亞洲大學「霧峰學．學霧峰」服務學習知識網

2015-03-30 16:40:21主持人：廖淑娟老師

103-1霧峰學期末報告：四德社區─黃家古厝

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霧峰學‧學霧峰

光復新村組 ── 熱情與懷舊之旅

壹、參與人員介紹

● 社區老師介紹

指導老師:潘享胤（四德社區理事長）

此圖就是潘享胤老師細心解說黃家古厝的照片，外表粗曠，內心細膩，為善不欲人知的潘享胤老師目前就任於四德社區理事長，平時潘享胤理事長的工作就是營造社區，改善社區，及美化社區。目前潘老師致力於黃家古厝環境美化的工程，以及中投公路下的美觀工程。

● 參與組員

組長：經管四年級何季唐

組員：經管二年級黃偉量 健管一年級黃印玄 社工一年級陳柔恩

這張圖片是取自法楊宮外的廣場，除了四德社區全組組員及指導老師潘享胤四德理事長，還有邀請一位重要人士就是中間的老先生黃家古厝地十七代傳人，黃忠鍊先生來講述黃家歷史，及四德社區以前的發展史。

貳、研究動機

● 題目訂定：四德社區─黃家古厝

● 摘要

四德社區的四德一稱來自於其古名四塊厝，早年僅住四戶人家。四德社區地理位置以霧峰區四德里行政區為範圍，為霧峰邊陲地區，土地面積2.63平方公里，居民住戶700戶，總人口數約2700人。黃、巫、王、林、等為主要大姓，以農業為主要經濟活動。

● 報告背景

歷史悠久的黃家及林家古厝、與百年的老芒果樹是鄉親父老茶餘飯後的兒時甜密回憶，四德社區也不斷向政府機關申請經費進行社區深耕服務，期望社區生活越顯豐富。

參、問題探討與目的

● 問題彙整

四德社區有哪些重要的歷史?
四德社區居民可使用的公共社區有哪些地方?
四德社區的信仰主要分成哪些?
四德社區目前致力於哪項發展?

● 研究目的

透過當地人解說了解四德的歷史文化，並發揮團隊合作及團隊創意給予社區建議及幫助和回饋社區。

肆、文獻探討

● 臺中市霧峰區四德社區農村再生計畫

1.四德社區發展協會，發展至今陸續成立四德里老人會、環保志工隊、祥和志工隊、各類研習班隊如歌唱舒壓班、健康舞蹈班、長青合唱團等。

2.有感於近年來社區人口老化嚴重，又因位於傳統農業社區，人口外流相當多、年輕人因忙於事業，無暇照顧家中長輩，首創社區「愛心灶腳」提供獨居老人及弱勢者享用愛心早午餐。並於100年6月21日成立照顧關懷據點，且加入臺中市政府祥和志工隊，接受市政府的監督指導。

3.目前本會提供社區照顧關懷據點的電話問安、關懷訪視、餐飲服

務及健康促進活動，另外也不斷向政府機關申請經費進行社區深耕服務，期望社區生活越顯豐富。

● 關懷據點 {愛心灶腳}

「愛心灶腳」由四德社區發展協會在6年前成立，協會理事長潘享胤本身是廚師，結合愛心人士替獨居老人和弱勢家庭烹煮、送餐，6年來供餐持續不斷，至今每天都得做出30多人份的早、午餐；潘享胤表示，有了霧峰攤商協助，加上企業及愛心人士捐助，及農民捐蔬菜，讓愛心灶腳能持續下去，也把大家的愛心都串連起來。

伍、發現／創意／想法

發現：四德社區的歷史

創意：黃家古厝的繪畫

想法：用黃家古厝的牆面，繪畫表達當地的熱情與鄉土風情。

陸、分析、討論與結論

● 分析與討論

產業型態分析

（一）第一級產業

益全香米源自霧峰區，擁有全國最大的香米種植區，素有香米故鄉之雅號。等殊榮霧峰香米並曾獲全國總冠軍米及十大經典好米；而紅豆於二期稻作收割後開始種植，品質及產量都不錯，因產量不多，採真空包裝後，在網路上行銷，消費者反映良好，供不應求。

（二）第二級產業

社區內有小嵩有氧化學股份有限公司、全信菌種園等二級產業。

（三）第三級產業

社區生產以農業為主，因此商品買賣主要為農業資材，其次為民生相關物資或食物的商店，而社區內就有 3 家便利商店，可說是相當便利。

● 結論

● 如何行銷霧峰

1. 發展成休閒農村。

2. 可於中投及四德路兩旁種植花草樹木，塑造成一個鳥語花香的祥和社區。

3. 社區結合周邊大學(例如:亞洲大學)。

柒、個人期末總心得與組週誌

● 心得

何季唐心得:

很開心能夠選到四德社區，會選四德社區的原因是:我有很多市區的朋友都來自霧峰四德社區，但是我對這個區域布是很熟，所以想與朋友間更有話題，進而去了解他們當地的文化及歷史，在四德社區有潘理事長細心的指導下，了解了當地的廟宇信仰及文化等，我們小組也透過實做美化社區，這也是一種勇於嘗試不畏辛苦的一種表現，看到學弟妹非常認真的討論與實做，真的感到非常開心。由其是這幾個禮拜以來不斷與當地人進行互動，並互相交流討論，蒐集社區各項基礎資料及需改善建設之處，進而凝聚社區居民共識，歷經一個多月以來的實務操作，已有相當不錯的成果。

偉量心得分享：

經歷先是老師帶我們認識社區，我們去詢問哪裡有要幫忙的，看到一面牆的微笑，讓我們可去嘗試且體會我們居住地方在漆牆時的過程，沒有經歷永遠無法體驗當事人的辛苦，所以歷練是需要的，當我明白別人是多麼辛苦，就可以以同理心去做事上所遇的每一件事，認識四德文化讓我更文青，漆完那道牆讓我變得像進擊的巨人一般的勇敢，也謝謝老師及助教還有理事長安排這麼有意義的課程。

陳柔恩心得:

透過這次霧峰學的社區課程，讓我們有機會能因著實際參與、親身去認識霧峰這塊土地！這次我們走入四德社區，坐在潘理事長的車聽著理事長介紹四德社區的歷史和現況、去了曾經很好奇的愛心灶腳、也親眼看了四德的農產品（稻米田、紅豆…），以及參觀我們接下來服務四個禮拜的黃家古厝，那一天的我們每個都超級興奮的！

第二週我們很幸運能聽到黃家第十七代黃忠鍊先生親口述說黃家的歷史，以及很多長輩才知道的俚語，老師一邊說我們一邊紀錄，雖然有些台語我們不是很知道意思，但老師跟理事長都會用別的語詞或翻譯讓我們迅速的明白，也透過那堂課，讓我覺得自己對霧峰、四德又有更進一步的認識了！

接下來，我們跟理事長討論，我們能為四德社區做甚麼?理事長說他想將黃家古厝介紹給大家認識，而黃家古厝也是四德社區參與全國社區美化比賽的地點，所以討論後，我們就決定要來幫忙社區美化，雖然我們能做的不多，但我們願意學習，由一個社區的姊姊教我們如何調漆、讓我們幫忙上圍牆的底漆。這四週我們在刷油漆時，都有社區的長輩會來關心我們的進度跟我們聊天，藉此機會我們也跟他們介紹我們是亞洲大學的學生以及為什麼我們要來四德社區進行服務，他們都對我們非常的友善，我想這也是霧峰學的用意吧！

這六週，我覺得自己學習到如何與社區的人溝通，如何將情感投入在一個地方，以及我看到這個社區的人對於自己居住的地方是抱有熱情的，雖然我們只在這邊服務六個禮拜，但我相信這六個禮拜對未來的我來說會是個很棒的大學回憶，在這邊我交到一群為了同一個目標一起前進的小組組員，還有一群甚麼都可聊的忘年之交，覺得自己很幸運，可以在大學一年級就選到一門很有意義的課程！

謝謝潘理事長、廖老師以及助教的教導與關心，讓我們能夠走入霧峰、進入社區，透過實作讓我們認同在地文化!謝謝你們給我們這樣的機會與經驗！期待下次，有機會再相見 !

黃印玄心得:

這學期因為霧峰學這門課而有了為四德社區做服務的機會，有時候我總是在思考著憑著自己的力量究竟能為社會付出些什麼，但更多時候卻只是坐著想卻沒有起身去做，其實當大家願意付出行動，結合一起的力量，絕對能夠造成小小的影響。

感謝霧峰學老師，這學期很榮幸能夠選到這門課，因為這堂課，讓我學習到很多寶貴的經驗，以及認識了很好的夥伴們，有人說，時間就像漁網，撒在哪裡收穫就在哪裡，所以我很開心能夠將寶貴的時間奉獻在霧峰學上！

● 週誌

第一週週誌

學習內容：

四德社區位於台中市霧峰區，社區產業以知名的「益全香米」為大宗，紅豆、另外尚有香瓜、黑柿番茄等，屬「優質農業型」社區；社區物產豐富，品質優良，加工技術佳，除農會通路外，社區亦跟企業結合，發展契作認養，推廣健康農業。

在社區眾多的農特產品中，尤以香米與紅豆較為突出，開發了一系列的相關產品，例如四德千金米、四德千金紅豆，當中更有著讓人憶起童趣、獨樹一格的的四德古味爆米香，讓人眼睛一亮。

四德社區特色產業乃是奠基於發展永續性、聚集性、公益性、與資源聯結性的理念，循序漸進地從品牌建立、社區特色產業食品安全認證輔導、網路行銷、產業意象、社區導覽做出完整的產業發展規劃，朝向觀光工廠化之體驗農業型發展，將目標客群從企業，擴散至一般遊客，將體驗點由香米擴增至蔬果產業園區，讓農村文化與在地產業有最完善的結合。

分享：

在四德育幼院的潘老師細心解說下，讓我們初步對四德社區文化歷史有了瞭解，並在老師的帶領下我們遊歷了愛心灶腳、黃家古厝，也見識了當地種植的紅豆。

愛心灶腳

台中縣霧峰鄉四德村地方熱心人士在多年前，針對村內獨居老人發起愛心早餐及送餐活動，後來鄉公所也提供社區活動中心旁閒置房屋成立「愛心灶腳（台語，意指廚房）」，希望更多善心人士加入服務。

黃家古厝事霧峰以前除了林家也是望族之一，經歷了時代的演變，黃家古厝在四德社區的申請及整建下，準備規劃成新的旅遊景點。

學習反思：

第二週週誌

學習內容：

這週，在潘老師的帶領下我們到了四德當地的廟宇「法揚宮」，並邀請到黃家古厝的第十七代子孫為我們講解黃家歷史牆面的文字所代表之意義及一些小故事。

分享：

由第十七代的黃老先生為我們解說黃家歷史牆所代表的文字意義，而透過牆面上的文字敘述讓我們對以前的年代，有了更多的想像及了解。

黃家祖訓：

駿馬匆匆出異方 (意旨:子孫長大後離開家鄉在外打拼)

任從隨地立綱常 (意旨:子孫到了外地入隨俗、習慣當地的文化特色)

年深外境猶吾境 (意旨:年復一年，已把外地當成自己的地方)

日久他鄉則故鄉 (意旨:日子一久，居住的鄉鎮變成自己第二個家)

朝夕莫忘親命語 (意旨:每個時刻都不能忘記，親人的囑咐)

晨昏須荐祖宗香 (意旨:清晨黃昏都需要為祖宗上香)

但願蒼天垂庇佑 (意旨:希望上天能夠垂憐保佑)

三七男兒總織昌 (意旨:三乘七=21個子孫能夠昌盛)

實郎峭老娶三妻 (意旨:實際上黃先生娶了三個老婆)

官吳鄭氏七子齊 (意旨:姓官、吳、鄭三個老婆各生了七個孩子，總共21子)

創業興基離別地 (意旨:子孫為了創立家業離開了故鄉)

歸來報命省親為 (意旨:回來家裡時孝順長輩)

吾年九八難相會 (意旨:黃峭山已到了98歲難已在跟子孫相見)

奕葉分枝由汝題 (意旨:子孫已分枝由我來囑咐叮嚀)

若有貧賤與富貴 (意旨:不論貧窮與富貴)

相逢須念一脈兮 (意旨:相逢之時都要想到是出自同一脈)

學習反思：

由此可知，以前的人是多麼重視孝道，從詩的字裡行間都可以看出為人父母對子女的關懷與不捨，更多是黃老先生對於子女的期待與祝福，現在這個時代隨著科技的進步，父母對子女的對話變得不那麼真實，有時也導致家庭倫理的問題越發嚴重，無論怎麼說都希望大家能孝順父母，畢竟一手養大你且辛勞的人是自己的家人。

第三週週誌

學習內容：

第三週，老師請假，我們小組在學校討論要為社區著色漆畫牆壁的主題，黃家古厝是目前四德社區要推動社區規劃重整的重要目標之一，經由黃家古厝第十七代的傳仁解說黃家歷史及當地的小故事，我們討論的重點在於如何將黃家古厝的歷史畫至牆面上，透過繪畫的方式供觀光及訪查的人潮更進一步了解黃家古厝的歷史。

分享：

歷史，指過去的事件和行動，以及對這些事件行為有系統的記錄、詮釋和研究。歷史可提供今人理解過去，作為未來行事的參考依據，與倫理、哲學和藝術同屬人類精神文明的重要成果。歷史的第二個含義，即對過去事件的記錄和研究，又稱為「歷史學」，或簡稱「史學」。我們小組與指導老師經討論後，將由歷史結合當代藝術繪畫至牆面上，透過繪畫可以做為野史或黃家古厝的歷史經歷。

學習反思：

繪畫中的節奏和音樂中的節奏一樣重要，若節奏定義為「結合到一個序列中的暫停」，則繪畫中也有其節奏。這樣的暫停可以讓想像力參與在其中，產生新的創作，型式、旋律及上色等。這些形式（或是任何種類資訊）的分佈在藝術工作上相當重要，會直接影響作品的審美價值。在審美價值上，感知的自由流動即視為是美。不但在藝術或是科學中，能量的自由流動會提昇其審美價值。如何把牆面話做我們想要表達的意境，是需要時間思考及統籌規劃的。

色彩和色調是繪畫的基礎，正如音樂中的音高和節奏一様。顏色是高度主觀的，但其帶來的心理效果是可以觀測的，只是其效果可能會隨文化不同而不同，而我們希望透過我們的詮釋讓社區邁向更好的發展。

第四、五週週誌

學習內容：第四、五週，這是我們來到四德社區幫忙的最後週，期間我們為了幫助社區的美化，所以參與了牆壁的彩繪，在需彩繪的牆壁塗上底漆的過程中難免會有多餘沾染，也必須做最後的收拾整理。

分享：彩繪的牆壁位於四德社區內的王家，旁鄰廟宇、籃球場，為居民生活之集散，幅員如此，交界僅以一堵水泥矮牆區隔，與球場相鄰的牆垣，年來牆面已然蒙塵生苔。期待將牆垣改頭換面，同學們先行場勘，與理事長討論後，決定彰顯社區原有風格，以「王家故事」為彩繪主題，進行草圖繪製。相關籌備如顏料採買、器材準備乃至供膳細節也同時分工進行。

彩繪當天，同學們從亞洲大學出發，一同騎車至四德社區的王家。一抵現場，同學們隨即挽起袖子、站上崗位，部分同學負責上大面積的白色底漆，其他同學則協助細節填補，待彩繪的牆垣乾燥以後，轉眼整面牆變得煥然。階段的完成令人欣喜，而整理的後續工程，為增進效率，同學們分工合作，一人負責一區，就這樣面著牆、各自分散，專注地畫了起來，著色順序由淺入深，或濃或淡，斟酌著油漆和松香油的比例，調色或者漸層，都有心得。

學習反思:

彩繪活動時同學們的笑語引得行經的居民們留目，遠遠地報以笑顏。肯定同學們的付出，美化了社區，更帶來全新活力，社區的理事長樂見其成，他表示，在推展社區活動中，很多地方都需社會支援與協助，而學校活動能與此相應，透過美化凝聚居民共識，實為一樁美事。

待陽光斜至牆頭，原本灰色的牆面已然變得煥然一新，一筆一畫「躍然牆上」，與持著畫筆的同學們互答圓滿，使原本純粹於劃界的牆，變成有故事的公共藝術。本次學程過程完滿，可期未來，相信能帶給亞洲大學不一樣的格局與視野，並期盼將此份精神延續下去！

捌、工作分配與參考資料來源

● 工作分配

經管四年級何季唐：找資料、統整資料

經管二年級黃偉量：找資料、統整資料

健管一年級黃印玄：找資料、統整資料

社工一年級陳柔恩:找資料、美編、拍照

● 資料來源

網路資料
當地人解說
潘老師指導

玖、附件

四德社區信仰:

四德社區內共有民間信仰廟宇 3 間，

法揚宮奉祀主神三官大帝、

新德宮奉祀主神中壇元帥、

南厝宮奉祀主神三媽祖，

鄰里境內福德正神共有 3 間。

（一）法揚宮沿革

（二）新徳宮沿革

（三）南厝宮沿革

(一) 法揚宮沿革

先祖黃公波先生於清朝同治年間，由福建漳州渡海來台，定居阿罩霧四塊厝(今霧峰四德里)，是時水患連連，公波老先生為除水患經高人指點，前往臺中市中清路，陳平庄<紫微宮>迎請禹帝水官大帝，至黃家<源隆堂>宗祠祭祀，神恩浩蕩，福澤鄉里，深受四方信徒敬崇迄今有一百四十餘年歷史，有鑒於廟堂窄舊，由黃家族親捐地千坪，於民國 82 年 5 月動土興工，建造二層北式殿宇，為發揚光大三官大帝<愛民> <弘孝>之偉大精神，故取宮名為<法揚宮>。

（二）新徳宮沿革

供奉中壇太子元帥，五營元帥中最重要者，是主神之兵將的統帥，統領東、南、西、北四方兵馬，也被奉為開路神，俗稱太子爺。

早期臺灣村落如遇上難解的災厄或妖魔作祟，都會設壇祈求中壇元帥護佑，因此也成為與百姓親近的神明之一。每年農曆 9 月 9 日為中壇元帥聖誕。

（三）南厝宮沿革

因建於四塊厝南邊因而稱南厝宮。供奉主神天上聖母，原是來自彰化南瑤宮聖三媽令旗，於民國 3 年由林喜父迎回在家中供奉而顯聖，又名「三媽廟」。後因林喜之伍子林珠火（又名阿池）於某個大雨的早上涉水過溪到農田工作，不慎被水捲走，在厭厭一息之際，阿池感受到聖母娘娘的神靈，因此開始篤信之，日後聖母娘娘，神靈降乩在阿池身上，配合臨駕救世濟人，聖母神靈顯赫，聲名遠播，前來膜拜的信徒日以遽增，原小小的神壇因無法容納而在十方大德的慷慨捐助下於民國 48 年動土擴建，阿池成為南厝宮的開山祖師（第一代住持）。

社區特色活動:

本社區特色活動以廟宇宗教祭典為主，每逢農曆元月 15 日天官大帝聖誕，施放天燈為社區居民祈福，3 月瘋媽祖也是本社區南厝宮聖三媽誕辰，7 月配合地官大帝誕辰舉辦中元普渡，8 月為福德正神聖誕，9 月為中壇元帥（三太子）聖誕，10 月為水官大帝聖誕。除廟宇祭典之外，社區在 8 月中秋佳節時都會舉辦大型晚會，感受月圓人團圓的愉悅氛圍，在 11 月底舉辦國小運動會。而且每週六實施社區照顧關懷據點健康促進活動，提供社區老人照護服務。愛心灶腳送餐服務，訂在每週一至週六早上 4：30~6：30。在環境方面由環保志工每月固定 1 次環境打掃，維護社區內環境整潔。

社區發展課題