青紫蘇(學名:Perilla frutescens):
原產地:台灣、中國、日本和東南亞。 唇形科,一年或二年生草本。
葉:葉色為鮮綠色,葉緣有淺裂切刻,葉內皺摺少,葉片大。
用途:因為質地較嫩,適合生吃 搭配生魚片、壽司 是日本料理中很高級的配料。
<青紫蘇-花>
<青紫蘇-枝葉>
<青紫蘇-植株>
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