十元，訂購中央廚房午餐的學生每天則約四十元至五十元，若推動「校際聯合廚房」，一學年每位學生家長省下三、四千元的營養午餐費。
她指出，以平溪國中為例，距離平溪國小不到五分鐘車程，兩校學生人數合計僅兩百多人，平溪國中已添購環保餐具、餐桶，打算新學年試辦

營養午餐賠錢 業者不想再玩【聯合報08.07.26

學校營養午餐不再低廉了！彰化縣國中小學招標採購下學期午餐食材紛傳流標，業者指彰化縣規定的十七元及廿二元，十年未調整，根本是要業者做賠錢生意，縣府昨天出面協調，要學校「回歸市場機制」。
除彰化外，台中縣、雲林縣、宜蘭等地業者也向縣府攤牌，「即使是兩塊錢也要爭，否則根本活不下去，除非偷工減料」。
再過一個月就要開學，連日來彰化有廿多所學校招標採購午餐食材，逾八成流標，若沒在八月初完成招標，恐怕趕不上新學期的午餐。彰化縣長卓伯源昨天獲悉後，立即交代教育處協調。
團膳食材業者指出，彰化國中小學已同意便當漲五元，但自辦午餐食材維持原價，比鄰近縣市低個五、六元，還要求同等菜色，「簡直是要馬兒好，又不給草吃，所以才流標」。彰化業者游振雄說，一餐只給十七元，業者要吸收食材漲價，又要負擔廚工勞健保費用，還要繳營業稅…，「叫王永慶來，也做不下去」。
不過，縣內學校指出，學校廚工的退休準備金及健保費都由學校支應，業者只供應食材，不像餐盒業者完全吸收人事成本，「但要怎麼漲，由縣府決定」。彰化縣教育處長張基郁說，教育處諒解業者處境，但為維護學生權益，縣府將秉持「回歸市場機制、尊重家長意見」兩大原則處理。
台中縣內一百零八所學校營養午餐僅有三所順利標出去，主要還是價格「喬嘸平」；業者指出，像樣菜色的餐盒至少四十五元，但家長會硬要砍兩元，使得多幾所學校擔心挨罵，紛紛延後招標。
雲林縣業者也抱怨無利可圖，串聯發文給各學校，希望能調漲五元。一家食材公司廖姓老闆說，物價漲成這樣，他相信沒有一家同業有賺頭，「大家都在苦撐，看誰先倒」，
宜蘭縣也有類似情況，教育處體健科長王麗芳說，縣府擔心廠商會辦不下去，五月間主動拜會，果然大家都「唉唉叫」，經內部開會後，決定授權給各校彈性調漲午餐費用，下學期每餐漲三到五元。

讓剩菜條款不再出現
【聯合報╱尤克強／元智大學總務長（桃縣中壢）】08.01.08
 
七日聯合報刊載：景氣差、日子苦，就連中小學生吃剩下的剩菜，都有好多人搶著要。但教育部最近修訂學校午餐注意事項，增訂「剩菜條款」，要求學校應將剩菜優先分配給貧困學生，之後才能分給校外人士。一名婦人得知這個消息後，一臉茫然，「也不知道該怎麼辦」。
這則消息讓我想起五日聯合報的另一則新聞：二○○八年美國總統大選最先登場的州黨內初選，民主黨由黑人身分的歐巴馬，在百分之九十五是白人的愛阿華州遙遙領先。這個有可能打破「黑人不可能入主白宮」的勝利，凸顯出美國選民渴望求新求變的心理。民主黨顧問西蒙斯表示：「歐巴馬證明了：非洲孩子打拚，同樣有出頭天。」
美國黑人長期爭取基本人權的歷史可謂血跡斑斑，我在美國工作的時候就常聽到一位黑人同事說：「人類生而平等，只是白人更平等。」在一個不平等的社會中，受到歧視的族群往往需要格外的打拚才能獲致同樣的成功；這也是歐巴馬的勝利最鼓舞人心的地方。
終身反對種族歧視與分裂政策的黑人詩人藍斯頓．休斯寫過一首短詩蹻母親告訴兒子軂，透露出受到歧視的黑人所遭遇的辛酸：
孩子啊 我告訴你：
生命在我走來可不是什麼水晶階梯
它東釘西補
處處是裂片
梯板破破爛爛
很多地方連地毯都沒有———
光光禿禿
但是無時無刻
我都在往上爬
爬到平臺
繞過拐角
有時候爬進黑暗
看不見任何亮光
孩子呀 可別轉身回頭
可別在樓梯裹足不前
就只因為感到困難
小心別摔下去了———
你看我也還在爬 寶貝
我也還在往上爬
這生命在我走來可不是什麼水晶階梯
這位曾經受盡侮辱的母親，苦口婆心地告訴已經長大成人的兒子：生命並不是童年時所想像水晶階梯，相反地，特別是對遭受歧視的黑人孩子而言，生命是一座東釘西補處處是裂片，梯板破破爛爛的「危梯」：爬的人必須咬緊牙關堅持向上，還需要小心翼翼忍受苦難和摔落的危險。母親向孩子坦承生命的艱辛：生活並非一片光明，命運並不同情弱者，無非是希望孩子能夠更堅強地面對生命的挑戰，不要氣餒退縮—因為勇敢的母親自己就是最好的榜樣：「我也還在往上爬」，老而不休，還在為更幸福的未來打拚。
這幾年來台灣的經濟受到政治不當的干擾而未能正常地發展，因此貧富懸殊日益嚴重，漸漸往畸形的Ｍ狀社會發展：貧者極貧、富者極富。在富裕那端「含著銀湯匙出生」的孩子們看來，生命的歷程或許將如水晶階梯一般炫目亮麗。但是對貧窮這端的孩子們而言，會不會如休斯這首蹻母親告訴兒子軂所言：生命只是一座「危梯」—他們必須格外艱辛地和命運搏鬥，才能辛苦地生存下來？
想到這裡我就心有戚戚焉，也衷心祈禱我們的下一任的總統，能夠「真心誠意」地以百姓福祉為最高目標，用心地「拚好經濟」，讓「剩菜條款」這類的辛酸事件永遠不會再在台灣出現。

這種&quot公說婆說皆有理&quot的事情
在社會上　甚至我們的身邊層出不窮
旁人的批評皆恐或有&quot顧此失彼&quot的盲點
實在不該再引發更多的口水...

就是說嘛
況且這些尚屬道德層面的問題
在這個道德日下的社會
要去檢討或評論
相較於過去　似乎也沒有太多合常理的著力點呢