2007-07-14 05:23:36長小魚
長小魚香蕉蛋糕
家裡的香蕉已經熟爛到了極點
拿去做香蕉蛋糕正是時候
查了一下食譜 發現還滿容易的
而且食譜上寫要三根香蕉
正巧
家裡就剩三根香蕉
今天是註定要做蛋糕啦
烤出來後, 果然好吃!
拿去做香蕉蛋糕正是時候
查了一下食譜 發現還滿容易的
而且食譜上寫要三根香蕉
正巧
家裡就剩三根香蕉
今天是註定要做蛋糕啦
烤出來後, 果然好吃!
< 剛出爐的香蕉蛋糕>
<蛋糕未烤之前>
材料:
3 條香蕉( 去皮,擣成泥狀)
2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入)
1.5 杯中筋麵粉 (all purpose flour)
0.5 杯奶油
0.5 杯糖
1 小匙蘇打粉 (baking soda)
1 小匙鹽
1 杯乾果仁 nuts
材料:
3 條香蕉( 去皮,擣成泥狀)
2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入)
1.5 杯中筋麵粉 (all purpose flour)
0.5 杯奶油
0.5 杯糖
1 小匙蘇打粉 (baking soda)
1 小匙鹽
1 杯乾果仁 nuts
做法:
1. 烤盤噴油防沾，或鋪上烤盤紙，烤箱預熱華氏350度(攝氏175度)
2. 麵粉/蘇打粉/置於大碗或鐵鍋內，混合均勻
3. 奶油室溫軟化，或置於可微波的大碗中，微波加熱20秒軟化
4. 加入糖打至膨鬆
5. 加入蛋汁打勻
6. 加入香蕉泥打勻
7. 灑上乾果仁
8. 倒入烤盤，烤1小時或以牙籤插入不沾即可
1. 烤盤噴油防沾，或鋪上烤盤紙，烤箱預熱華氏350度(攝氏175度)
2. 麵粉/蘇打粉/置於大碗或鐵鍋內，混合均勻
3. 奶油室溫軟化，或置於可微波的大碗中，微波加熱20秒軟化
4. 加入糖打至膨鬆
5. 加入蛋汁打勻
6. 加入香蕉泥打勻
7. 灑上乾果仁
8. 倒入烤盤，烤1小時或以牙籤插入不沾即可
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好厲害噢~~真想吃吃!!