2007-10-17 00:32:38平淡
燒排骨
受到熊喵廚房的影響，居然想做菜!
上週六(10/13)燒了一盤排骨，屬於懶人食譜，因為迷糊的我，有燒壞鍋子的紀錄，所以，當排骨煎好後，我就借助大同寶寶 - 電鍋，把排骨蒸了蒸，蒸好後，再回到鍋子收乾，看起來就很可口了。
吃慣清淡的人，可能不太習慣這樣黑呼呼地模樣，沒辦法! 我家老爺就喜歡這樣，不黑就沒胃口! 我公公也是這樣，所以我婆婆燒的上海菜也都是這樣黑呼呼的，這就是所謂的糖色吧!
雖然不是很健康的樣子，口味卻是很難改，濃油赤醬的本幫菜，愛好者大有人在。
對了! 忘了附上熊喵廚房的網址，很棒的地方:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/jinq/
http://mypaper.pchome.com.tw/components/class_list.htm?class_no=5338&s_id=jinq&kind=3
上週六(10/13)燒了一盤排骨，屬於懶人食譜，因為迷糊的我，有燒壞鍋子的紀錄，所以，當排骨煎好後，我就借助大同寶寶 - 電鍋，把排骨蒸了蒸，蒸好後，再回到鍋子收乾，看起來就很可口了。
吃慣清淡的人，可能不太習慣這樣黑呼呼地模樣，沒辦法! 我家老爺就喜歡這樣，不黑就沒胃口! 我公公也是這樣，所以我婆婆燒的上海菜也都是這樣黑呼呼的，這就是所謂的糖色吧!
雖然不是很健康的樣子，口味卻是很難改，濃油赤醬的本幫菜，愛好者大有人在。
對了! 忘了附上熊喵廚房的網址，很棒的地方:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/jinq/
http://mypaper.pchome.com.tw/components/class_list.htm?class_no=5338&s_id=jinq&kind=3
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上海菜的口胃是非常重的…，我們這裡的老師父也是，她吃的食物味道都要很重…，煮清淡她還嫌哩^^…，年紀大的人，和我們許多觀念是不同的啊…。
說實在話，我也不知道「周杰倫」是何許人也，因為朋友轉寄的這篇文章後，我才上網去點選他的歌，說實在話…很難聽…，不過，這種風格就是吸引年輕人的愛好的啊^^…呵呵呵…我們真的老了呢，不過，偶爾聽聽也還好啦，了解一下，現今年輕人在想什麼、在苦悶什麼啊…，看來，都是其來有自的呢^^…。
這...
看長相...這電鍋裡的比較吸引我
味道嗎?...盤子裡的鐵定"超"濃
，＿，