2011-12-29 04:55:52Duke - 渡客

[素心香] 懶人方便料理又來了: 青豆炒素蝦仁

 

材料:

豌豆(冷凍品) 300g

素蝦仁 200g

薑片 1片

 

調味料:

鹽 1小匙

糖1/2小匙

胡椒 少許

素味精 少許

油 2大匙

 

作法:

1. 冷凍豌豆以熱水泡軟後瀝乾, 素蝦仁洗淨瀝乾!

2. 油加熱, 爆香薑片, 再放入豌豆快炒,

然後倒入素蝦仁與調味料拌炒均勻即可!

 

 

渡客 -- Duke 2011-12-29 05:11:44

渡客在猜要是改用微波爐煮應該也很懶很方便