2008-07-31 01:43:24Quintina

日劇裡的餐館

都會浪漫日劇善用dramatic irony。其共通特色之一,就是一定有間餐館或酒館。掌檯者通常靜默寡言,代替觀眾挖出主角秘辛,幫助導引故事情節。

這幾天在看『女人四十』,代表餐館為女主人翁們的異性朋友所開的洋食館。這間餐館幾乎看不到其他客人,彷彿完全為了這三個女性所開。主廚應該是作創意料理(所以人客比較少?),又或者是因為他們都在下班後聚會,朋友關門後還特地為他們料理(次數也太頻繁了…有這麼忠心的異性友人實屬難得)。比較不一樣的是,這個廚師暗戀著三位女主角之一,並不中立於劇情之外。

很久以前看「長假」,裡面也有個PUB是主要的action發生的場地…但細節忘記。

較近的一部是阿部寬演的『熟男不結婚』,裡面的酒保應該沒人會記得他的臉孔。不管是阿部寬獨飲還是幾個年輕人開「相親檢討大會」都不約而同的選在這間酒吧。更巧合的是,每次去都會遇到阿部寬假想敵金田。金田每次都帶著不同的妹妹,上演相同的把妹技巧。這裡巧妙的反應著阿部寬工作閒暇的娛樂—上網看「金田網誌」--裡頭每次都更新旅遊、把妹、流行資訊等。金田本身就是都會飛遜的化身,他不斷的翻新,實際內容乏善可陳,此用以對比宅男阿部寬在都會定義中呈現死滯的生活狀態,專業上卻實力雄厚。

「齊藤太太」裡觀月飾演好打報不平的家庭主婦,不與其他幼兒母親搞小圈圈話八卦。這個八卦的咖啡店正是這種獨行俠與市井小民的分界點。齊藤太太偶爾也會光顧這間,但都坐在角落的小桌,與太太們群繞的大桌子相異其趣。透過空間關係角落小桌代表的「小眾/孤獨」對照著嘩然熱鬧的「大桌/大眾」。後期齊藤太太反成盲目太太們的英雄,兩造漸達成和解時,齊藤太太坐在咖啡館那張大桌子顯得特別奇怪。

『沒有玫瑰的花店』花店的對面即是花店老闆的好友兼恩人所開的咖啡店。不過個人覺得此咖啡店對於故事線的行進沒有很大的干預作用。倒是老闆本身是重要角色。

『求婚大作戰』走青春路線,求婚的主角們都不到25歲。由於有一半在回想高中時期,所以出現在此劇的餐館也有配合這樣的風格。包括,老闆也喜歡搞些高中生式的幽默(比如他作的菜很難吃之類)和動人的場面。不過如上,此餐館雖扮演不少吃重的角色,但對於戲劇的行進,不算是很大的催化劑。長澤正美飾演的女孩從國小三年級轉校就已與男主角有情愫。由於受到精靈的幫忙,男主角回到過去重新追求,因此過往的畫面不斷出現。其中一幕,甚至到了電影版也不斷出現,就是小男生對著小女生的媽媽說要一輩子照顧她(因為他帶她玩讓她受傷了),小女生很自然的說『歐內喀以細碼司』(拜託了?)。這一幕讓我有點毛骨悚然。這整齣戲好像在講有人從九歲就發春,中間有些錯誤,後來改掉,基本上在23歲人生就圓滿了。這麼不似人生的人生,實在過渡美化愛情。以劇情需要來考量,或者可以解釋其一。愛情戲啊,主角不能老。但弔詭的是,這場愛情戲在「過去」與「回憶」的主軸上打轉,所以得往前拉一定的年度,劇情才有足夠的支撐。因此設定在轉學那年九歲,到遺憾發生(女主角嫁給別人婚禮那天)23歲,差不多可以撐個10集。也許因此主題(MOTIF:LOVE)犧牲了其他的考量。


此次日本之行,讓我瘋狂愛上御飯團跟拉麵。至於日本餐館文化是否真的如此人性化,日本人客是否如此忠誠,我滯留的時間恐怕還不足以瞭解。倒是,我在台中時幾乎天天去同家素食店吃飯,因此與老闆娘友好。他常勸我要吃素,還曾找我去朝山(在那之前我沒聽過這詞ㄟ)。我當時在練瑜珈,還送他一本瑜珈書和CD。他工作忙的不可開交,我還曾幫他送過便當到對門的至善國中。至善國中我常去慢跑,所以地勢頗熟。一到警衛室,已經有一群焦急的學生在等便當。我才一放上,警衛便開罵:『怎麼那麼晚~~』便當小妹的辛酸誰人知…

老闆娘從作中晚餐改成作早午餐,我也通通配合。包括自己帶著便當盒另帶一餐晚上加熱吃,出國前跟老闆娘學習手藝等…第一年回國去台中還特地去光顧,結果鐵門深鎖。今年我又去,鋁門關著老闆娘坐在餐桌旁,我覺得奇怪,敲敲門,老闆娘一臉訝異的來開門,過了一會兒她認出我,有點感動的說:「我已經不作兩年了…」

看樣子,我倒是這種文化的代言人。
橘子Orange 2008-08-23 17:18:48

對呀!
我也超欣賞HERO的老闆
那間店是讓我超有印象的超神奇店

版主回應
:) 是呀! 2008-08-24 22:27:57
jennyan 2008-08-11 23:25:14

日劇裡的餐館

印象最深刻的是hero裡的什麼都賣的餐廳

版主回應
HERO示好多年前看的…幾乎都忘了!不過最近倒是看了電影版,只記得有個很酷的老闆…這根電視版有一樣嗎…@@ 2008-08-13 03:53:44