關於圖片：等發的時候擔心發超過烤盤
烤的時候又超擔心頂到上面的電熱棒
後來顏色到位的時候想要調低溫度，烤箱卻沒辦法立刻降溫
怕還沒熟透不敢關火，只留下火又怕屁股焦苦
因為號稱能烤一隻全雞的烤箱其實還是不夠大
烤盤可是非常接近下火的電熱棒呢
就在我猶豫不到一分鐘的時間內
毀了我不想全面深色的原本願望
這種時候真是羨慕那些有大烤爐的人家啊

Kwan先生在網誌裡，幾次感嘆那些分享美食經驗者
不少是家中經濟優渥、廚房裝潢和鍋具皆高檔
偶爾下廚的閒閒好野人
而真正懂得美食或實際擅於烹調出美食的人
卻往往只能待在窄小的廚房裡，以堪用的廚具變化出各種滋味
溫暖自己和親朋好友的胃
這聽起來是有點遺憾
不過，這也沒什麼大不了的
買得起一把世界名琴的人也不見得就拉得出感人的樂音啊
我在現實和網路的世界裡看到了許多並不富有的人
在不特別豪華的廚房裡，以簡單的工具變化出各種感人的色香味
沒錯，眼、鼻、雙手才是最最重要的工具
而愛則是最棒的調味料
我媽就幾乎每天都在幫我們創造小康家庭的超級幸福滋味
超感人的

關於圖片：記取教訓，下次要改變一下葡萄乾和枸杞放的方式
希望能做出有趣一點的橫切面圖樣

想我媽一輩子都在小廚房裡為我們揮汗張羅三餐
自從餐桌換位置又拉長30公分後
現在晚餐通常是六菜一湯，有時候還誇張到八菜一湯
明明家裡只有三或四個人吃飯而已
但為了配合像Zoe這樣堅決不吃養生野菜、山菜的家庭成員
青菜就必須雙出，加上基本的魚、肉和蛋
真的，每天都至少六菜一湯，問她不累嗎，她總說不累
而且，不知道從什麼時候開始
原本習慣單炒食物的她忽然瘋狂愛上搭配這回事兒
很久沒吃到單純的炒青椒、炒花椰菜……
其實，我個人比較喜歡大蒜爆青椒、青蔥爆花椰菜、薑絲爆海帶絲
滋味簡單、鮮甜又嗆香，根本不需要牛肉條和肉末呀

關於圖片：還沒放涼就迫不及待切開來看，差點要爛扁掉

可能是因為經濟不景氣，我媽想幫大家儲備好能量接受挑戰吧
天知道是為什麼
反正，我是真的被養胖了
老爸一天只吃兩餐且規律運動，所以繼續保持著好身材
Zoe常加班，吃不定時、胃口差，瘦得像根竹竿
我呢，偶爾心情不好一下，天一亮又活了過來
大多時候都在慶幸自己的好命底
心一寬當然體胖，加上我媽三不五時還補湯伺候，唉喲喂呀
每天我都會站上體重計，度量自己和五十公斤之間的距離
Zoe說我居然已經有歐巴桑的身材了
唉~~~嗜喝熱湯的結果是腰上盤纏的規模越來越驚人
要是我的錢也能這樣不斷積累就好了
今年夏天之前，希望能達成一個月瘦一公斤的目標
在繼續吃、略略動的情況下，以極緩慢的速度調整好身體
說不定夏天之後我就再也不能這樣輕鬆打扮了
為什麼？天知道為什麼
就一種隱隱約約、無以名狀的預感吧
反正，為了身體健康還是要減個兩公斤為妙

關於圖片：哇哈哈早餐麵包

超想送我媽和自己一個大廚房的
如果老娘這輩子有本事自己買房子就一定要有個大廚房
可以讓我老媽和我同時忙東忙西
不需要有什麼高級廚具和裝潢
但一定要有很大的流理台和可以放進許多東西的大烤爐
其實，回屏東鄉下定居就可以輕鬆地達成願望了
但那好像是我老年該做的事而不是現在
除非很戲劇性地突然遇見想到鄉下過農耕生活的有緣好男人
被愛情沖昏了頭
又厭倦過動腦子想了一輩子也想不出個什麼屁的虛浮感
被手牽手帶著去過簡單、踏實的勞動生活
那就很可能了