2020-04-17 15:39:57wang
民生植物~關刀豆(四張圖)
關刀豆（學名：Canavalia ensiformis）：
別名：矮性刀豆、刀板仁豆、白鳳豆。
原產地：熱帶美洲。
豆科，一年生攀緣性草本。嫩芽及葉略被毛，後漸變光滑無毛。7。
葉：３出複葉，互生；小葉卵形、卵狀橢圓形或濶橢圓形，長７～１５cm，寬６～１０cm，基部圓形或心形，先端銳形，全緣。
花：花兩性，總狀花序，腋生；花冠蝶形，白色或淡紫色。
果：莢果濶線行，肥厚先端彎曲呈尖喙狀，長１０～３０cm，寬３～５cm，被短絨毛，邊緣具稜脊，成熟時質硬，不開裂。
用途：食用、當作田間綠肥使用。
<關刀豆-枝葉>
<關刀豆-莢果>
<關刀豆-植株>
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