2007-12-20 14:49:00Una Lin
沙茶牛肉麵
材料:蒜、太白粉、醬油、沙茶粉、蔥段、牛肉絲*
作法:
1)牛肉切絲，加入太白粉、醬油少許、沙茶粉拌勻備用。
2)蒜、蔥段(白色部分)爆香，加入沙茶牛肉拌炒，再放進剩餘的蔥段炒一下。
3)再加入煮好的麵、一點點水，適當的調味(鹽、糖、醬油看個人喜好)，拌一下**就可以裝盤了。
哥哥說看起來滿好吃的，「哥~那回家再做給你吃厚~」^^
*如果有肉片的話，那就更好囉~
**我拌太多下了，所以牛肉有點硬~”~，不過，麵有入味，好吃!
作法:
1)牛肉切絲，加入太白粉、醬油少許、沙茶粉拌勻備用。
2)蒜、蔥段(白色部分)爆香，加入沙茶牛肉拌炒，再放進剩餘的蔥段炒一下。
3)再加入煮好的麵、一點點水，適當的調味(鹽、糖、醬油看個人喜好)，拌一下**就可以裝盤了。
哥哥說看起來滿好吃的，「哥~那回家再做給你吃厚~」^^
*如果有肉片的話，那就更好囉~
**我拌太多下了，所以牛肉有點硬~”~，不過，麵有入味，好吃!
哈！看起來好好吃喔 （現在這裡接近吃晚餐的時間啦～） >_<
只有自己做的才有這麼多又大的牛肉，外面沒有的喔！ :D~~
版主回應
就是自己做，500公克的牛肉一次全炒了…
2007-12-20 21:01:27
可以去亞超買寬麵條，應該會更好吃。