手作
自從我家的象印電子鍋做出了第一顆蜂蜜蛋糕以後,
EVO妞就常給我考題了!
蜂蜜餅乾,巧克力蛋糕,麵包~
但礙於這裡只有小烤箱跟電子鍋是疑似可以做西式糕點的,
所以EVON我只能上網找超簡單的配方來把東西變出來給小孩。
於是乎~用小烤箱烤的蜂蜜餅乾就出爐了!
那天EVO妞超開心的阿~因為餅乾是她壓的形狀
you konw 自己動手做的總是比較好吃嘛~
那天烤了一小盤~立刻被她吃到剩下一點點。
小烤箱很難上色均勻~一個不小心就有些餅乾稍微黑了點阿阿阿
就是那上色不均的小餅乾!!!
有一天,拿了放在家很久的酵母(這是一個大錯誤)
弄了免揉麵糰打算來做麵包
結果放了一個晚上~一早起床打開冰箱~~~~沒發!!沒發!!沒發!!
上網找了朋友求救,看了我找的配方以後要我補酵母進去
因為我不確定到底是酵母GG了還是放太少,所以直接衝去買一瓶新的
然後就看到麵糰努力長大了(哈哈~)
於是乎,當天晚上十一點多,電子鍋版的蔥花肉鬆麵包就出現了
這是我人生中的第一顆麵包耶(蛇麵應該不算麵包嘛ㄏㄡ)
雖然被我從電子鍋拿出來的時候破掉,不過整顆麵包有夠香的阿阿阿!
哈哈~長的跟外面買的差很多ㄏㄡ!!!
其他的麵糰,隔天早上用掉一部分做了玉米起司麵包!!cheese用了好市多購入的快樂牛!!
小烤箱麻煩的地方就是我要一直蹲在旁邊顧火,累爆了。
可是玉米麵包EVO妞帶了一部分到學校當早餐,
小妮子整個開心到都要轉圈灑花了。
那天忘了拍一張切開的照片!!!!
剩下一點點麵糰,拿來烤了第三顆麵包,比較像歐麵
我在裡頭捲了快樂牛。
一整顆被貪吃的媽媽我吃到剩下一點點,EVO妞放學回家以後開心的吃光光
本來想說上個色~結果不到三秒立刻黑~趕快再蓋起來!!!
這是切開的樣子!!!很詭異對不對~不過好好吃!!外脆內軟阿阿阿~
看到小孩吃的很開心,最高興的大概就是當媽媽的。
第一次做了蜂蜜蛋糕以後,覺得有點太乾,
(後來才發現是我烤太久了,整個多烤了10分鐘阿)
第二次烤起來好多了,型狀也比第一顆漂亮
第一顆旁邊被我弄的醜醜的!!
你看看~你看看!!!這顆是不是比第一顆美多了!!!
後來有一天,第三顆蜂蜜蛋糕出爐,是有原因的!
斜對面的鄰居,拿了好多筆來送給EVO妞
有一大把鉛筆跟兩份12色的色鉛筆!
EVO妞超開心的,拿出來畫畫的時候,小MARS也跟著亂塗亂塗
然後似乎就圖出了興趣了~
你看!!!整個有多~~~
媽媽我想了半天實在是沒甚麼可以回禮的
就乾脆弄了顆蜂蜜蛋糕過去!
第三顆又比第二顆美多了~
整個超感動的
第三顆蛋糕出爐~在電子鍋裡的樣子!!!
倒出來放涼的時候不小心放歪了~立刻中間就一痕= =
但是切開很美阿阿阿!!!
但~不是每次都會成功阿!!!
第一顆巧克力蛋糕出爐的時候,我麵粉放的太多~而且因為減了糖
所以吃起來只有美祿的香味,但沒有甜味(ㄟ~對~我沒有去買巧克力磚,直接用了美祿粉)
第二次減了麵粉以後,糖加亮以後,吃起來還是不像巧克力蛋糕!
而且麵粉被我減成太少(冏)!!!
第三顆還沒有出爐~我還要想想怎樣比較好!哈哈
不過手作蛋糕麵包,是真的還挺好玩的阿阿阿!
題外話,這陣子買兩顆出奇蛋就送一本筆記本
五一勞動節的時候我帶著孩子坐高鐵回台中港
因為最近這陣子EVO妞跟MARS都喜歡拿色鉛筆畫畫畫畫
所以坐高鐵的時候,吃完零食,就一人一本出奇蛋造型的空白筆記本
兩個小傢伙畫的超開心,媽媽還可以坐在旁邊滑手機就知道有多輕鬆了!
姐弟倆在台中每天畫到七晚八晚還不肯上樓睡覺!
MARS為了畫畫,竟然可以坐在餐椅上一個多小時
快要出頭天了我~
姐姐吃完出奇蛋~以經在畫畫了!!
弟弟吃完以後也努力畫畫畫~(只會亂塗也是可以很開心的!!!)
星期六晚上,先帶婆婆到附近吃晚餐,婆婆問我說有沒有帶著IPAD備用
(之前出門吃飯,MARS坐不住的時候,只好給他IPAD看影片)
我說沒有,但幫他們兩個帶了畫畫本
果不其然,從一進門~坐上餐椅開始~姐弟倆就畫畫畫~一直到要離開簡餐店之前,MARS才坐不住!
媽媽我已經很久沒有出門好好的~慢慢吃頓晚餐了!
要紀念一下!哈~
今天母親節!!!祝全天下媽媽~母親節快樂!!!