2010-01-30 16:39:44漫布月光*珀燐
【食譜】新入手~ 小烤盤皿+ 自製麵包布丁
略有深度 要用來吃飯 喝湯 也OK 也算多用途!
在高雄 豐名日式餐具買的 有打折 一個四十元
因為 近來都到朋友家 幫忙
所以 他送我好多麵包 ~ 好拍謝喔!
不過 改天要來介紹他家麵包~ 期待一下吧!
他家麵包 不添加 烏ㄟ謀ㄟ的添加劑 很自然的好味道~
這個甜點 其實很簡單~
就是 麵包[各式甜麵包或麵包邊都可以] 切一公分小塊~我用剪刀剪 方便!
鮮奶 雞蛋三顆 糖或果醬 巧克力醬皆可
雞蛋先打勻 在加鮮奶 [蛋跟鮮奶的比例 可以自己試試看 能凝固就好!]
不想加果醬 可以在這個步驟加砂糖 要攪勻喔!![不過 我沒加砂糖 我加果醬!]
想吃嫩一點 就多點鮮奶 堅固點就是雞蛋 想要濃醇 可以加一點液態鮮奶油
左上圖:就是麵包剪好放碗裡 放入布丁液 靜置一下約二分鐘
讓麵包吸取一下布丁液 可以讓麵包更軟嫩~ 貼合布丁的口感!
其他圖片是烤好的樣子 跟 放一匙果醬 以及 挖開布丁的內部照片!!
喔! 我那ㄟ價厲害....我開始愛自己愛的無法自拔了!!! 哈哈~
哈! 這是我的宵夜喔!! ㄟ胖~
@可以搜尋 麵包布丁 有很多參考食譜唷!! ^~^
豐名餐具~
高雄市三民區九如一路291號
(07) 387-7498
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