2007-03-17 17:33:21孤鷹

健康的隱形殺手,注意「反式脂肪」無所不在!

攝食較多的反式脂肪容易使得日後發生糖尿病、血脂肪異常、動脈粥狀硬化、心臟衰竭以及心因性猝死的機會大增。日常生活部分的市售泡麵、植物性奶油、糖果和巧克力、蛋糕、麵包、餅乾、洋芋片、小餅乾、非乳製奶精、鮮奶油、肉醬
粉、糕餅粉、炸薯條、炸魚片,許多的市售油炸食物、披薩、人造奶油、甜甜圈、爆米花等等有可能含有反式脂肪。

凡是標示-有氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂 、氫化菜油、固體菜油、酥油、人造酥油、雪白奶油即是代表此一食品含有反式脂肪。外食時也儘量避免攝食油炸的食物喝咖啡最安全的方式就是加牛奶!

「轉自KingNet健康e到家電子報」

這樣像我這種外食消費者,不是幾乎都不用吃了嗎??好慘喔