《上田》藍山咖啡豆(一磅/450g)評鑑文
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藍山咖啡香味略淡，但喝起來的口感倒是很是香醇順口，略帶點果香的香醇，而其滑順入喉的口感，更是博得浩繁咖啡快樂喜愛者推重。
藍山咖啡，擁有絲絨般細膩醇厚的香氣，除了了繁雜豐碩的質感外，還保有潤滑順口的香醇的甜味與酸味，過細的芬芳中帶著難以捉摸迷人氣質。
哥倫比亞是第二咖啡出產國，也是出口至多阿拉比卡豆的國度，哥倫比亞藍山佈滿濃烈飽實的口感，含有焦糖甜味。口胃溫順甜淡。
這類在哥倫比亞咖啡王國的咖啡豆，是咖啡農們由蒔植在高海拔山脈泥土中的頂級樹種，以人工精選而出，他那繁雜濃烈之咖啡醇香，進口後恍如熔化的細膩質感，是咖啡迷的最愛。
上田有鑑於烘焙技能便是擺佈咖啡品質的首要關隘，因而在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每一位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。
上田堅持著高水準品質，所販賣的咖啡豆皆處於最好風韻態，除了了終年供給的咖啡豆系列以外，咱們也會提供一些怪異風韻的咖啡豆。 上田的服務職員隨時都樂於為您先容各類氣概獨具的咖啡豆，匡助您發明更多您所喜愛的咖啡豆。
咱們除了了入口數十種列國精選風韻的咖啡生豆外，另有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發以及選購。除了此以外本公司還可依各人或者相干業者自行設計代為加工，或者是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包含有烘焙、研磨、包裝。
2003年極新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎舊道邊，蔥綠的樟木林中，暗藏著一幢連繫現代簡約美感，與天然生態工法興修的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，很有現代陶淵明結廬南山下的安靜與安逸，幾近讓人忘懷旅途中的勞累與紅塵的煩憂，除了了擴展咖啡烘焙廠規模，更負起教誨下一代餬口體驗咖啡的責任。
咱們堅持：
★ 18年經驗自家烘焙師，親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。
★ 每一週2、4、六固定烘焙，您所購買的咖啡豆，皆為48小時內之鮮豆。
細度1：Espresso咖啡機
中細度2：塞風壺、摩卡壺
中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器
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