2008-04-02 01:55:07長小魚
蔥花麵包與小熊麵包寶貝
用做土司的發酵麵糰去做麵包, 一樣行的通耶!
只是要把大麵糰分成一小塊一小塊,然後灑上用黑胡椒和鹽巴調味過的蔥花。
好吃!
麵糰製作請參考
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1305133952/20080328031532/
只是要把大麵糰分成一小塊一小塊,然後灑上用黑胡椒和鹽巴調味過的蔥花。
好吃!
麵糰製作請參考
http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1305133952/20080328031532/
其實原本是要做個兔子造型的麵包送給密友兔子亭
可是不得不承認 這隻兔子長的比較像小熊
另外,我不應該灑芝麻,因為看起來很像小熊臉上長了麻花....
可是不得不承認 這隻兔子長的比較像小熊
另外,我不應該灑芝麻,因為看起來很像小熊臉上長了麻花....
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長小魚在芝加哥
2008-04-03 00:17:33
有朋友好奇著在芝加哥這麼乾冷的地方,麵糰要怎麼發酵成功,
我是把麵糰放在鐵鍋裡,然後把鐵鍋放在爐心上,也就是爐台的
正中央。
因為美國瓦斯爐的母火一直都是開著的
所以把麵糰放在爐心上,就會有一定的溫暖度。
其實我一直很怕你吃到的時候麵包已經乾掉了
剛出爐的時候我有拿了一個蔥花的去吃
我是覺得下次可以做的大一點
這一次的太迷你了
根本就是「一口吃」麵包