角菜(學名:Artemisia lactiflora):
別名:珍珠菜、香菜、乳白艾、白苞蒿。 原產地:台灣、中國及東南亞。
菊科,多年生草本。
葉:葉綠色,互生,三角狀二回羽狀裂葉,有葉柄,葉緣有齒狀缺刻。
花:秋季開乳白色小型頭狀花,花序卵圓形,無梗,密生成穗狀,組合成圓錐花序。
果:蒴果。
用途:嫩葉及葉柄可食。
<角菜-花>
<角菜-枝葉>
<角菜-植株>
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