2004-04-07 20:02:14季風

引蝶

(端紅蝶)


父親一生在自己的家鄉定居沒有搬過家,卻為了種田而輾轉換了幾次田地,而他仍是如此執著,買好了田地就馬上勤奮整地耕田。


我們的新田地是一片棗子園,棗子在開花結果收成之後有數十天的休眠期,這時要把整株棗樹的樹幹枝葉砍光,只剩下粗短部分的主幹然後再包覆報紙。


每年春節過後,棗樹的主幹上會慢慢發出新芽,穿破了包覆的報紙,我們滿懷喜悅地拆掉樹幹上的報紙,讓新芽肆無忌憚地伸展茁壯,這是一年新希望的開始,我們衷心期待一個豐收季節的到來。
  

比豐收季節更早到來的卻是建築商與房地產仲介商,原來是這附近的田地由農業區變更為住宅區,他們一窩蜂地來向地主利誘接洽購地。父親不肯賣地,因為他想安定下來,而且我們的棗園綠意盎然,如果賣了地棗樹就會被砍死連根掘起。


  建商很快地在農地上挖地蓋厝,鄉公所也將原有道路拓寬,道路變寬了車流也增加了,許多蟾蜍本來習慣在夜裡覓食、交配,但是附近的農地環境短時間內變差太大,蟾蜍群在夜裡穿越馬路卻一隻隻死在快速輾轉的車輪下,每天早上我們上田工作時,就看見一路屍首破碎慘不忍睹的死蟾蜍。


  雨季來臨因為原來的田間溝渠已被破壞,雨水無法排洩就積在我們的棗園裡,為了怕棗樹泡水根部腐爛,我們得全家出動穿著雨衣荷著鋤頭,在狅風暴雨中,挖掘臨時排水溝,挽救滿園的棗子樹。


  棗樹開滿了細小淡綠色的棗花,花謝之後應該陸續會結出許多翠綠的小果實來。令人納悶的是,今年花謝之後枝椏卻禿無一物,怎麼會這樣?我們十分著急!


  附近的農地生態已遭破壞殆盡,昆蟲、鳥類不再光臨此地,棗花沒有昆蟲授粉所以花謝卻不結果。往年滿園的棗花能以它的美麗清香招蜂引蝶,有時更像花田一般吸引漫天飛舞的彩蝶,不僅可以達到授粉的目的,還可欣賞滿園蝴蝶翩翩起舞的盛大場面,今年美麗的希望卻落空,棗園裡連一隻蝴蝶也沒有。


  父親做了一個令我們非常驚異的決定,他到魚丸加工廠買了數十箱的冷凍魚,要我們將魚一一吊掛在棗樹上。魚在烈日曝曬下不久就解凍了,先是傳出一陣腥味,再過幾個小時後便散發濃烈的令人欲嘔的腐臭味。


  置身在滿佈腐魚的棗園中,連喝白開水都會吐出來,真恨不得趕快遠離。可是父親不准我們走,因為令人作嘔的腐臭味,已經引來幾隻野貓圍在棗園四周虎視耽耽垂涎三尺了,我們必須留在園裡看守死魚,以免被貓群叨走。


  死魚的腐臭味果然厲害,許多綠頭大蒼蠅貪婪地在滲著血的死魚上吸食,吃了死魚又喝點花蜜,吃飽喝足了就在園裡流連飛竄。真沒想到原本美麗令人心曠神怡的開花結果期,原該滿園彩蝶飛舞的綺思,竟然變成了滿園的綠蠅怵目驚心萬頭鑽動。


  附近的社區住戶,受不了令人作嘔的惡臭,和萬頭鑽動的超級大綠蠅,聯合到村長家提出強烈的抗議。近百名住戶指著我們憤怒嘲諷謾罵,說我們沒知識、沒水準、沒衛生、沒公德……


  我們一家人在眾目睽睽之下遭受前所未有的輕視指責,沒有辯駁的餘地,從來沒有感受過種田是如此的卑微輕賤,眼眶紅了,鼻子有點塞,咽喉也哽噎了。


  村長大聲地向憤怒的住戶解釋:棗園主人為了種植棗樹,已經費了許多本錢和人力,可是棗花缺少昆蟲採花授粉,因此空有棗花卻沒有結果,無可奈何才出此下策。大家忍耐幾天就可讓棗子結果了,就當是我們好心幫他們一個大忙吧!


  住戶們有的贊同、有的反對,但反對的聲音壓小了許多,至少不再用狠毒仇恨的字眼罵我們了。


  不久之後我們的棗園得到空前的大豐收,採著一顆顆翠綠玲瓏的果實,艱辛的栽植過程歷歷在目,一顆顆飽滿綠透的棗子在我們眼裡如同珍珠翡翠般彌足珍貴。結果期近尾聲時樹上還有許多發育比較差,或受枝椏刮傷賣相不好的棗子,這些棗子其實也很好吃只是長相不好看而已。


  把棗樹上餘留的果實全部摘下倒入特大的圓鍋裡,加水加糖熬煮成棗乾蜜餞,棗園裡有許多現成的柴薪,我們就在棗園裡引火煮起了蜜棗。


  圓鍋裡的糖水在加熱後有許多小泡泡起起滅滅,為了不讓糖水沈澱燒焦,我必須沿著圓鍋小心翼翼輕輕翻攪不可剉破棗皮。圓鍋是個大圓,鍋內的棗子是無數的小圓,這些大圓小圓像許多句點,也許這真是最後一次的豐收!
  細火慢熬幾個小時,糖香棗香瀰漫在整個棗園裡並隨風飄散,社區內的許多住戶聞香而來,好奇的圍觀詢問煮蜜棗的過程,對圓鍋裡金黃誘人的蜜棗讚不絕口。

  
原本粗賤的棗子,經過加工糖燒以後吃起來香甜爽口,身價也高了起來。農人常常不敢將粗俗的東西送人,但是經過加工之後再送人就顯得高貴許多。


  我們把煮好的蜜棗用紙盒分裝好,再挨家挨戶送給社區的每一戶人家,吃過的人都說蜜棗非常好吃,這令我們一家人很高興,不管明年是不是還要再種棗子,至少我們的棗子是受歡迎的,也許正為了這般低微的成就感,讓農夫一生甘願吞忍生為農夫卑微的宿命。