2008-07-11 09:34:39FAN
DIY_鹽酥雞
昨天FAN媽終於買了雞肉回來
呃。。怎麼不是雞胸肉？
好吧，就湊合著用吧~
洗淨了雞肉
把水瀝乾
放入少許酒，去腥
陸續放入大蒜、胡椒粉、醬油(我家沒五香粉)、糖
再用手馬一馬
不得不說，因為雞肉有帶骨
刺很尖，所以手有點小痛，但是沒有傷口
就在抓的時候，一直被刺到，然後一直”嘶嘶”叫
抓好後，就冰到冰箱囉~
讓它醃一下，約一個小時再拿來出炸
~過了一個小時~
嘿嘿
可以準備動工囉~
先沾地瓜粉
我說FAN媽呀~妳也太心急了
拍一拍，粉沒掉，妳就入鍋了。哈哈
最後放入九層塔(自己種的= =+)
圖說明：手給它超嚴重的手震耶~Orz
四張沒有一張不是手震的...
金拍謝..
呃。。怎麼不是雞胸肉？
好吧，就湊合著用吧~
洗淨了雞肉
把水瀝乾
放入少許酒，去腥
陸續放入大蒜、胡椒粉、醬油(我家沒五香粉)、糖
再用手馬一馬
不得不說，因為雞肉有帶骨
刺很尖，所以手有點小痛，但是沒有傷口
就在抓的時候，一直被刺到，然後一直”嘶嘶”叫
抓好後，就冰到冰箱囉~
讓它醃一下，約一個小時再拿來出炸
~過了一個小時~
嘿嘿
可以準備動工囉~
先沾地瓜粉
我說FAN媽呀~妳也太心急了
拍一拍，粉沒掉，妳就入鍋了。哈哈
最後放入九層塔(自己種的= =+)
圖說明：手給它超嚴重的手震耶~Orz
四張沒有一張不是手震的...
金拍謝..
人客呀~你們看看~
是不是色香味全呀XDDD
東西我們就自己享用了吧~
:P
是說，每次都看panda作的料理流口水
現在也可以讓你們流口水XDDD
))謎之聲((妳以為每個人都像妳？
(照片後補)
是說，我忘了一張一張拍了..
最後炸好才想到= =
批ㄟ司：
那個大蒜味真的很重耶
我這次馬幾下而已
洗完澡，右手還是很重的味道
一直到今天下午才漸漸沒味道
是說。我真的不喜歡吃大蒜..
是不是色香味全呀XDDD
東西我們就自己享用了吧~
:P
是說，每次都看panda作的料理流口水
現在也可以讓你們流口水XDDD
))謎之聲((妳以為每個人都像妳？
(照片後補)
是說，我忘了一張一張拍了..
最後炸好才想到= =
批ㄟ司：
那個大蒜味真的很重耶
我這次馬幾下而已
洗完澡，右手還是很重的味道
一直到今天下午才漸漸沒味道
是說。我真的不喜歡吃大蒜..
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>>懶人
哈哈哈
有那摸好笑嘛(嘟嘴)
但是帶骨的雞肉在馬的時候
手真的粉痛耶~