2020-04-20 16:09:13wang
民生植物~綠豆(四張圖)
綠豆(學名:Vigna radiata (L.) Wilczek):
原產地:印度。
豆科,一年生草本。具直立性軸根系,莖高可達 50 公分,嫩莖被逆向粗壯、散生逆向粗毛茸。
葉:葉互生,羽狀 3 小葉,兩側小葉卵形,菱狀卵形至菱形,長 5~8 公分,寬 4~5 公分,先端銳尖或漸尖,基部鈍或圓,全緣,表面光滑無毛或散生細毛,被面密生毛茸,托葉卵形,先端漸尖,略有毛茸;頂小葉三角寬卵形,被疏長毛,先端銳尖。。
花:蝶形花,雌雄同株,花黃色或黃綠色,數枚,長 0.8~1.2 公分,呈腋生的總狀花序;旗瓣闊圓形,先端圓而略凹。。
果:果莢果狹長圓形,長 5~13 公分,細長,被褐毛,向外伸展,內藏種子 4~15 顆,種皮綠色,種皮不向內凹。
用途:食用。
<綠豆-枝葉>
<綠豆-莢果>
<綠豆-植株>
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