2009-04-20 02:04:28小小淘氣丹

烤鰻魚 !!讚 (肚子餓者)請勿進入

 鰻 魚

材 料

鰻 魚 2 片
酒 少 許
日 本 清 酒 1 / 3 杯
醬 油 1 / 3 杯

 

酒 2 湯 匙
砂 糖 2 湯 匙
花 椒 粉 適 量
淡 紅 生 薑 適 量

 

1.在 鰻 魚 上 輕 輕 洒 上 預 先 調 味 。

2  在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 , 製 成 佐 料 醬 。

3先 把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 , 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 , 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料 醬 再 烤 , 翻 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 翻 烤 2 ~ 3 次 後 , 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。

 

翻烤 塗上醬料  歐歐 越看肚子越餓 ....

上菜辣



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盼盼˙.˙ 2009-05-05 00:00:29

美味!美味!
我最愛吃鰻魚啦!

真不適合半夜進入
害我想吃宵夜啦!

(明明是自己愛吃還硬是牽拖 ^0^呵~)

版主回應
呵呵 ~XD 消夜 永和豆漿ㄚ 哈哈哈

歡迎光臨歐 >_< 之前沒來過的朋友 YA~

新朋友
2009-05-05 01:26:55
文紋蚊 2009-04-30 14:45:49

我就一直在想...
我有很久沒來嗎???

ㄎㄎㄎㄎ
你有改名字嗎??

我也不知道怎麼就忘了&quot如何&quot過來你這裡!!!!
當媽ㄉ都有很嚴重ㄉ健忘症!!!

版主回應
有阿 你以前有來留言過

滿久了 我只有改過 名字 站名沒改過
2009-05-01 14:20:36
小陽 2009-04-26 17:02:37

口水簡直用噴的

版主回應
呵呵~~((盤子遞(( 2009-04-27 23:22:10