最近整理一大堆的資料紙裡，發現了一張京都市街的地圖，引人注目的一家豬排飯就大辣辣的就標示在地圖的某一角，那是我3年前在京都一條名不經傳的小路上看到一家很別緻的店面寫著〝TONKATSU〞。

讓我想起前年的某一土曜日和一位朋友相約在新宿見面，晚餐時刻到來，其實我老早就想去吃豬排飯了！拐了幾次彎後，便長驅直入在高島屋14樓的美食街，果不期然，這家豬排已經大排長龍，坐在等候椅上內心的煎熬真是很難形容。

在外頭躊躇了一下，便鑽進去，不記得店裡得擺設，但我卻記得在吃豬排飯前，要先磨上一小碗的白芝麻，細磨之際那白芝麻香味慢慢的撲鼻而上，留下了令人難忘的豬排飯。

時光拉回三年的暑假，那年暑假真是衝動的就飛到日本。基本上好像是每次來日本的動機都很衝動？！完全沒有深思熟慮過，只憑著護照沒過期，要機票打電話給負責處理的張小姐，要兌匯找亞太，便可上路。

我想要不是年輕就是本錢，哪敢這麼膽大包天的行徑現行呢？

有過之前來日玩兩個月的經驗後，暑假的這趟旅行只在機場買了三本關於北海道、東京、關西三府的旅遊書，便懷著希望前行。

在廣大的北海道中趕搭電車，是在跟時間賽跑，如果晚搭一班車，回到札幌的時間可真是遙遙無期。在關西三府，則可以購買一日電車券，慢慢的欣賞古都之美。至於便捷的東京，環繞山手線的周圍都是縱貫千橫的交通網，不須擔心。

現在回想起來那時候我還真膽大包天！

現在要出門旅行總是千纏著萬纏著朋友規劃，或是跟著旅行團走，深居日本後，突然喪失了那猛獸般原本帶有衝勁的動力，深怕一走出了那錯綜複雜的森林後，我會不會就此迷路在人煙稀少的地域裡，於是乎，放棄了夢想放棄了前進，躊躇。

前幾天在PARCO的玩具店裡，看了一架模型飛機，機翼上標上了〝JAS〞的文字，那不是我找了三年找不著的模型飛機嗎？怎麼會出現在這呢？再看看價錢，恩，可以接受的價格，於是二話不說的向店員買下了唯一一架畫上JAS的模型飛機。

這樣我就用有日本航空系統裡ANA、JAL、JAS等的模型飛機了！高興的跳躍著回家，集齊三架模型飛機，雖不能兌換獎品，但就像在新宿的高島屋吃到有京都味道的豬排飯一樣，意義非凡。

豬排飯、模型飛機和我，連結起來是一幅美麗的故事，訴說著年輕的我。那就出發吧！


PS：JAS是我去大阪玩耍時所撘的飛機。在伊丹空港(大阪國內航空站)發現模型飛機，詢問了價錢後，老闆說那是非賣品，因為此模型飛機已經停產了，我只好悻悻然的像空服員詢問是否有賣模型機，可惜的是回答的答案也一樣，模型飛機已經停賣了，這次不小心在住家附近的商場看到，當然狠下心買下囉！