2012-11-16 07:33:43鄭俗
【家事初級課】高麗菜卷
前兩星期試做了高麗菜卷。成品看起來十分恐怖：
因為美國高麗菜比較小顆，取下來的葉子就馬上碎ㄍㄡˊㄍㄡˊ。
即使用了柔焦也不能原諒(鞭)。
這裡不准讓人吊曬衣桿，只好買這曬衣架來用。曬衣服後讓人心情清爽，推薦給大家。
燉湯裡有雞翅，還有半罐的蕃茄罐頭。
因為美國高麗菜比較小顆，取下來的葉子就馬上碎ㄍㄡˊㄍㄡˊ。
即使用了柔焦也不能原諒(鞭)。
今天又挑戰了一次。上週末在台灣超市買到台灣品種的大高麗菜(喔耶)，見獵心喜，馬上扛了一顆。先炒了洋蔥末，切了胡蘿蔔末，用力揉進加了鹽巴與胡椒的絞肉裡，因為麻煩自動省略加蛋與加麵包粉；這照片是高麗菜葉燙過水後包好絞肉下鍋燉煮前。燉湯材料決定不用番茄罐頭，因為上次吃了覺得很鹹，所以這次改用大量新鮮番茄代替；不變的仍是雞翅，不過還是忘了買月桂葉來煮，這次的成品肉腥味有點重。
燉的時間是四十五分鐘。趁那四十五分鐘裡趕快淘米煮飯，把洗碗機洗好的碗盤拿出來疊好，途中，女兒因為貪心一次塞了太多饅頭到嘴裡噎住了又趕快衝去把她嘴裡的饅頭挖出來；之後女兒哭么肚子餓，可是我忙著把髒碗盤沖水放進洗碗機裡，沒怎麼搭理，就怒罵着說「去吃早上剩的蘋果！」她才無奈地去揀了蘋果吃。之後看仍有時間，就把昨天丟進洗衣機裡脫水好的衣服拿到樓上曬。女兒最近流行把地上東西撿起來給媽媽，所以我把所有衣服放在地上，讓她ㄧ只襪子一只T恤地撿給我曬。
這裡不准讓人吊曬衣桿，只好買這曬衣架來用。曬衣服後讓人心情清爽，推薦給大家。
下面這張照片就是高麗菜卷的成品(高麗菜卷下面墊着五隻雞翅與很多番茄)，看起來仍然不美觀，不過比以前強；拿了其中一條高麗菜卷起來剪碎拌進飯裡，本來以為她會不會哭著不吃，結果大概是餓她太久，她竟然吃完了！(放煙火)我也吃了一條，剩了三條準備放冰箱，這樣今天晚餐主菜就是那五隻雞翅，然後明天中午就不用煩惱蛋白質啦！！！！！！(叉腰對著太陽狂笑)
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這個好讚喔！！！！！！！！！！後來的高麗菜捲太漂亮了！！！！！！！！
我好想要下廚啊V_V
跟女兒的你丟我撿(?)也好棒!!!!!!!!!!!
唉呦好喜歡這些日常生活的小事們>w<
剛剛去看了宇多田光新MV導演的官網，這個人的作品很耐人尋味～
底片與角度都很讓人遠目
光與影的結合是一個很深奧的世界。 2012-11-17 06:57:07