2004-11-12 19:52:41marco

卡布奇諾是什麼意思呢?

卡布奇諾是什麼意思呢?

Cappuccio這個字的最早以前的原義是義大利文的“頭巾“。因為1525年以後的聖芳濟教會修士都穿著褐色道袍,頭戴一頂尖帽子,義大利的當地人覺得這種服裝很特殊,就將他們叫做Cappuccino,也就是當時義大利文中指僧侶所穿寬鬆長袍和小尖帽。

愛喝咖啡的義大利人,發現濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後,顏色搭配就好像修士所穿的深褐色道袍,於是就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料,取名為卡布奇諾(Cappuccino)。

而在英文中最早使用這個字的時間是在1948年,當時舊金山出現了第一篇介紹卡布奇諾的報導,一直到1990年以後,才成為世人熟悉的咖啡飲料喔!