2014-12-29 18:37:45康泰胡
瘦素——控制食慾
瘦素是一種蛋白質荷爾蒙，它的功用是加快生物的新陳代謝，抑制食慾，控制體重。瘦素由脂肪細胞產生，作用是向腦部報告身體的脂肪水準。
如果瘦體素水準下降，會向大腦發出信號，鼓勵多吃食物來補充脂肪。一般來說我們的體重下降後，體內的瘦體素水準也隨之下降，這時候如果補充身體瘦體素，可以讓大腦誤以為脂肪⋯⋯攝入十分正常，不傳導攝入脂肪的信號，有利於控制體重。
菌類：菌類含脂溶性的維生素D含量較高，對內分泌和代謝系統有降血糖作用，能促進瘦素的合成和分泌。
苦瓜：苦瓜所含的“高能清脂素”也是瘦素的一種。長期食用能使飽和脂肪酸的吸收量減少40%。
雞蛋：氨基酸是瘦素合成的重要成分。食用雞蛋的最好時間是早晨8點，此時，瘦素的合成速度是晚上的兩倍左 右。
杏仁：含有豐富的礦物質鎂，能穩定血糖、提高血液中的瘦素水準，是最好的零食和餐前點。杏仁細胞壁的成 分還能降低人體對脂肪的吸收，在飲食平衡的情況下，讓瘦素發揮它最大的功效。
上一篇：夜尿多是四種疾病跡象
下一篇：為什麼人老先老腿