2011-02-18 10:27:15楊永榮醫師

減肥-1周的雞蛋減肥食譜

 簡要內容:以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麵包及咖啡飲料,一個星期可以減肥5KG,雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如為下日需多引水。 

    以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麵包及咖啡飲料,一個星期可以減肥5KG,雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如為下日需多引水。此方法可做兩周有效。每週5KG兩周共10KG。兩周後不再繼續。     
     沙拉可用植物油,如無羊肉可用牛肉代替。不足時食用番茄。 

    雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後,再使社如熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。     
     雞蛋膳食減肥食譜 

    星期一 

    早餐:煮雞蛋(不限),烤麵包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶) 

    午餐:煮雞蛋,烤麵包,咖啡 

    晚餐:煮雞蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡





     星期二

    早餐:煮雞蛋一隻,烤麵包,葡萄水果,咖啡

    午餐:煮雞蛋兩隻,咖啡,葡萄水果

    晚餐:牛排,以番茄為主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡    
     星期三

    早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡

    午餐:青菜沙拉,番茄,葡萄水果,咖啡

    晚餐:煮雞蛋兩隻,羊肉,番茄為主的青菜沙拉,泡菜,咖啡





     星期四

    早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡

    午餐:青菜沙拉,番茄,葡萄水果,咖啡

    晚餐:煮雞蛋兩隻,奶酪,菠菜,咖啡    
     星期五

    早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,番茄,咖啡

    午餐:煮雞蛋兩隻,菠菜,番茄,咖啡

    晚餐:海魚,青菜沙拉,烤麵包,咖啡





     星期六

    早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡

    午餐:水果沙拉,雞蛋兩隻

    晚餐:牛肉排,以番茄為主的青菜沙拉,咖啡    
     星期日

    早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡

    午餐:燒雞,番茄,葡萄水果,咖啡

    晚餐:青菜湯,圓白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以番茄為主




資料來源

楊大夫四週減肥SOP,輕鬆減肥不復胖