2012-04-26 04:34:40Una Lin
gebratenes Hackfleisch mit Zucchini櫛瓜肉燥飯
記得我曾在我的混血廚房中看過用櫛瓜來增加蔬菜量，放入絞肉中一起滷，今天也來試做一下
食材:
Hackfleisch絞肉500g
Zucchini櫛瓜一條切片(因為是秤斤的，我怕太貴，所以只買一條，下次會再多買一條)
油蔥酥一大匙
Sojasoße醬油 半杯量米杯
Wasser開水 2杯量米杯
作法:
1.絞肉不需用油，直接入鍋炒，炒至變色
2.放入切片的櫛瓜拌炒，再加入油蔥酥拌一下
3.倒入醬油、開水拌勻，大火煮滾後轉小火，燉煮至櫛瓜變軟入味即可