花蓮民宿無毒食材當道台北五星飯店展示品嚐
現代人飲食講究自然養生，台北知名的花蓮民宿五星級飯店主動下鄉和花蓮民宿農會結盟，除了引進壽豐鄉有機蔬菜肉品外，還要求農會能契作飯店所需要的洋蔥、芹菜等食材，希望能創造有利消費者三贏商機。今、明兩天(27、28號)在台北晶華酒店將舉辦花蓮民宿優質農特產品展示活動，有興趣的民眾不妨前往參觀選購。
(劉敏娟報導) 今年七月份暑假期間，台北晶華酒店特別組團，由行政主管率領廚師們到花蓮民宿有機農業的故鄉－壽豐鄉實地了解有機蔬果肉品耕種和養殖情況，尤其在親自品嚐了最天然原味的食材後，晶華決定和壽豐鄉農會合作，花蓮民宿把健康無毒的食材引進飯店，讓消費者吃的更安心、更健康！壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示，農會和飯店合作結盟的方式，包括飯店未來將使用包括農會提供的有機蔬果、無毒放牧雞、台灣鯛魚、黃金蜆等，另外，花蓮民宿飯店經常需要的食材，包括洋蔥、芹菜等也將委託壽豐農民契作，如此將是對雙方和消費者最有利的三贏策略。
此外，壽豐鄉農會從26到28號一連三天將在晶華酒店四樓舉辦花蓮民宿優質農特產品展示和品嚐活動，歡迎北部消費者可以前往了解參觀。