華人健康網 - 2012年11月1日

含糖飲料熱量不容忽視，每天一杯飲料就會讓肥胖風險大增。

在路上走3步看到一間便利商店，5步就是一間手搖飲料店，這樣的現象對台灣人並不陌生，根據台灣區飲料工業同業公會所做的統計，台灣人每周最少喝1次飲料，且以現調飲料為主的比例高達79.4%，喝便利商店的包裝飲料也有69.8%，可見飲料於生活中的普遍性。然而，市面上幾乎有7成以上都是含糖飲料，且1杯含糖飲料內的糖份，約等同於23顆方糖。

刊登於「新英格蘭醫學期刊」（New England Journal of Medicine）上，由哈佛大學所進行的大規模研究指出，含糖飲料會與影響體重的基因產生交互作用，造成飲用者在遺傳之外的肥胖風險大增。

除了美國此項研究之外，在荷蘭阿姆斯特丹自由大學（VU UniversityAmsterdam）進行18個月研究也發現，喝低卡飲料的組別平均增加了 6.39公斤 ，喝含糖果汁飲料的則增加 7.36公斤 ，再度肯定喝含糖飲料易發胖。

除了美國紐約禁販售大杯飲料以對抗國內肥胖問題之外，根據美國的南美新聞網站《VOXXI》報導，身為全球第2高肥胖率的墨西哥，近日也跟進了抵制垃圾食物的相關政策，在墨西哥每年每人消耗的飲料約為 162公升 ，十分可觀。

含糖飲料甜滋滋的十分誘人，讓人十分容易上癮，加上許多業者的行銷策略與宣傳，讓含糖飲料的銷售額居高不下，糖份攝取過多對人體的危害也已經科學證實，唯有克制自己的慾望，以開水、新鮮天然的果汁或無糖茶等來取代市售飲料，才能避免肥胖危機。